El Parador de Alcalá es uno de los 23 restaurantes asociados a Alcalá Gastronómica-Fomentur que van a participar en la vigésimo séptima edición de las Jornadas Gastronómicas Cervantinas. Una cita consagrada por la hostelería local a la creación y el diseño de platos originales y atractivos mezclando la innovación, el ingenio, la vanguardia y la tradición apelando al universo del autor del Quijote yvecino más ilustre de la ciudad.

 

Con motivo de la exposición “Romans a Ponent. Ilerda, Iesso, Aeso” del Museo de Lleida, abierta al público hasta el 14 de enero, el Parador de Turismo Convento del Roser de la capital leridana volvió a a acoger por tercera ocasión consecutiva las “Noches Gastronómicas del Museu de Lleida”. Una exitosa cita que alcanzaba su duodécima edición y que se celebró el jueves 19 de octubre bajo el título “Degustamos una cena romana.

El Parador de Turismo Marco Fabio Quintiliano es uno de los tres restaurantes de Calahorra adheridos al programa Rasgo de la Red de Juderías de España que van a participar en las actividades gastronómicas organizadas esta semana en la localidad riojana dentro de los actos de las Jornadas Europeas de la Cultura Judía.

 

Con motivo de la celebración de la Noche del Patrimonio por parte del grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España, el Parador de Turismo “Vía de la Plata” de Mérida ha organizado para el sábado 16 de septiembre un auténtico convivium (banquete) romano que viene a recordar que el establecimiento extremeño se encuentra situado en el área que ocupase el Foro Provincial, de la antigua Augusta Emerita.

Tras la excelente acogida en 2021 de la edición inaugural de la Cena Prehistórica del Parador de Ciudad Rodrigo, y tras el obligado paréntesis del año pasado debido al cierre por las obras de remodelación, el establecimiento mirobrigense repite este verano la experiencia y ha organizado para el sábado 2 de septiembre una nueva velada paleo-culinaria.

La capital abulense celebra el primer fin de semana de septiembre sus tradicionales jornadas medievales, unas populares y coloridas fiestas dentro de las que se enmarca ·el “Mercado de las Tres Culturas”,considerado el mejor mercado de época de España tanto por sus dimensiones como por la variedad de puestos y espectáculos.