El Restaurante Mar i Vent, el icónico espacio gastronómico a pie de playa del Parador de Aiguablava, inicia su temporada estival el sábado 13 de junio. Como cada año, este rincón privilegiado de la cala de Begur vuelve a abrir sus puertas para ofrecer, hasta el 13 de septiembre, una experiencia culinaria marcada por el producto local, la cocina marinera y unas vistas que son puro Mediterráneo.

 

El Parador de Turismos de Sigüenza ha apostado por la carne de conejo para su participación en la décimo octava edición del Concurso de Pinchos y Tapas Medievales de la localidad seguntina, una fuente de proteína muy popular y valorada durante aquella época, especialmente a partir de la proliferación de su cría en cautividad, que ya practicaban los romanos, a partir de la Baja Edad Media, liderada por monjes en conventos y monasterios.