Aprovechando que nos encontramos en plenas temporadas tanto micológica como cinegética, el Parador de Alcalá de Henares despliega la rica y policromática cocina de la temporada otoñal en las Jornadas Gastronómicas de la Caza y las Setas.
Dentro de las XV Jornadas Micológicas de Benavente que se vienen celebrando esta semana, el Parador Rey Fernando II de León acoge el viernes 11 de noviembre una cena micológica organizada por la Asociación Micológica Benaventana.
Los equipos de Cocina y de Sala del Parador de Segovia han preparado para la noche de este viernes 11 de noviembre una sorprendente cena fusión en la que se rendirá homenaje al vino y la gastronomía española de primer nivel. Un evento en el que la cocina creativa se combinará con cinco vinos castellanoleoneses y gallegos de bodegas del grupo Entrecanales Domecq e Hijos.
Tras la exitosa recuperación la pasada primavera de sus populares cenas teatralizadas, el Parador de Turismo de Almagro ha programado una nueva cita de esta atractiva iniciativa gastronómicocultural que entronca con la tradición escénica clásica de la localidad castellanomanchega.
