El Restaurante Mar i Vent, el icónico espacio gastronómico a pie de playa del Parador de Aiguablava, inicia su temporada estival el sábado 13 de junio. Como cada año, este rincón privilegiado de la cala de Begur vuelve a abrir sus puertas para ofrecer, hasta el 13 de septiembre, una experiencia culinaria marcada por el producto local, la cocina marinera y unas vistas que son puro Mediterráneo.
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La cocina cinegética será la gran protagonista de la cena maridada del mes de mayo del Parador de Lleida dentro de la campaña “12 meses, 12 bodegas” dedica a la promoción de los vinos de la DO Costers del Segre.
El Parador de Lerma va a ser uno de los escenarios centrales del programa de actos organizado por la Diputación de Burgos con motivo del eclipse total de sol del próximo 12 de agosto, que volverá a convertir a la provincia castellana en un enclave privilegiado para su observación y que atraerá a numerosos visitantes nacionales e internacionales.
El Parador de Turismos de Sigüenza ha apostado por la carne de conejo para su participación en la décimo octava edición del Concurso de Pinchos y Tapas Medievales de la localidad seguntina, una fuente de proteína muy popular y valorada durante aquella época, especialmente a partir de la proliferación de su cría en cautividad, que ya practicaban los romanos, a partir de la Baja Edad Media, liderada por monjes en conventos y monasterios.
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Coincidiendo con la conmemoración del Día de Europa (9 de mayo) y la convocatoria de La Noche en Blanco (16 de mayo), la localidad madrileña de Alcalá de Henares celebra por tercer año consecutivo la Semana de la Tapa Europea. Del 9 al 16 de mayo los restaurantes de la asociación de hostelería local Alcalá Gastronómica-Fomentur ofrecen una ruta inspirada en la gastronomía y la cultura de la Unión Europea. Un viaje a través del sabor por los 27 países comunitarios bajo el lema “27 tapas, 25 destinos. Recorre Europa sin salir de Alcalá”.