Las últimas noticias de Paradores

May Torres, cocinera del Parador de Arcos de la Frontera,  ha logrado situar su nombre entre los 15  participantes del certamen gastronómico Chef Sierra de Cádiz que han pasado a la segunda fase del certamen culinario.

El Parador de Corias es uno de los 16 establecimientos que se ha clasificado para la final en la que se disputarán el título del restaurante que elabora el Mejor Pote Asturiano de nuestro país, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía del Principado que ocupa, junto a la fabada, un lugar predilecto en la cocina de cuchara y más clásica de la región.

El próximo sábado, 25 de marzo, Paradores participa en La Hora del Planeta, una iniciativa con la que se quiere concienciar sobre la necesidad de reducir las emisiones de CO2 y luchar contra el cambio climático. De 20:30h a 21:30h se apagarán las luces exteriores y se atenuarán las de algunas zonas comunes que se iluminarán con velas.

El Parador de Turismo de La Seu D’Urgell volverá a implicarse y a colaborar con el Festival de Juegos de los Pirineros (Festival del Joc del Pirineu), un evento que se celebra del 31 al 2 de abril en la localidad leridana y que este año alcanza su séptima edición Se trata de una convocatoria que supone una experiencia diferente a las habituales en eventos de este tipo: una ciudad que juega, que vive la cultura de los juegos como elemento cultur

Celler Vall de Baldomar, una pequeña bodega de carácter familiar situada en el mismo pueblo de Baldomar, que elabora sorprendentes y sugerentes vinos, es la estrella del mes de marzo de la campaña “12 meses, 12 bodegas” que el Parador de Lleida está dedicando todo este 2023 a la promoción de los vinos de la Denominación de Origen Costers del Segre.

Llega la primavera, el buen tiempo y las ganas irresistibles de viajar. ¿Te imaginas disfrutando del aperitivo en la terraza de un castillo? ¿O leyendo un libro mientras te tomas un café con el rumor de las olas de fondo? En Paradores te ofrecemos terrazas únicas en las que podrás disfrutar al máximo de la primavera. Escápate unos días y aprovecha para desconectar y recargar pilas antes de que llegue el verano.

El Parador de Almagro, en apoyo a la tradición escénica de la localidad castellanomanchega, considerada la capital del teatro clásico español, retoma de cara a la primavera sus exitosas cenas teatralizadas con importantes novedades para esta temporada.

Un año más, Paradores se suma a la iniciativa para recoger residuos en la naturaleza y contribuir así a la protección del entorno natural. Esta acción es fruto de su compromiso por la concienciación, sensibilización y protección del entorno natural y se enmarca en la campaña “1 metro cuadrado por los ríos, lagos y embalses”, porque todos somos responsables de devolver a la naturaleza a su estado original.  

Una versión del taco del pastor, la variedad de tacos más popular en la mayor parte de México elaborado con carne de cerdo marinada y asada, elegida en 2019 como la mejor comida del mundo por el sito de guía gastronómica Taste Atlas, es la propuesta que ha elaborado el Parador de Alcañiz para la ruta “De tapas por Alcañiz”, unas jornadas gastronómicas que este año alcanzan su novena edición.

Este fin de semana da comienzo el IV Circuito de Carreras Ciudades Patrimonio de la Humanidad, que se celebrarán de marzo a diciembre de 2023. El circuito consta de 15 pruebas y será necesario finalizar al menos cuatro para optar a la clasificación final. El objetivo es dar a conocer estas ciudades, en las que se encuentran además once Paradores: Alcalá de Henares, Ávila, Cáceres, Córdoba, Cuenca, Mérida, Salamanca, Santiago de Compostela, Segovia, Toledo y Úbeda.

El invierno llega a su fin, los días cada vez son más largos y las temperaturas, primaverales. Es la época del año preferida por muchos para viajar, ya que el buen tiempo permite hacer todo tipo de excursiones y no hace el tórrido calor del verano. Además, las visitas y excursiones son mucho más exclusivas ya que no hay tantos viajeros como en verano. Si estás deseando hacer una escapada para estrenar la primavera, te proponemos 10 Paradores ideales para disfrutar de la naturaleza, interesantes visitas culturales o relajarte en un spa. ¿Te vienes?