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21 de Julio 2022

Coincidiendo con el inicio de la Campaña Costera del Bonito, que se realiza de julio a septiembre, el Restaurante O Corpiño del Parador Costa da Morte, en Muxía, dedica este puente de Santiago unas jornadas gastronómicas al Bonito de Burela. El establecimiento coruñés rinde homenaje a los preciados ejemplares de este túnido, un producto de primerísima calidad, que capturan los pescadores de este pueblo de la costa norte de Galicia, situado en la Mariña Lucense. En su puerto pesquero entran al año 1.600 tone

19 de Julio 2022

Que la cerveza, dada la diversidad de estilos y variedades, constituye una excelente y versátil alternativa a los vinos como bebida para acompañar a la comida va a quedar bien patente en la singular cena que el Parador de Ávila ha organizado para el viernes 29 de julio.

14 de Julio 2022

Quizá porque el submarinismo favorece la evasión de la rutina y el estrés acumulado en el día a día, gana adeptos año tras año. Además, es uno de los deportes acuáticos más completos. Bajo el agua, el silencio y la tranquilidad lo envuelven todo. La ausencia de sonido sólo se ve perturbada por el burbujeo del regulador y la respiración, que se vuelve lenta y profunda. Bajo el mar, todo sucede despacio. Sin el lastre de la gravedad, con cada aleteo, la sensación de paz y sosiego es única.

 

14 de Julio 2022

El gran río alcanza su cenit en el delta, un paraje rebosante de vida y serenidad. El Parque Natural del Delta del Ebro desprende una belleza sobrecogedora donde el tiempo parece haberse detenido.

El Ebro extiende sus dominios entre los humedales que reflejan como espejos el vuelo de las aves. El caudal del río es inmenso. Henchido de agua, serpentea tejiendo un hermoso manto verde que logra su perfección en el delta donde confecciona uno de los parajes más hermosos del Mediterráneo.

 

14 de Julio 2022

Merino, Díez y Aparicio son la santísima trinidad de las letras leonesas. Sus trayectorias se asocian y disocian hasta trascender de lo amorosamente local a lo universal. Y suman entre los tres una ingente comunidad de lectores fieles. Como dioses terrenales, no son ajenos a los milagros. Han llevado con éxito formidable la hermosa tradición leonesa de los filandones –reuniones invernales nocturnas en las que se contaban historias– a todos los rincones del mundo.

14 de Julio 2022

El Parador Costa da Morte rinde homenaje al naufragio del pesquero “Panchito”, barco con base en Laxe que se hundió el 20 de marzo de 2000 en el coído do Cuño, en Muxía, cobrándose la vida de sus cinco marineros, dentro de la iniciativa “El Plato del Tesoro”.  Una acción enmarcada dentro del proyecto RIMARTES (Riquezas del mar, tesoros del profundo) impulsado por los grupos de acción local Costa Sostenible, Costa da Morte y Golfo Ártabro para poner

12 de Julio 2022

De Isabel II a Alfonso XIII, los reyes de España hicieron de Santander y San Sebastián su reposo veraniego. Cuando el calor convertía Madrid en una ciudad invivible, la Familia Real hacía el equipaje para encontrar solaz en la costa cantábrica. Las dos capitales norteñas aún conservan ese aire elegante labrado por la predilección de reyes y reinas.

12 de Julio 2022

Si hay una época del año en la que apetece darse un chapuzón es sin duda en verano. Aunque las playas suelen ser la elección por excelencia, cada vez hay más gente que prefiere otros lugares para bañarse, relajarse y tomar el sol sin la más que previsible masificación habitual de las zonas costeras. Entre valles y montañas, a la orilla del río o en parajes recónditos existen auténticos paraísos para refrescarse: las playas fluviales.

12 de Julio 2022

La enorme cantidad de estilos y variedades y su inagotable abanico sensorial, hacen de la cerveza compañero ideal en esplendidos maridajes. Cuando hay por delante una buena combinación de comida y bebida, los matices sensoriales se multiplican con generosidad. Hay mucho por descubrir… y degustar.

 

12 de Julio 2022

Apúntate a una noche de observación de las estrellas y cena de picoteo que incluye a un guía starlight y una cena de picoteo compuesta de productos y vinos de la zona

 

Si te gusta observar las estrellas, te encantará esta cita preparada en el Parador de Guadalupe.  Apunta la fecha: el próximo 1 de septiembre de 2022, a las nueve de la noche. Ese día podrás degustar una cena de picoteo regional y participar en una actividad de observación astronómica guiada por monitores starlight.

 

12 de Julio 2022

Una experiencia gastronómica que aúna la cocina de cercanía con los vinos de la D.O. Ribera del Guadiana. ¡No te la pierdas!

 

El Parador de Guadalupe ha preparado una cena maridaje el próximo 19 de agosto que no debes perderte. En colaboración con la prestigiosa Bodega Pago Los Balancines, todo aquel que lo desee podrá asistir a una cata comentada por el Director Comercial de la Bodega, Miguel Rodríguez.

 

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