Esta semana en Paradores cuentas con infinidad de planes y actividades para disfrutar de tus viajes que puedes completar en nuestro CALENDARIO DE EVENTOS.
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Como ya es tradición llegadas estas fechas, el preciado capón de Vilalba protagoniza la carta navideña del Parador de la localidad lucense coincidiendo con la celebración de la Feira do Capón de Vilalba (Feria del Capón de Vilalba), la cita anual previa a la Nochebuena que este año va a tener lugar el próximo sábado 21 de diciembre y que, entre otras actividades, incluye una degustación popular gratuita de raciones de capón.
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Los restaurantes de Paradores de Turismo constituyen mucho más que un mero servicio de hotel. En estos casi cien años de historia se han consolidado como todo un referente dentro del sector de la restauración de los lugares donde se emplazan, no solo para el turista de paso sino también para el cliente local, con su firme apuesta por la cocina regional puesta al día en presentaciones y elaboraciones.
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El presidente de Paradores, Pedro Saura, da cuenta sobre el excepcional año 2023, caracterizado por un notable incremento de 5 puntos porcentuales en la tasa de ocupación en comparación con 2022 lo que ha permitido que, por segundo año consecutivo, Paradores registre unos ingresos récord. El modelo impulsado por el Plan Estratégico de la compañía, basado en la sostenibilidad y las experiencias en destinos poco masificados, se ajusta a las nuevas preferencias de los viajeros y ha seducido a nuestros visitantes a lo largo del todo el año.
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Coincidiendo con la celebración de la Feria del Capón de Vilalba, que va a tener lugar en la localidad lucense el próximo 21 de diciembre, el Parador de Turismo villalbés rinde tributo gastronómico a este selecto y codiciado producto, muy demandado como parte de los menús navideños de familias y restaurantes.
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