Esta semana en Paradores cuentas con infinidad de planes y actividades para disfrutar de tus viajes que puedes completar en nuestro CALENDARIO DE EVENTOS.
#PLANAZOSPARADORES
Jornada para poner en valor los vinos de la IXP Terras do Navia
“Nado no Navia, loce na Mariña” es el nombre del evento de promoción de los vinos de la IXP Terras do Navia, en la provincia de Lugo, que tendrá lugar hoy lunes 15 de diciembre en el Parador de Ribadeo. La jornada reunirá a representantes institucionales, bodegas, colectivos gastronómicos y profesionales del sector turístico y hostelero. A las 11:00 horas se celebrará el acto de bienvenida y presentación institucional, a cargo de la Vicepresidencia de la Deputación de Lugo y la Asociación de las IXP de Vinos de Galicia. A continuación, a las 11:15, se desarrollará la charla "Nace no Navia, loce na Mariña", un coloquio en el que participarán representantes de las IXP de Vinos de Galicia, bodegas de Terras do Navia, el Colectivo Gastronómico na Mariña y el colectivo PratoDO. La jornada continuará a las 12:30 horas con un espacio degustación, donde el público asistente podrá catar vinos de la IXP Terras do Navia acompañados de productos agroalimentarios de calidad de la provincia.
Por la tarde, a las 16:30, está previsto "Un paseo entre adegas", una visita guiada a la muestra de vinos de la IXP Terras do Navia. A las 17:00 horas, el enólogo Luis Paadín ofrecerá la sesión “Los vinos hablan, Paadín responde”, una cata comentada dirigida preferentemente al sector turístico y de la restauración. La jornada concluirá a las 18:00 horas con “Na Cunca un Cantar”, un espacio lúdico con música de raíz a cargo de la Fundación Legar y una nueva degustación de vinos de Terras do Navia.
La participación en las actividades es gratuita, pero las plazas son limitadas y es necesaria inscripción previa para asistir.
III Foro Castilla-La Mancha, destino inversor
El Parador de Toledo acoge hoy lunes la tercera edición del foro Castilla-La Mancha, destino inversor, organizado por El Confidencial y la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. La cita pretende convertirse en punto de encuentro para poner en común las principales líneas estratégicas en torno al potencial que presenta la región como destino inversor. Bajo el título La economía de Castilla-La Mancha: una mirada desde la internacionalización, y con el patrocinio de Moeve y Caixabank, el evento explorará esta estrategia a lo largo del siglo XXI, coincidiendo además, con el 25 aniversario de la creación del IPEX (Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha).
La apertura correrá a cargo del director de El Confidencial, Nacho Cardero, aunque será el presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, el encargado de la inauguración institucional. A su intervención seguirá un amplio programa de intervenciones de expertos y figuras del tejido socioeconómico que, entre otras cosas, analizarán las oportunidades que ofrece el territorio en sectores clave como el de la energía, el agroalimentario, el industrial y el logístico.
Exposición pictórica del geólogo Manuel Regueiro en Costa da Morte
«Peridotita» es el título de la exposición pictórica que el geólogo Manuel Regueiro González-Barros inauguró el pasado sábado en el Parador Costa da Morte de manos del colectivo Ponteceso Cultura Permanente. El artista plasma el paisaje a través de los ojos de un geólogo. La muestra de óleos está abierta al público hasta el 29 de diciembre.
Disfruta de la temporada de esquí en el Valle de Arán
Las intensas nevadas y las bajas temperaturas han marcado el inicio del invierno en la Val d’Aran y Valls d’Àneu, permitiendo la inauguración de la temporada de la estación de Baqueira Beret el pasado sábado 29 de noviembre. Con un espesor de hasta 75 cm de nieve y en torno a un centenar de kilómetros de pistas abiertas, garantiza excelentes condiciones para los esquiadores. La estación tiene programado prolongar su apertura hasta el 6 de abril. Planifica tu escapada al Valle de Arán aprovechándote de la oferta especial nieve que te propone Paradores para alojarte en los Paradores de Arties o Vielha reservando al menos tres noches consecutivas.
Ciclo de conciertos corales navideños en el Parador de Cangas de Onís
Tras la finalización de los encuentros culturales del Parador de Cangas de Onís, el mes de diciembre ha dado paso a la música de la mano de la 25º edición del ciclo de conciertos corales de Navidad que lleva el nombre del recordado Ramón A. Prada Vicente. El ciclo, que comprende 19 actuaciones, arrancó el lunes 8 de diciembre a las 18.30 con el tradicional encendido de las luces de Navidad en el claustro del monasterio con la participación de los coros de Benia de Onís, Ponga y Colleram que dará paso al chocolate solidario para recaudar fondos para la Asociación Emburria. Todos los conciertos son de carácter gratuito hasta cubrir el aforo y comienzan a las 18.30 horas. El ciclo cuenta con la participación de la Parroquia de San Pedro de Villanueva.
Celebra la Nochebuena y la Nochevieja en tu Parador favorito
Paradores ha realizado un seductor planteamiento para que sus establecimientos llenos de magia sean la apuesta para pasar dos de las fechas más señaladas del año: la Nochebuena y la Nochevieja. Para disfrutar de la entrañable que precede a la Navidad, ofrece en un total de 48 Paradores de la red packs desde 165 euros por persona que comprenden la cena especial de Nochebuena, el alojamiento el 24 de diciembre y el desayuno la mañana siguiente. Una cita en la que dar cuenta de unos atractivos menús que unen tradición e innovación, trufados de auténticas delicatessen. ¡Date prisa, porque unos cuantos ya se han quedado sin plazas disponibles! El arco de alternativas se amplía sustancialmente de cara a celebrar un Fin de Año por todo lo alto, con paquetes de una, dos o tres noches, dependiendo de los distintos Paradores -entre ellos se incluye también Casa da Ínsua, en Portugal- en los que despedir el año con creativos bocados gastronómicos y precios desde los 210 euros por cliente. Una oferta que en la gran mayoría de los establecimientos incluye, además de la cena especial, cotillón, música en directo o DJ y barra libre, sorpresas y descuentos. Para poder disfrutar de esta experiencia conviene no descuidarse ya que 25 de los 85 Paradores que celebran la Nochevieja ya han colgado del cartel de “completo”. Consulta los packs y paradores disponibles para Noche Buena y Fin de Año.
Tiempo de trufa en Soria
Durante los meses de enero y febrero, el Parador de Soria te ofrece la posibilidad de participar en una actividad muy especial. Un fin de semana en el entorno de Soria, en el que podrás adentrarte en el mundo de la trufa negra (Tuber melanosporum) y conocer de primera mano este manjar. El programa arranca el 16 de enero y se prolonga hasta el 14 de febrero. Reserva ya porque el paquete solo está disponible cinco fines de semana y las plazas son limitadas. Amplía información.
Disfruta del Carnaval Indianos 2026 en el Parador de La Palma
El carnaval de Los Indianos es uno de los más singulares del país. La isla de La Palma se tiñe de blanco para homenajear y parodiar a los canarios que emigraron a Cuba y regresaron haciendo ostentación de la riqueza amasada en el Nuevo Mundo. El lunes de carnaval el municipio de Santa Cruz de la Palma se llena de hombres y mujeres vestidos de época de riguroso blanco y uno de los aspectos más llamativos es el lanzamiento de polvos de talco al paso del desfile. La multitudinaria celebración, que tiene como personaje central a la Negra Tomasa, evidencia los históricos lazos entre La Palma y Cuba con el protagonismo de los ritmos de la música caribeña, la gastronomía, con las típicas sopas de miel, el ron de caña o los mojitos, y el tabaco. El Parador palmero ofrece un paquete especial con alojamiento las noches del domingo 15 y el lunes 16 de febrero. Amplía información y reserva.
Experiencias gratuitas en la naturaleza en Verín, Villafranca del Bierzo y Puebla de Sanabria
Paradores de Turismo ha puesto en marcha una iniciativa pionera para reactivar las zonas del noroeste peninsular más castigadas por los incendios forestales de este verano. Los clientes de los Paradores de Verín, Puebla de Sanabria y Villafranca del Bierzo pueden disfrutar gratuitamente de las actividades del programa de ecoturismo “Naturaleza para los Sentidos”, que conecta a los viajeros con productores y proveedores locales hasta fin de año (en Villafranca hasta el 13 de diciembre ya que inicia el cierre de temporada). Pueden ser apicultores por un día, disfrutar del enoturismo, realizar rutas a caballo, aprender a identificar la flora y fauna autóctonas, conocer a los lobos o descubrir los misterios, leyendas, tradiciones y rincones de estos enclaves. El objetivo es incentivar la afluencia de visitantes con el fin de contribuir a la recuperación y reactivación de estas áreas transformando la experiencia del viaje en acción climática y social.
Taller de escritura creativa en el Parador de Sigüenza
El Parador de Sigüenza va a acoger del 13 al 14 de diciembre la culminación del taller de escritura creativa "Increíble pero cierto: de la realidad a la ficción" enmarcado dentro del proyecto "The Natural Media Lab", una iniciativa de capacitación e impulso al sector audiovisual castellanomanchego impulsado por la Fundación Secuoya y la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. El proyecto comenzará en diciembre y se estructura en cuatro fases: creatividad, atracción de inversión, mentoring empresarial y la promoción de localizaciones y el turismo audiovisual. La inscripción se podrá realizar a través de la web de The Natural Media Lab hasta el 24 de octubre, donde los participantes podrán consultar también las bases. Respecto al taller de escritura, los profesionales del sector están invitados a transformar noticias y sucesos reales del entorno de Castilla-La Mancha en relatos audiovisuales con potencial narrativo y proyección internacional.
Para guiar el proceso, el taller contará con la experiencia de mentores de prestigio internacional. Algunos nombres confirmados son los de Anna Rodríguez Costa, guionista, directora y creadora de series de éxito como Fácil, Emilia y Arde Madrid, y galardonada con el Premio Sant Jordi; la guionista argentino-uruguaya Esther Feldman (Isla Brava, Okupas, Lalola) y Cristóbal Garrido (Fariña, Reyes de la Noche, Días Mejores).
La Carrera Popular Nocturna de Toledo pone el punto final al VI Circuito de Carreras Ciudades Patrimonio de la Humanidad
La Carrera Popular Nocturna de Toledo, que se celebra la noche del 31 de diciembre pone el punto final a la sexta edición del Circuito de Carreras Ciudades Patrimonio de la Humanidad. El Circuito arrancó el 16 de marzo en Alcalá de Henares y ha recorrido las 15 ciudades de este selecto club. Para participar en el Circuito de Carreras Ciudades Patrimonio de la Humanidad 2025 es obligatorio la inscripción a través de la página web del Circuito: https://circuitodecarrerasciudadespatrimonio.org/ Planifica tu participación alojándote en Paradores.
Calendario:
16/03/2025 ALCALÁ DE HENARES. Media Maratón Cervantina.
29/03/2025 IBIZA. Cursa Popular Eivissa Patrimoni de la Humanitat.
5/04/2025 MÉRIDA. Media Maratón Mérida Patrimonio de la Humanidad.
03/05/2025 CUENCA. XXXVI Carrera Popular Hoz del Huécar.
10/05/2025 SANTIAGO DE COMPOSTELA. Carrera Nocturna SantYago 10K.
17/05/2025 CÁCERES. Media Maratón Cáceres Patrimonio de la Humanidad.
18/05/2025 SALAMANCA. XIII Carrera Cívico Militar San Fernando.
18/05/2025 ÚBEDA. XLI Carrera El Viejo.
25/05/2025 BAEZA. XIII Carrera de Fondo ciudad de Baeza.
06/09/2025 SAN CRISTÓBAL DE LA LAGUNA. Carrera Popular del Cristo, Ciudad Patrimonio.
13/09/2025 SEGOVIA. I Carrera Nocturna Segovia, Ciudad Patrimonio de la Humanidad 10K y 5K.
02/11/2025 TARRAGONA. 34ª MITJA MARATÓ + 10K Ciutat de Tarragona.
09/11/2025 ÁVILA. III 10k y XI Media Maratón Ávila Monumental.
30/11/2025 CÓRDOBA. Media Maratón de Córdoba.
31/12/2025 TOLEDO. Carrera Popular Nocturna.
Aún puedes darte un chapuzón en seis piscinas de Paradores
Imagina darte un baño en pleno invierno. Por eso tienes a tu disposición Paradores perfectos para desconectar y disfrutar como te mereces. Dispones de seis Paradores con sus piscinas abiertas durante todo el año. ¿Todavía no has decidido tu destino? Consulta aquí nuestro calendario de piscinas y empieza a planear tu próxima escapada.
Explora las maravillas del firmamento con nuestras experiencias de astroturismo
Disfruta de experiencias entretenidas y educativas que combinan la observación del cosmos con actividades sobre astronomía. Descubre la magia de las noches estrelladas. ¿Te imaginas pasar una noche bajo un manto de estrellas brillantes? Varios de nuestros Paradores te ofrecen la oportunidad de sumergirte en la maravilla del universo, gracias a la calidad de sus cielos, inicialmente Gredos (con oferta de pack especial) -todos los jueves de marzo a octubre-, Cruz de Tejeda (todos los jueves), La Granja (todos los domingos de abril a octubre), Molina de Aragón (viernes y domingos de junio a octubre), Segovia (todos los lunes de abril a octubre), Sigüenza (domingos) y Vielha (2 de enero, 13 de febrero y 27 de febrero). Disfruta de una experiencia única de turismo sostenible que combina la fascinante observación del cosmos con actividades sobre astronomía, entretenidas y educativas. Ven y déjate sorprender por la belleza infinita del firmamento. Amplía información y reserva. El Parador de Las Cañadas del Teide también organiza sesiones de observación de las estrellas todos los viernes de 22 a 23 horas. Asimismo, el Parador de Guadalupe ofrece la actividad "Bajo el manto estrellado del Geoparque" durante todo el año (amplía información) dentro del programa Naturaleza para los Sentidos.
Sorpréndete con los encantos medievales de Sos del Rey Católico
Declarada Conjunto Histórico-Artístico y cuna de influyentes nobles como el mismísimo Rey Católico, la Villa medieval de Sos reúne uno de los patrimonios históricos con mayor riqueza de Aragón. Caminar por sus sinuosas callejuelas y descubrir los rincones de uno de los pueblos más bonitos de España, es una experiencia que no te puedes perder. Hasta finales de diciembre Paradores ofrece un paquete especial para descubrirla alojándote en el Parador. Una propuesta que incluye una visita guiada a la localidad.
La Seu d'Urgell se suma al programa Naturaleza para los Sentidos
La Seu d’Urgell se suma al programa Naturaleza para los sentidos, y lo hace con tres experiencias pensadas para conectar con el entorno de un modo auténtico y consciente. El último cátaro propone una experiencia que entrelaza historia, naturaleza y simbolismo a través de un viaje al legendario valle de Castellbó, donde es posible descubrir el legado de los cátaros mientras se recorre el Parque Natural del Alto Pirineo en una excursión suave entre bosques y prados de montaña. La Excursión al Santuario de la Mare de Déu invita a disfrutar de una caminata serena desde Ansovell, rodeados de robles, prados y vistas espectaculares del valle, hasta llegar al santuario, situado en un amplio mirador natural dotado de zonas de descanso. Por último, Gastronomía y tradición: el Pirineo a través de sus historias es una cata guiada que combina sabores, memoria y relatos ancestrales mediante productos locales que transmiten oficios, leyendas e identidad, permitiendo al visitante conectar con el alma más profunda de estas montañas.
Experiencias en torno a la sal, las explotaciones caprinas, la lavanda y recorridos por el Parque Natural Barranco del Río Dulce en Molina de Aragón y Sigüenza
Los Paradores de Sigüenza y de Molina de Aragón se han sumado al programa "Naturaleza para los Sentidos", con lo que son ya 26 los Paradores que ofrecen esta iniciativa. En ambos establecimientos de la provincia de Guadalajara se puede disfrutar de experiencias relacionadas con una explotación ganadera caprina y de pastoreo, en torno a la historia de la extracción de la sal, visitas a campos de lavanda y una destilería, y recorridos por el Parque Natural del Barranco del río Dulce, o por La Cabrera y el meandro fósil del mismo afluente del Henares. Amplía información en el Parador de Sigüenza o en el de Molina de Aragón y reserva.
Visita a una conservera pesquera y taller de elaboración de sobaos y quesadas en Limpias
El Parador de Limpias ofrece esta semana dentro del programa Naturaleza para los Sentidos: de lunes a domingo a las 10:00 horas y a las 17:00 horas, taller de elaboración del sobaos y quesadas, dulces tradicionales cántabros, y de lunes a viernes a las 17:00 horas visita a la fábrica de conservas "Conservas Avelina", para conocer la historia de la pesca y conserva de la anchoa del Cantábrico. Amplía información e inscríbete.
Conoce una granja de cabras y ovejas y recorre los Lagos de Covadonga en Cangas de Onís
Dentro del programa de experiencias de turismo sostenible Naturaleza para los Sentidos, el Parador de Cangas de Onís tiene programada durante toda la semana a las 12:00 horas, una visita a la granja de cabras y ovejas "El Cabriteru". De lunes a jueves a las 9:00 horas excursión por los Lagos de Covadonga para conocer su geología y etnografía, y los martes, jueves, viernes y sábados a las 9:00 o 9:30 horas, recorrido en 4x4 por este singular espacio natural para descubrir su naturaleza y tradición quesera. De miércoles a sábado se puede realizar además a las 11:00 horas un recorrido etnográfico por Cangas con la Ruta de Pepín. Amplía información y reserva.
Visitas teatralizadas por los restos arqueológicos del Parador de Lorca
Recorrido teatralizado donde se muestra el asentamiento de las tres culturas que se ubicaron en el recinto amurallado de la fortaleza del sol. Las visitas son todos los domingos a las 11,00 horas y se debe realizar la reserva en la recepción.
Los misterios del Parador de Cangas de Onís al descubierto de la mano de un monje benedictino y de una visita guiada por el director
Visita teatralizada al Monasterio de San Pedro de Villanueva, que acoge el Parador de Cangas de Onís, a cargo de un monje benedictino cargado de misterio e historia: lunes y jueves, a las 19:00 horas. Además, el martes y el viernes a las 17:30 horas se han programado sendas visitas guiadas de la mano del director.
Senderismo, ruta en 4x4 y observación astronómica en Guadalupe
El programa de experiencias únicas en el entorno natural Naturaleza para los Sentidos ofrece en el Parador de Guadalupe de lunes a domingo paseos en todoterreno 4x4, rutas de senderismo con baños de bosques, observaciones astronómicas y un viaje el interior del geoparque de las Villuercas-Ibores-Jara para descubrir las minas de Costanaza (esta última de martes a domingo). Amplía información y reserva en el Parador.
Tiro con arco, visitas al yacimiento arqueológico de Siega Verde y oleoturismo en Ciudad Rodrigo
El Parador de Ciudad Rodrigo ofrece en esta semana dentro del programa de turismo sostenible Naturaleza para los Sentidos tres atractivas actividades. El sábado (11:00,12:30 y 16:00 horas) y domingo (11:00 y 12:30 horas) están previstas visitas al yacimiento arqueológico de Siega Verde, que alberga arte rupestre del periodo Paleolítico. Además, ambos días se ofrece una experiencia de iniciación al tiro con arco y el sábado también se puede disfrutar al mediodía de una experiencia de oleoturismo con visitas al olivar, a la almazara y degustación y cata de aceites. Amplía información y reserva.
Foto: Junta de Castilla y León.
Proyección de la película "El nombre de la Rosa"
La Biblioteca del Parador de Cangas de Onís acoge la proyección de la película "El nombre de la rosa", la posibilidad de disfrutar en un escenario original de uno de los mejores ejemplos visuales de la vida en un monasterio benedictino. Esta semana está programada lunes, miércoles, viernes y domingo a las 23:00 horas.
Peregrina a Santiago alojándote en la red de Paradores
El Camino de Santiago es mágico. Su cultura, su gente, su entorno, su gastronomía, son únicos. Completar al menos una etapa del Camino de Santiago es una experiencia que todos debemos intentar en algún momento de nuestra vida. Desde Paradores queremos ayudar a los peregrinos durante su viaje, con una tarifa especial (válida hasta el 29 de diciembre de 2025), aplicable en 31 Paradores enclavados en diferentes rutas xacobeas. Imprescindible presentar la Credencial Oficial del Peregrino detallada y validada o, en su caso, la Compostela.
#GASTROPARADORES
Disfruta de tus meriendas navideñas en los acogedores espacios de Paradores
Paradores de Turismo se ha propuesto que estas Navidades sus singulares y acogedores espacios sean también tu elección para disfrutar de las tradicionales meriendas de esas fechas. Una costumbre que la cadena hotelera pública se ha propuesto que recupere el lugar que ocupaba en nuestra cultura gastronómica donde era una de las incuestionables cinco comidas diarias que no se podía saltar.
Paradores ha apostado por potenciar este paréntesis gastronómico de media tarde ofreciendo de manera diferenciada en el espacio gastronómico de la cafetería de cada establecimiento una variada carta de dulces propios del entorno donde se emplaza el Parador, con opción también de tostas saludables o tarros de yogures con frutas junto a bebidas frías y calientes.
La propuesta se va a potenciar de cara a alegrar estas tardes navideñas con una oferta muy especial del 19 de diciembre al 7 de enero. Por un precio que varía entre los 6,5 y los 8 €, dependiendo de cada Parador, se podrá elegir entre un producto tradicional navideño, como puede ser el roscón de reyes o el tronco de Navidad; de bizcochería, como el bizcocho artesano: o de dulcería local o regional, como pueden ser los picatostes, perrunillas, mantecados, roscas o la o malagueña torta cartameña, junto a un chocolate a la taza, un Cola-Cao, un café con leche, una infusión o un té, como opciones de bebidas calientes.
De igual manera este abanico de especialidades reposteras propias de esta festividad también estarán disponibles en el servicio de desayunos buffet a través de la carta de platos calientes, sirviéndose a demanda del cliente.
Celebra las comidas y cenas navideñas con amigos, familiares y compañeros de trabajo en Paradores con menús desde 52 euros
La Navidad está a la vuelta de la esquina y Paradores se ha propuesto ponerlo fácil este año para celebrar con familia, amigos o compañeros de trabajo las tradicionales comidas y cenas que tienen lugar en estas fechas tan entrañables. Invitamos a descubrir en sus espacios únicos y singulares una experiencia culinaria que combina tradición, sabores locales y productos de temporada disfrutando desde 52 euros de lugares exclusivos que inspiran y emocionan, como castillos, conventos, edificios históricos y enclaves naturales privilegiados.
Degusta el cocido de taba en el Parador de Chinchón
Con el retraso impuesto ya el año pasado respecto a ediciones anteriores más tempraneras, el Parador de Turismo de Chinchón alzó el sábado 1 de noviembre el telón de sus populares jornadas del Cocido de Taba, que debe su nombre al hueso (astrágalo) que se usa en su elaboración, además de otros productos peculiares como el cangrejo de río. Una especialidad gastronómica genuina de la villa del ajo y el anís que viene incluyendo desde hace ya 27 años en su carta durante la temporada de otoño-invierno. Como ya es tradición, el establecimiento madrileño de la cadena hotelera pública ofrece este original y laborioso cocido completo exclusivamente los fines de semana, pudiéndose degustar sábados y domingos en servicio de almuerzo. Una especialidad que inicialmente estará disponible hasta el 12 de abril, aunque la temporada podría prolongarse en función de la climatología.
Temporada de cocido manchego en el Parador de Almagro
Con el avance del otoño y la bajada gradual de las temperaturas va volviendo a apetecer por fin un buen plato de cuchara. Fiel a estas fechas del calendario, el Parador de Almagro puso en marcha el sábado 25 de octubre sus populares jornadas del cocido tradicional, una cita que provoca un auténtico peregrinaje hasta la villa manchega, famosa por su gastronomía y no solo por su prestigioso Festival Internacional de Teatro Clásico. Una apetecible propuesta gastronómica que estará disponible los sábados, domingos y festivos exclusivamente en servicio de almuerzo, inicialmente durante poco más de cinco meses, hasta los albores de la primavera.
Prueba la carta de la temporada de invierno de la histórica Hostería del Estudiante
La Hostería del Estudiante, el histórico restaurante del Parador de Alcalá de Henares, vuelve a la carga para seguir proponiendo un viaje gastronómico por las cocinas de Paradores ofreciendo algunos de los platos más representativos de los diferentes establecimientos de la cadena hotelera pública con su nueva carta de la temporada de invierno. Abre de miércoles a sábado en horario de almuerzos de 13:30 a 15:15 horas y de cenas de 20:30 a 22:15 horas, y los domingos solo en horario de almuerzos. Reserva mesa.
Nuevo servicio especial de cócteles en 14 Paradores de costa e interior
Desde mediados del mes de julio se puede disfrutar en un total de 14 Paradores de un nuevo servicio de coctelería más rápido y más ágil: Aiguablava, Alcalá de Henares, Arties, Baiona, Cádiz, El Saler, Cangas de Onís, Cruz de Tejeda, Gibralfaro, Hondarribia, Nerja, León, Plasencia y Santiago. La nueva carta de combinados, tanto con alcohol como sin alcohol, difiere ligeramente entre los Paradores de costa y de interior, e incluye entre las novedades el “cóctel Paradores”. ¡Elige tu combinado!
Plato cinegético del Parador de Lleida para la nueva campaña de la Ruta del Vino
El Parador de la capital ilerdense ha apostado por un original plato cinegético para su participación en ¡Enruta’t! (¡Enrútate!), una nueva campaña de la Ruta del Vino de Lleida protagonizada por recetas elaboradas con vinos de la DO Costers del Segre y su correspondiente maridaje . La experiencia se puede disfrutar en 14 restaurantes hasta finales de 2025. El jefe de Cocina, Mario Rojo, aporta a esta iniciativa un singular jabalí en hojaldre, helado de avellana y vainilla, y emulsión de lima caramelizada. El colorido resultado simula, como si de un trampantojo se tratase, una tradicional napolitana, aunque en lugar del chocolate o la crema pastelera habituales, en versión salada y rellena de un guiso de carne silvestre con salsa española elaborada con vino tinto leridano y chocolate, espuma de tomillo y remolacha, lima caramelizada y el refrescante contraste de un helado de avellana y vainilla.
ADEMÁS, NO TE PUEDES PERDER
-Otoñada en el Valle del Jerte. Hasta el 17 de diciembre. El otoño en el Valle del Jerte se vive y se siente de una manera diferente. La espectacularidad de sus paisajes, cuyo variado haz de colores ocres, rojos, amarillo y verdes, tiñen esta comarca del norte extremeño, desde mediados de octubre hasta mediados de diciembre; unido a un extenso programa turístico-cultural, hace que esta estación del año brille con luz propia. Te esperan los Paradores de Jarandilla de la Vera y de Plasencia.
-La Navidad sigue brillando en Mojácar. Hasta el 8 de enero. Disfruta de la espectacular iluminación navideña de la localidad almeriense fruto de su designación como Pueblo Ferrero Rocher 2023. Alójate en el Parador.
-Espectáculo luminoso navideño en las grúas de Ferrol. El 6 de diciembre se inauguró el espectáculo Navantia Ferrol Ilumina 2025, que convierte nuevamente las emblemáticas grúas del astillero en un escenario de luz y sonido. El show proyecta sobre las históricas grúas y las fragatas en construcción —F-111 Bonifaz, F-112 Roger de Lauria y F-113 Menéndez de Avilés— un colorido mosaico de luces que rinde homenaje a más de tres siglos de historia naval. La programación navideña se extenderá hasta el 5 de enero, con pases diarios a las 20:00, 21:00 y 22:00, además de espectáculos especiales el 24 y 31 de diciembre, y el 5 de enero, jornadas en las que se ofrecerán 13 pases consecutivos desde las 19:00 hasta las 08:00 horas. El Parador ferrolano y su entorno es el mejor lugar para verlo.
-Festival Internacional de Jazz de Barcelona. Hasta el 16 de diciembre. En la provincia barcelonesa dispones de los Paradores de Cardona y Vic-Sau.
-Festival Internacional Vive la Magia. Del 25 de diciembre al 1 de enero. León. Vigésimo segunda edición. Alójate en el histórico Hostal San Marcos.
-El Zangarrón de Sanzoles. Sanzoles del Vino (Zamora). 25 de diciembre. El Zangarrón de Sanzoles del Vino es una Fiesta Declarada de Interés Turístico Regional. Se considera una de las mascaradas de invierno más importantes de la provincia de Zamora. Cerrado por obras el Parador de la capital zamorana los Paradores de Salamanca, Tordesillas y Benavente son tus alternativas para hospedarte.
-Visitas guiadas a la catedral de Segovia por su quinto centenario. Todos los miércoles y sábados hasta diciembre de 2025. La catedral de Segovia celebra el V centenario del inicio de su construcción con siete visitas guiadas: "Entre dos Catedrales", "Un proyecto de ciudad: la Catedral de Segovia", "Patronazgos para adornar la casa de Dios"," El coro y la música en el centro de la Catedral", "Advocaciones a la Virgen", "Consagración de la Catedral" y "Arte funerario en la Catedral de Segovia". Consulta el calendario. Reserva en el Parador.
-Parque temático Puy de Fou. Toledo. Puy du Fou España es un viaje en el tiempo, una experiencia inmersiva donde la Historia de España cobra vida a través de espectáculos grandiosos y emocionantes. Puy du Fou España ha sido reconocido mundialmente por su capacidad de emocionar a sus espectadores y hacerlos viajar en el tiempo. Hasta el 4 de febrero. Te espera el Parador de la ciudad imperial.
-Picasso en Familia. Todos los sábados, el Museo Casa Natal Picasso ofrece una propuesta lúdica y formativa sobre las diversas facetas de la creatividad picassiana. (Consulta la programación). Hospédate en el Parador Málaga Golf.
-Espectáculo Ecuestre Yeguada Cartuja. Jerez de la Frontera. Todos los sábados. Amplía información y compra tu entrada. Alójate en el Parador de Arcos de la Frontera.
-Exposición: "Pablo Picasso: Estructuras de la invención. La unidad de una obra". Hasta la primavera de 2027. Museo Pablo Picasso de Málaga. Gracias a la colaboración entre el Museo la Fundación Almine y Bernard Ruix-Picasso se renovarán las obras expuestas y se mostrarán alrededor de 150 obras del artista -10 de ellas por primera vez en nuestro país- que en conjunto revelarán la personalidad de Pablo Picasso (1881-1973) y su extraordinaria capacidad para crear estructuras innovadoras. Hospédate en el Parador Málaga Golf.
Espectáculo de luz y sonido en la ría de Ferrol.
