#PLANAZOSPARADORES

• Disfruta de tu amor a lo grande en febrero con exclusivas experiencias románticas en Paradores

Tu amor se merece esto y más. En Paradores sabemos que el mes de febrero es el más romántico del calendario. Por eso queremos ayudarte a sorprender a tu pareja con un viaje especial a 20 Paradores excepcionales, en nuestras mejores habitaciones* y con nuestra más exquisita gastronomía, para convertir esa estancia en un recuerdo imborrable. Aprovecha nuestros packs y disfruta de una experiencia exclusiva e insuperable.

 

 

 

• El origen de las vacunas, en los encuentros culturales del Parador de Cangas de Onís

El catedrático de Microbiología de la Universidad de Oviedo, Juan Evaristo Suárez Fernández protagoniza este viernes una nueva entrega de los Encuentros Culturales en la Biblioteca Dulce María Prida del Parador de Cangas de Onís, un ciclo organizado por Paradores en colaboración con la universidad ovetense, el Ayuntamiento de Cangas de Onís y el Principado de Asturias. Bajo el título "Vacuna viene de vaca", disertará sobre el origen y la importancia de las vacunas. La cita es a las 9,30 horas y la entrada es libre hasta cubrir el aforo.

 

 

• Jornadas para jóvenes cooperativistas en el Parador de Soria

Urcacyl (Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León) ha convocado unas nuevas jornadas (las octavas) dirigidas a jóvenes cooperativistas, agricultores y ganaderos con edades entre 18 y 35 años. Estas jornadas formativas se celebrarán en régimen de internado en el Parador de Soria, durante los días 8, 9 y 10 de febrero y a las mismas asistirán unos 30 jóvenes procedentes de diferentes provincias de la Comunidad y de diferentes sectores con actividad cooperativizada.

 

 

• El Parador de Málaga Golf acoge el puntuable del Nacional Juvenil Femenino

El campo del Parador de Málaga Golf acoge del 10 al 12 de febrero una competición de los Puntuables Nacionales Juveniles Femenino 2023  organizada por la Real Federación Española de Golf en la que toman parte 87 jugadoras.Prueba puntuable para los Rankings Nacionales Cadete e Infantil Femeninos 2023 y para el R&A World Amateur Golf Ranking.

 

 

• Reapertura del Parador de Villafranca del Bierzo

A lo largo de los meses de febrero, marzo y abril, varios Paradores retornan de sus cierres de temporada con precios mucho más asequibles. El Parador de Villafranca abrió sus puertas el pasado domingo siendo la oportunidad perfecta para conocerlo o volver a visitarlo al mejor precio. Además, si aprovechas nuestras ofertas, puedes conseguir descuentos de hasta el 25% en tus estancias. ¡Utiliza nuestras promos para estancias de 2 o 3 noches hasta el 31 de marzo!

 

 

• Vive un invierno de emociones en Paradores

El invierno es una época ideal para viajar: Una taza de chocolate caliente frente a una chimenea, ver caer la nieve desde la cama, saborear un buen plato de cuchara en un castillo medieval... Todas estas emociones puedes disfrutarlas ahora al mejor precio con toda la calidad y tranquilidad que siempre te ofrecemos en Paradores. Para viajar hasta el 31 de marzo. Reserva.

 

 

• El Parador de Mérida combina la música sinfónica con la mejor gastronomía

El Parador de Mérida ofrece a sus clientes un atractivo plan de cara al primer semestre del año 2023 con la posibilidad de disfrutar conjuntamente de la mejor gastronomía y de la mejor música sinfónica. El Parador ha diseñado un paquete para vivir una exclusiva experiencia gastronómico-cultural que incluye una cena inspirada en la cocina regional extremeña armonizada con entradas para el programa de conciertos organizado por la Orquesta de Extremadura (OEX) en la localidad emeritense. Las próximas citas son el 10 de marzo y el 20 de mayo. Consulta la programación. Las reservas se realizan a través del Parador, bien por teléfono (924313800) o  mail ([email protected]).

 

 

•  Experiencia en torno a la trufa en el Parador de Soria

El Parador de Soria propone un programa ideal para tu escapada de invierno. Los fines de semana hasta el 18 de febrero ofrece el programa "Trufa Negra 2023" con el que pretende dar a conocer este manjar popularmente conocido como "Oro negro". El Parador ha elaborado un pack en régimen de alojamiento y desayuno con charla, salida al campo y un menú especial basado en la trufa. Amplía información y reserva.

 

 

• Fiestas medievales de Oropesa

¡Trasládate en el tiempo y revive la historia! No te pierdas las Jornadas Medievales de Oropesa los días 21, 22 y 23 de abril que conmemoran el otorgamiento a la villa, por parte de Alfonso XI, del privilegio de celebrar un mercado durante el mes de abril. Durante tres días, las calles se llenan de puestos, actuaciones, música, talleres, representaciones teatrales.... Malabaristas, acróbatas y bufones, conviven con los visitantes vestidos de la época. ¡Alójate en el Parador  y disfruta de esta experiencia! 

 

 

• Ruta por las Lagunas de Ruidera y  en Almagro y Manzanares

Dentro del programa Naturaleza para los Sentidos, los Paradores de Almagro y Manzanares ofrecen esta semana las actividades "Lugares entre lagunas", una ruta a través del espacio natural Lagunas de Ruidera, (sábado 11, 10:00 horas) y "Oficios en la estepa", visita a una granja donde se cría la gallina negra castellana (domingo 12, 11:00 horas). Consulta la disponibilidad y reserva en los Paradores.

 

 

• Reserva tus fechas para la temporada de esquí

La estación de esquí de Baqueira Beret está a pleno funcionamiento tras las últimas nevadas. Planifica tus vacaciones para disfrutar del deporte de la nieve. Hasta el 10 de abril tienes una oferta muy especial en los Paradores de Vielha y Arties, a un paso de la estación de Baqueira Beret.  Una oferta con desayuno incluido si reservas tres noches consecutivas. ¡Este es tu año de esquí en el Valle de Arán! Consulta condiciones y reserva.

 

 

 

• Juego de misterio, visitas guiadas y experiencias de Naturaleza para los Sentidos en Cangas de Onís

El Parador de Cangas de Onís ha preparado una amplia agenda de actividades para esta semana. El viernes a las 18:45 horas está programada una visita guiada al monasterio y el sábado a las 19,00 horas el juego de misterio "El secreto del monasterio", que se resuelve de la mano de una visita teatralizada con un monje benedictino que finaliza con la degustación de un chocolate en la antigua cocina. Dentro del programa "Naturaleza para los sentidos "propone durante toda la semana a las 12:00 horas visitas a la granja de ovejas y cabras El Cabriteru con degustación de sus quesos azules. El viernes, sábado y domingo a las 9:00 horas, ruta en todoterreno para la observación del rebeco, el rey del Parque, y a las 15:00 horas, baños de bosques. También, el sábado a las 23:00 horas en la biblioteca del Parador proyección de la película "El nombre de la rosa". Amplía información y reserva en el Parador.

 

 

 

• Experiencias inolvidables en el entorno natural del Parador de Mazagón

Mazagón es el destino perfecto para playa y naturaleza. La costa de Huelva destaca por sus playas arenosas y sus aguas claras. Si lo tuyo es la naturaleza podrás deleitarte con el paraje del Parque Natural de Doñana. Rutas por los pinares, observación de estrellas, ruta en 4x4 para conocer el Parque Nacional y sus ecosistemas, observación de fauna, ruta botánica. Amplía información y reserva.

 

 

• Descubre el Parador de Santo Estevo de la mano de un misterioso monje

Vive una experiencia única donde conocer la historia y cultura de primera mano. Descubre el Monasterio de Santo Estevo que acoge al Parador a través de una misteriosa visita guiada por un auténtico monje. Al finalizar podrás disfrutar de la tradicional queimada gallega con su conxuro característico. Las visitas se realizarán durante todo el año a las 23:30 horas. Consulta el calendario en el Parador y reserva en Recepción.

 

 

• Baño de bosques, rutas en bici o astroturismo en el Parador de Gredos

Paradores ha extendido a su establecimiento de Gredos el programa de experiencias sostenibles "Naturaleza para los Sentidos". Se trata de un programa de actividades en la naturaleza para promover un ecoturismo sostenible y responsable que genera beneficios sociales, ambientales y económicos en los territorios donde se ubican los Paradores. La iniciativa en tierras avileñas arranca con experiencias únicas que sumergen al visitante en la historia reciente de nuestro país, le permiten disfrutar del perfume de los bosques, descubrir en bicicleta la naturaleza y el paisaje del entorno o extasiarse con la contemplación del cielo nocturno. Amplía información y consulta disponibilidad en el Parador.

 

 

• Vive el Camino de Santiago en la red de Paradores con tarifas especiales para peregrinos

El Camino de Santiago es mágico. Su cultura, su gente, su entorno, su gastronomía, son únicos. Para disfrutarlo, desde Paradores ponemos a tu disposición hasta 32 establecimientos enclavados en las diferentes rutas que conducen hacia la tumba del Apóstol. Benefíciate de la tarifa especial para peregrinos, una tarifa vigente también a lo largo de todo 2023. Elige tu parador y reserva.

 

 

• Descubre las rutas de Paradores

¿Por qué conformarte con un solo Parador cuando puedes conocer varios? ¡Descubre las nuevas rutas de Paradores! Viajar es uno de los mejores placeres que existen. Conocer sitios nuevos, sentir la historia que encierra cada rincón, descubrir nuevos sabores, sensaciones, experiencias... Hay tanto por conocer en España que, quedarse en un único destino en nuestras vacaciones o viajes, es perder la oportunidad de vivir mucho más. Planifica tu próximo viaje de Parador en Parador y disfruta del Patrimonio histórico, cultural y gastronómico de este país. Descubre las 10 rutas para recorrer varios de nuestros Paradores. Más información.

 

 

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• "Naturaleza para los sentidos" en Bielsa y Villafranca del Bierzo

 

Los Paradores de Bielsa y Villafranca del Bierzo se incorporan al programa de experiencias sostenibles "Naturaleza para los sentidos". Una iniciativa que ofrece actividades en la naturaleza para promover un ecoturismo sostenible y responsable. Este programa permite conocer oficios tradicionales, disfrutar de la belleza del paisaje, degustar su gastronomía única o darse un baño de bosque en rincones mágicos. En tierras leonesas puedes visitar un colmenar con "La abeja reina", conocer los viñedos del Bierzo con "Viñedos centenarios" o conocer el singular paisaje de "Las Médulas a caballo". Amplía información y reserva. Las propuestas oscenses pasan por conocer y practicar el pastoreo, conocer la minería, darse un baño de bosque, divertirse con un scape room o recorrer el cañón de Añisclo. Amplía información y consulta disponibilidad en el Parador.

 

 

• Exposición de Grabados de Antonio Lorenzo en el Parador de Alcalá

El Parador de Alcalá de Henares acoge la exposición "Realidad extraterrestre. Antonio Lorenzo (Colección de Paradores) / Colección Ars Fundum". Una muestra que recoge grabados del artista madrileño fallecido en 2009.  La obra gráfica de Antonio Lorenzo en la Colección de Paradores nos aproxima a un mundo de aspecto sideral donde las evocaciones de naves, robots, ovnis, transbordadores y artilugios espaciales sustituyen a la irracionalidad del hombre.  Máquinas que se convirtieron, en sus últimos años, en seña de identidad, al igual que su exquisita técnica.

 

 

 

• Cenas musicales en el Parador de Santiago de Compostela

El Restaurante Dos Reis del Parador de Santiago de Compostela ha retomado las cenas musicales amenizadas con piano en directo. Los jueves, viernes, sábados y domingos a las 20:30 horas.  Reserva mesa para disfrutar de una romántica velada.

 

 

• Visítanos en compañía de tu mascota

Hemos ampliado a 31 los Paradores en los que admitimos mascotas. Se incorporan como establecimientos Pet Friendly de la red Manzanares, Málaga Golf, Vic, Benavente, Tui, Ceuta, Guadalupe, Melilla, Zafra y Tordesillas. Alójate con nosotros y daremos la bienvenida a vuestros fieles compañeros con un kit de Royal Canin.

 

 

• Desconecta de todo en spas únicos en hoteles con encanto

¿Buscas un hotel con encanto que además tenga spa? En varios de nuestros Paradores encontrarás espacios de belleza y bienestar para que disfrutes de una experiencia única con tratamientos para poner tu cuerpo y tu mente a punto. Reserva ya tu viaje y déjate mimar por nuestros equipos de bienestar. Además de Costa da Morte y Aiguablava, estos son algunos de nuestros Paradores con spa.

 

 

• Iníciate en la práctica del golf en el Parador de Málaga

El campo del Parador de Málaga Golf  es una de las instalaciones con las que la Diputación de Málaga ha alcanzado un acuerdo para que todos aquellos que quieran introducirse en este deporte puedan hacerlo mediante programas de iniciación de cuatro horas mensuales a un precio de 65 euros. El proyecto se enmarca dentro de una iniciativa para "democratizar" la práctica de esta disciplina deportiva y que incluye además la puesta en marcha de una Liga Provincial de Golf. Reservas e información del campo de golf: (+34) 952 37 20 72. Además, el Parador te plantea una atractiva oferta de escapada Oferta especial 3 noches en alojamiento y desayuno + 2 green fee old course. Consulta condiciones y reserva.

 

 

• Conoce el entorno del Parador de Lorca de la mano de Alfonso X el Sabio

Conoce los restos arqueológicos encontrados en el entorno del Parador de Lorca a través de amenas visitas teatralizadas, respetando las medidas de seguridad por la COVID-19, con aforo limitado a 15 personas, distanciamiento social y mascarilla. La experiencia, guiados de la mano de Alfonso X El Sabio, es gratuita y exclusiva para clientes alojados. Las visitas son todos los domingos a las 11,00 horas y se debe realizar la reserva en la recepción. Alójate en el Parador lorquino.

 

 

• Experimenta el enoturismo alojándote en Paradores

Paradores y De Bodegas por España ponen a tu disposición cuatro de los principales destinos enoturísticos de nuestro país: Cádiz, La Rioja, Galicia y Castilla y León. Cuatro experiencias en las que los viajeros pueden alojarse en distintos establecimientos de la cadena pública hotelera -Cádiz, Santo Domingo de la Calzada, Tui y Tordesillas- y disfrutar de exclusivas visitas a algunas de las bodegas más importantes de España, en entornos rurales y seguros. Amplía información y reserva.

 

 

 

• Juega al golf en el espectacular campo de El Saler

Practica deporte en el campo de Golf del Parador de El Saler, segundo del ranking nacional y en el Top 10 europeo, un espectacular circuito diseñado por Javier Arana. El Parador te ofrece hasta el 29 de diciembre una oferta muy especial para practicar tu deporte favorito. ¿Preparado para tu mejor vuelta? Mira las condiciones y reserva alojamiento. En febrero acoge cuatro torneos. Consulta el calendario e inscríbete.

 

 

 

 

ADEMÁS, NO TE PUEDES PERDER...

-Fiestas de Carnaval de Santa Cruz de Tenerife. Hasta el 26 de febrero. l Carnaval de Santa Cruz de Tenerife es el más “brasileño” de todos los celebrados en España y es famoso internacionalmente por ser uno de los más populares del mundo. Durante quince días la alegría, la libertad y la imaginación desbordan las calles de esta ciudad canaria. Uno de los platos fuertes es la Gala de Elección de la Reina de las fiestas, que se suele celebrar el miércoles durante la primera semana de festejos. En la isla te espera el Parador de Las Cañadas de Teide.

-Carnaval de Vinarós (Castellón).  Del 4 al 20 de febrero. Es uno de los más importantes del Mediterráneo y de los más antiguos de la Comunidad Valenciana. Estos carnavales son un derroche de alegría y color. Entre los actos programados destacan las Gala de las Reinas, la Noche del Pijama, la Fiesta de Disfraces y los desfiles de comparsas con miles personas bailando a ritmo de samba. A solo 8 kilómetros, reserva en el Parador de Benicarló.

-Carnaval de Xinzo de Limia. (Ourense) Del 28 de enero al 26 de febrero. Fiesta de Interés Turístico Internacional. Es el ciclo de carnaval más largo de los que se celebran en España, pues abarca cinco domingos sucesivos: Fareleiro, Oleiro, Corredoiro, Domingo, Lunes y Martes de Carnaval, Entierro de la Sardina y Domingo de Piñata. a 31 kilómetros se encuentra el Parador de Verín que abre del 13 al 18 de febrero.

-Entroido de Verín. Del 9 al 21 de febrero. Es unos carnavales de más tradición y repercusión internacional. Ha sido declarado Fiesta de Interés Turístico Nacional. Las fiestas comienzan el jueves 9 de febrero de 2023 con el “Xoves de Compadres” y finalizan el 21 de febrero de 2023 con el “Martes de Entroido”. Durante estos días tienen lugar una infinidad de actividades y eventos que llenan la ciudad de turistas que disfrutan de esta fiesta tradicional gallega. Destaca su traje típico: el Cigarrón. La careta es de madera pintada en colores llamativos, con motivos de animales como el león, lobo, vaca o el buey.

-Carnaval de Las Palmas de Gran Canaria. Del 10 al 26 de febrero. Una de las fiestas más populares y de mayor arraigo en Las Palmas. Durante estas fechas se suceden las elecciones de reinas, las cabalgatas y las actuaciones de murgas o comparsas. n las fiestas se celebra la “Gala de Elección de la Reina” y la “Gala de Elección del Drag Queen del Carnaval” (el primer carnaval de España en incluir esta modalidad)

-Carnaval de Águilas. Del 16 al 25 de febrero. Fiesta de Interés Turístico Internacional. El lujo, el color, la gracia espontánea y la picardía popular son protagonistas. La fiesta de Carnaval se celebra de forma intensa y tiene cuatro grandes desfiles que llenan la ciudad de color, lujo y belleza. Tienen lugar el Domingo, el Martes y el Viernes de Carnaval, además del Sábado de Piñata (fin de semana posterior al Carnaval). Al caer la noche, es común asistir a la plaza de España y sus alrededores con disfraces y máscaras, especialmente el Lunes de Carnaval.Entre los elementos más destacados de la fiesta se encuentran los “cascarones de confeti” (huevos rellenos de papelitos de colores que se lanzan durante las celebraciones) y la cuerva (una bebida típica a base de vino y frutas). Durante los últimos años, cada vez es más popular el concurso de trajes de papel, en el que se presentan espectaculares disfraces elaborados con papel. Reserva en el Parador de Lorca.

-Carnaval de Cádiz. Del 16 al 26 de febrero. su duración es mucho más extensa, ya que una gran parte del carnaval tiene lugar en torno a las agrupaciones carnavalescas que comienzan semanas antes. Es una celebración que ha sido declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional. El Concurso de Coros, Comparsas, Chirigotas y Cuartetos tienen fama internacional. Reserva en el Parador.

-Maratón Ciudad de Sevilla. 19 de febrero.  El recorrido son 42 kilómetros y 195 metros, que transcurren a lo largo de esta ciudad de Andalucía. El Estadio Olímpico situado en la Isla de la Cartuja es el lugar de salida y meta. Alójate en el Parador de Carmona.

-Fiesta del Botillo. 11 de febrero. Bembibre. 50º edición del Festival Nacional del Botillo. Fiesta de Interés Turístico Nacional. A 41 kilómetros te espera el Parador de Villafranca del Bierzo.

-Feria del cocido de Lalín. 12 de febrero. Fiesta de Interés Turístico Internacional. La fiesta se complementa con una serie de actos festivos como el desfile de carrozas, bailes, comparsas, conciertos, exposiciones y la Gala de la Gastronomía donde se entregan los Premios de Gastronomía de Galicia. A 56 kilómetros puedes hospedarte en los Parador de Santo Estevo .

-Rutas nocturnas por la ciudad de Zamora. "Memoria en la noche" es uno de los paseos ofertados mediante este programa que incluye una visita al interior del palacio renacentista de los Condes de Alba y de Aliste, actual Parador de Turismo.

 

"Cigarrones" del Carnaval de Verín. Foto: Turismo de Galicia.

 

#GASTROPARADORES

• Disfruta de un menú romántico por San Valentín

Varios Paradores se han propuesto que este fin de semana -mayoritariamente el sábado 11 de febrero- pases una velada inolvidable junto a tu pareja para celebrar San Valentín. Es el caso de los Paradores de Alcalá de Henares, Jaén, Soria, Manzanares y Cangas de Onís que han preparado comidas y cenas románticas con menús especiales y otras sorpresas, como música en directo en algunos de ellos. Consulta en el Parador. Reserva mesa.

 

 

• Viaje a la prehistoria leridana con un menú paleontológico en el Parador de Lleida

El Parador Convento del Roser de la capital leridana va a acoger por segunda ocasión en su historia las Noches Gastronómicas del Museu de Lleida. Una iniciativa que, en su undécima edición, se celebra el jueves 9 de febrero bajo el título “La cocina antes de la cocina. Un viaje gastronómico a los orígenes”.El jefe de Cocina del Parador, Paco Vidal, presentará un menú elaborado con ingredientes que evocarán millones de años de antigüedad. Un maridaje gastronómico singular que invita a los asistentes a disfrutar del legado paleontológico del Pirineo y las tierras de Lleida.

 

 

• Cocina del Renacimiento en el Parador de Úbeda

La localidad jiennense de Úbeda celebra hasta el 2 de abril sus populares Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento. El Parador ubicado en la Ciudad Patrimonio de la Humanidad ofrece hasta el 5 de febrero un sugerente menú que recupera, puesta al día y con un toque moderno, la cocina de los siglos XV y XVI, la época de mayor esplendor  de Úbeda.

 

 

• Exaltación de la cocina de la alcachofa en el Parador de Benicarló

El equipo de Cocina del Parador de Benicarló, con el chef Jorge Román a la cabeza, ha preparado un sorprendente menú con motivo de la trigésima edición de la a Festa de la Carxofa de Benicarló (Fiesta de la Alcachofa). Hasta el 5 de marzo puede disfrutarse de un menú de cinco pases en el que todos los platos están protagonizados por la reina de las verduras de invierno: Alcachofa brava y perla de vermú, croqueta en copa de alcachofa, alcachofas melosas y crujientes en caldo de jamón ibérico de bellota, arroz en paella de alcachofas, hongos y sepia del terreno y pastel de alcachofa, café y cacao. Reserva mesa para degustarlo. El Parador ofrecer además un pack que incluye también el alojamiento para disfrutar plenamente de esta experiencia.

 

 

• Cita con los pucheros en los restaurantes del Parador de Alcalá

Desde enero y hasta el 15 de febrero, los 22 restaurantes que forman parte de la asociación de hostelería Alcalá Gastronómica Fomentur vuelven a los platos de cuchara proponiendo para los días más fríos del año sus tradicionales Jornadas Gastronómicas del Puchero “Guisos, guisotes y guisadillos” para combatir las bajas temperaturas.El Parador alcalaíno no falta a esta cita con una amplia propuesta de platos de cuchara tanto en el Restaurante Santo Tomás como en la Hostería del Estudiante. Consulta la oferta y reserva mesa para probarlos.

 

 

• Menú trufa en el Parador de Soria

El "diamante negro" es el protagonista gastronómico invernal en el Parador de Soria, que ofrece dentro del paquete "Trufa Negra" un menú degustación basado en la Trufa Negra de Soria (Tuber melanosporum) a base de torrezno trufado con trufa; sopa de cocido, tallarines de trufa y huevo asado; lenguado a la meunière de trufa; solomillo de cerdo ibérico con salsa de foie y trufa, y buñuelos de trufa. Además, durante los meses de enero y febrero, e incluso marzo si la temporada es buena, se incluirán platos de este menú en la carta del Parador. Reserva mesa para probarlos.

 

 

• Prueba el cocido manchego tradicional en el Parador de Almagro

Esta temporada otoño-invierno vuelves a tener un plan de lo más apetecible en el Parador de Almagro, que el pasado 3 de diciembre retomó sus populares jornadas del cocido tradicional. En la bodega del convento, un marco de atmósfera cervantina, con mantel de cuadros típicos de un mesón y vajilla de barro, se sirve en dos vuelcos y en horario de almuerzo un cocido tradicional manchego en una versión actualizada.

 

 

• Temporada del Cocido de Taba en el Parador de Chinchón

El sábado 29 de octubre arrancó la esperada temporada del Cocido de Taba del Parador de Chinchón que te permitirá descubrir uno de los mejores cocidos de la Comunidad de Madrid, con su genuina receta con cangrejos. Recupera su calendario y su escenario habitual del Restaurante El Bodegón y estará disponible los sábados y domingos hasta el 29 de abril. Infórmate y reserva en [email protected] o 91 894 08 36.

 

 

• Ruta por los cocidos regionales más populares en el Parador de Córdoba

¿Eres amante de los platos de cuchara? Hasta finales de abril el Parador de Córdoba te invita a descubrir todos los miércoles de manera rotatoria los cocidos regionales más populares de nuestro país: madrileño, maragato, de Lalín,  berza jerezana, campurriano, bullit mallorquín, potaje canario y judiones de La Granja. Un menú completo con bebida por 28 euros que incorpora un postre tradicional de esa región. Este miércoles toca cocido maragato, ese que se degusta al revés.Consulta el calendario. Reserva mesa.

 

 

• La Hostería del Estudiante retoma su viaje por las cocinas de Paradores con su carta otoño-invierno

La emblemática Hostería del Estudiante de Alcalá de Henares, uno de los establecimientos más antiguos de la red de Paradores, reabrió sus puertas para continuar el viaje gastronómico por las cocinas de Paradores emprendido tras su reapertura en noviembre del año pasado después de un parón de año y medio. La dirección de la compañía apostó por ofrecer a los clientes algunos de los platos más representativos de la cocina de los Paradores, potenciando el producto local y las elaboraciones regionales, convirtiendo a la Hostería en un escaparate de la rica y diversa oferta culinaria de los 98 establecimientos de la red. Un restaurante de referencia desde el que iniciar una ruta gastronómica por Paradores. Degusta su carta de otoño-invierno. Reserva mesa.

 

 

• Disfruta de la gastronomía de Paradores camino de tu destino en la red con un 15% de descuento

Tu viaje comienza desde que sales de casa con la maleta en la mano. Pero sabemos que a veces los caminos pueden hacerse largos. Por eso en Paradores queremos ayudarte a llevarlo mejor con el bono Gastro Parada. Utilízalo en tu viaje de ida y/o de vuelta para parar a comer en uno de los Paradores que encuentres en tu ruta. Haz tu reserva en el Parador que encuentres de camino a tu destino y obtén un 15% en tu factura de la carta del restaurante o espacio gastronómico (bebidas incluidas). Muestra este bono junto a la confirmación de tu reserva de alojamiento y disfruta de la gastronomía de Paradores. Válido para el día de entrada y salida de todos los Paradores reservados bajo este localizador.

 

 

• Menús infantiles con un toque regional

Paradores sigue fortaleciendo su apuesta por el turismo familiar y ha dado un nuevo impulso otorgando un mayor protagonismo a los más pequeños en sus restaurantes. Un público muy especial para el que ha diseñado una nueva oferta gastronómica más amplia, variada, nutritiva y saludable, en línea con las tendencias y preferencias actuales, y que va a proporcionar a los más pequeños experiencias diferenciadas en las distintas zonas de España. Una oferta común en todos los Paradores que como elemento distintivo y como gran novedad incorpora en los establecimientos de cada zona especialidades representativas de la cocina regional, santo y seña de la cadena hotelera pública. Cachopo, migas con sus acompañamientos, canelones a la catalana, empanada gallega, zarangollo murciano, cazón en adobo o pinchitos morunos son algunas de las sugerencias.

 

 

• Endúlzate con nuestras chocolatinas regionales

Desde Paradores hemos creado una línea de chocolatinas regionales para obsequiar a nuestros clientes de cafetería. Inspirándonos en el tradicional postre del músico hemos ideado una chocolatina a la que en cada comunidad autónoma aporta como sello diferencial producto local de frutas deshidratadas y frutos secos característicos de cada región. Así se han desarrollado 17 versiones, cada una representativa de una comunidad autónoma. También apostamos por el disfrute de la sobremesa y hemos diseñado una colección de trufas de chocolate con diversas coberturas para endulzar ese momento y rematar de una forma divertida una comida o una cena. ¿Te animas a probar todas?

 

 

• Carta gastro "non stop" en nuestras cafeterías y terrazas

Hemos dado un giro sustancial a nuestro concepto de cafeterías y terrazas, diversificando y adaptando la oferta gastronómica más informal para satisfacer la demanda de los clientes en todas las franjas horarias del día como complemento a los restaurantes tradicionales. Bajo un enfoque de servicio  "non stop" en las nuevas cartas se ofrece una opción diferenciada en cada Parador y disponible ininterrumpidamente desde que finaliza el servicio de desayuno hasta terminar la jornada. Opciones dulces, nuevos yogures con toppings, variedad de tostas saludables, producto con identidad, ensaladas, productos del territorio platos tradicionales, bocadillos, sándwiches, hamburguesas, tés refrescantes... ¡Ven y descúbrelo!

 

 

• Descubre nuestra carta de vinos

Desde el pasado verano está disponible en todos nuestros restaurantes una renovada carta de vinos. Un cambio de concepto con el que, además de los vinos del entorno más próximo a cara Parador, pretendemos dar protagonismo a vinos de variedades de uvas autóctonas recuperadas, referencias premiadas en concursos nacionales e internacionales... Ampliamos la bodega para ofertar globalmente cerca de un millar de etiquetas que representan una amplia selección de la rica y variada muestra enológica nacional. ¡Brinda con nosotros!

 

 

• Disfruta como un sultán con el menú nazarí del Parador de Granada

Experimentar las sensaciones que vivían los sultanes de Al Ándalus es posible en el Parador de Granada. Y no solo por el embrujo que supone pasar una noche en el recinto palatino y contemplar las privilegiadas vistas sobre el Generalife, los jardines de Secano y el Albaicín. Su restaurante ofrece, además, la posibilidad de disfrutar, cual envidiado monarca andalusí, de un singular Menú Nazarí que recrea algunos de los manjares presentes en las mesas musulmanas hace ocho siglos. Reserva mesa.

 

 

• Oferta gastro con descuento del 20% para Amigos de Paradores

Para disfrutar de la gastronomía de Paradores al mejor precio lanzamos el Gastro Pack Amigos: alojamiento, desayuno y carta (bebidas excluidas) con un 20% de descuento sobre la Tarifa Parador. En ocasiones la gastronomía se convierte en la protagonista de nuestras escapadas. Aprovecha esta oferta exclusiva para Amigos y descubre nuestra riqueza culinaria.  Vigente hasta el 29 de diciembre con algunas limitaciones de fechas. Consulta condiciones y reserva.

 

 

• Degusta el cocido lebaniego en el Parador de Fuente Dé

El Parador de Fuente Dé te ofrece la posibilidad de disfrutar de uno de los platos de cuchara más emblemáticos de Cantabria: el cocido lebaniego. A los pies de los Picos de Europa puedes degustar esta reconfortante receta tradicional, un guiso de garbanzos, cecina, tocino, repollo, ternera... y su sopa. Reserva mesa para probarlo.

 

 

 

• Menú "caracolada" en el Parador de Lleida

El Parador del Convento del Roser se ha sumado a la iniciativa de Turismo de Lleida para la promoción de la gastronomía local con un Menú Caracolada en el que además de los populares "caracoles a la llauna" se ofrecen otras especialidades tradicionales. Reserva mesa para degustarlo.