Dentro de la serie de recetas con productos de temporada que hemos iniciado en Paradores y puesto que nos encontramos en plena Cuaresma hoy os presentamos un plato elaborado en el Parador Hotel Atlántico de Cádiz donde, como no podía ser de otra manera, el protagonista es el pescado rey de la arraigada gastronomía de vigilia: el bacalao. ¡Bendita penitencia!
Es un tótem local, un pez sagrado. En Cádiz, el atún rojo es capturado cada año usando una técnica ancestral, la almadraba. Y el resultado está a la altura del ritual. Es un producto apreciado en todo el mundo por sus sabores y su textura.
¿Un planazo para disfrutar de tus próximas vacaciones? ¿Un destino para que tú y tu familia paséis unos días perfectos? O... ¿prefieres relajarte en pareja? Cádiz tiene una multitud de planes para disfrutar y conocer más la historia de España. El mar y la alegría que contagian sus calles y su gente son otros dos factores que hacen de esta una de las localidades más turísticas de la Península. Y aquí, encontrarás un espectacular Parador con vistas al océano Atlántico.
¿Sabías que Cádiz está considerada la urbe más antigua de occidente? Pues ahora ya lo sabes y ya tienes un motivo más para escaparte y perderte por sus calles....El resto de las razones que hacen de un viaje a Cádiz algo imprescindible una vez en la vida, un poquito más abajo...sigue leyendo.
Cádiz es historia por todos sus rincones, es cultura y es tradición, es alegría y es buen vivir, es un destino de viaje para admirar cielos que enamoran y es, no lo olvidemos, un lugar con una gastronomía para disfrutar.
Hay bodas que tienen que ser contadas en primera persona porque nadie mejor que una novia para compartir esos momentos previos, esos nervios durante la preparación de un gran día, esas risas que surgen cuando ves que todo está perfecto....esta es la historia de amor de Manuela y Alejandro, contada por la propia Manuela.
No tengo palabras para describir lo feliz, contenta y especial que me sentí el día de nuestra boda. Es una sensación indescriptible que te invade el cuerpo y lo llena de felicidad y alegría.
El Parador de Cádiz fue el escenario de la romántica boda de Mario y Carmen un 2 de mayo en una ceremonia civil que se celebró en el Ayuntamiento de Cádiz a la 1 de la tarde.
Los novios buscaban un lugar único, con vistas al Océano para dotar de ese aire romántico y natural de los espacios diáfanos, esos que ofrecen comodidad y amplitud para que los invitados se sientan libres de ir y venir a lo largo de la sala.
Es posible que la música sea una de las mejores formas de viajar, basta con cerrar los ojos y soñar que vuelas hasta el lugar deseado...
También es posible vivir en primera persona ese momento y sentir cómo la brisa del océano infinito te acaricia mientras escuchas los suaves sonidos de jazz mientras el sol se pone en el horizonte. Cierra los ojos, imagínate por un instante ese lugar...¡este verano está en Cádiz!
Nuestra espectacular terraza con vistas infinitas fue el lugar de presentación de este eventazo que termina el 3 de agosto.
¿Eres de los que disfruta tomando una copa en un lugar exclusivo, con historia y donde el servicio resulta impecable? Entonces lo que estás buscando está en nuestros Paradores y son los Bares de Noche, rincones donde las horas pasan sin que te des cuenta, con una decoración cuidada donde el protagonista eres tú. Seguro que tienes un Bar de Noche más cerca de lo que piensas.
¿Te vienes de ruta por la noche de Paradores?
En Paradores tenemos algo muy claro, tú eres lo más importante para nosotros y queremos saber qué sientes al viajar a nuestros establecimientos, qué es lo que te inspira a la hora de elegirnos y qué emociones despiertan los castillos, monasterios, pazos o las nuevas edificaciones que hemos ido creando como espacios de disfrute a lo largo del último siglo.
