Medio centenar de establecimientos de Teruel y provincia participan este año en el Concurso de Tapas Jamón de Teruel, un certamen que alcanza su vigésimo segunda edición y que se celebra del 11 al 21 de septiembre coincidiendo una vez más con las tradicionales Ferias del Jamón de Teruel.

El secreto del monje. Este es el misterioso nombre con el que ha bautizado el Parador de Turismo de Sigüenza la elaboración con la que participa en el XVI Concurso de Pinchos y Tapas Medievales de la localidad seguntina, un certamen anual organizado por el Ayuntamiento en colaboración con la Red de Ciudades y Villas Medievales, que integra a siete municipios de España y Portugal.