¿Realidad o mito? Varias tradiciones sitúan esta reliquia legendaria en Toledo y Jaén. Magia, secretos y riqueza... La errante historia de la Mesa del Rey Salomón tiene todos los ingredientes para excitar nuestra imaginación. Mucho más cuando varios expertos han indagado su supuesto paso por nuestro país ¿Qué hay de cierto?
La Alcarria ofrece un sinfín de posibilidades para deleitarse con experiencias únicas e inolvidables. Sus extraordinarios parajes naturales e innumerables tesoros monumentales confieren a la comarca un singular atractivo que merece la pena conocer y disfrutar.
Solo sobrevolar el cabo Fisterra permite acercarse un poco a la desafiante orografía de A Costa da Morte, que se entrega con altivez a la fiereza del indomable Atlántico. De sus peligros saben los navegantes que no pierden de vista los faros. De la fuerza de las olas hablan sus playas, de arena fina y blanca, que nos regalan uno de los paisajes con más hechizo de la cornisa gallega. Se trata de una aventura senderista de 200 kilómetros que, desde Malpica a Cabo Finisterre, pretende avistar el final del mundo.
El festival granadino Gravite, un ciclo multidisciplinar de carácter popular con el viaje en el tiempo como protagonista, ha fijado sus ojos en el Parador de Granada para realizar un espectacular salto atrás en el calendario de carácter gastronómico.
En nuestra sección de recetas de temporada, el chef del Parador de Mazagón, Jesús Vélez, nos invita a preparar hoy una elaboración con un producto cuyo consumo es muy apreciado en localidades costeras de las provincias de Cádiz y Huelva: los huevos de choco. Una delicatessen que es una parte del aparato reproductor de la hembra de este molusco, conocido también como sepia, jibia o cachón, donde resguarda los huevecillos.
Las recetas de temporada de Paradores nos acercan hoy hasta las islas afortunadas y más concrentamente hasta Las Palmas de Gran Canaria para conocer los secretos de un delicioso postre elaborado con productos eminentemente canarios.
Experimentar las sensaciones que vivían los sultanes de Al Andalus es posible en el Parador de Granada. Y no solo por el embrujo que supone pasar una noche en el recinto palatino y contemplar las privilegiadas vistas sobre el Generalife, los jardines de Secano y el Albaicín.