Una elaboración bautizada como “croquetas de "erizos" de castaña y de mar” es la propuesta con la que el Parador de Turismo Antonio Machado participa en el VI Concurso Provincial de la Croqueta de Soria que comienza hoy, viernes, y se prolongará hasta el 30 de abril.
El Parador de Lleida es uno de los 15 establecimientos de la provincia leridana que se han sumado a la iniciativa de la DOP Les Garrigues y la Federación de Hostelería de Lleida para dar a conocer al consumidor el aceite de oliva virgen extra de calidad que se elabora bajo este sello agroalimentario.
El Parador de Mérida ofrece a sus clientes un atractivo plan de cara al primer semestre del año 2023 con la posibilidad de disfrutar conjuntamente de la mejor gastronomía y de la mejor música sinfónica.
Coincidiendo con el inicio de la Campaña Costera del Bonito, que se realiza de julio a septiembre, el Restaurante O Corpiño del Parador Costa da Morte, en Muxía, dedica este puente de Santiago unas jornadas gastronómicas al Bonito de Burela. El establecimiento coruñés rinde homenaje a los preciados ejemplares de este túnido, un producto de primerísima calidad, que capturan los pescadores de este pueblo de la costa norte de Galicia, situado en la Mariña Lucense. En su puerto pesquero entran al año 1.600 tone
Que la cerveza, dada la diversidad de estilos y variedades, constituye una excelente y versátil alternativa a los vinos como bebida para acompañar a la comida va a quedar bien patente en la singular cena que el Parador de Ávila ha organizado para el viernes 29 de julio.
