Metidos ya en temporada de la reina de las verduras de invierno, el Parador de Turismo de Benicarló ha lanzado su tradicional oferta en torno a la Alcachofa/Carxofa de Benicarló, esa preciada hortaliza que desde 1998 goza de Denominación de Origen Protegida (DOP). Una propuesta que alcanzará su punto culmen coincidiendo con la celebración de las Jornadas de la Alcachofa de Benicarló, eje central de la XXVIII Fiesta de la Alcachofa de la localidad castellonense -declarada de Interés Turístico Autonómico- tras la suspensión este año de los actos populares.

El 14 de octubre se celebra el Día Mundial de los postres tradicionales y no queremos dejar pasar por alto esta conmemoración porque Paradores de Turismo de España constituye, quizás junto con los obradores de los conventos y monasterios de congregaciones religiosas, uno de los principales guardianes de la repostería "de toda la vida".

Coincidiendo con la reapertura general de los establecimientos de la cadena hotelera pública, el Parador de Benicarló ha adelantado ligeramente la temporada de su popular Arrocería, que es ya todo un clásico del calendario estival.

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1º. Parador de Aiguablava