Encuentros culturales, tiempo de setas, territorios patrimonio, cocina micológica y cocidos regionales en la agenda de Paradores
07 de Octubre 2024

Esta semana en Paradores cuentas con infinidad de planes y actividades para disfrutar de tus viajes que puedes completar en nuestro CALENDARIO DE EVENTOS.

 

#PLANAZOSPARADORES
 

Presentación del libro "Riego debe morir" en el Parador de Cangas de Onís

Tras la interesante ponencia de Victor Guerra sobre la presencia de la masonería en el oriente de Asturias con la que arrancó la semana pasada una nueva edición de los encuentros culturales del otoño organizados por el Parador de Cangas de Onís en colaboración con la Universidad de Oviedo y el Ayuntamiento cangué, este viernes 11 de octubre, vuelve a visitar un ponente que ya ha estado en la biblioteca Dulce María Prida en varias ocasiones, Pedro Villanueva, investigador y politólogo. En esta ocasión presentará su último libro "Riego debe morir" sobre la vida del general asturiano Rafael del Riego.  Además de la ponencia, se contará con una pequeña exposición de objetos que pertenecieron al militar y que con mucha generosidad el ponente compartirá. La cita es a las 19:30 horas y la entrada es libre hasta completar el aforo.

 

Portada del libro

 

Conciertos del Festival de Música de Tecla Española en el Parador de Mojácar

El Festival Internacional de Música de Tecla Española (consulta la programación) cumple 25 años y se celebrará en la provincia almeriense del 12 al 20 de octubre con la temática Mujeres & Teclas. El Parador de Mojácar es uno de los escenarios de esta edición y albergará tres de las citas del programa de conciertos. El sábado 12 de octubre a las 20:00 horas, recital de piano de la británica Leyla Cemiloglu, que ofrecerá el programa Homages, Images, Mirages, explorando la interacción entre las diferentes artes. El domingo 13 de octubre está previsto el recital de la joven pianista malagueña afincada en Italia Elena Mota, quien ofrecerá un recorrido por las música de la escuela española para piano  con Enrique Granados y Joaquín Turina como protagonistas. El ciclo se cierra el sábado 19  a las 20:00 horas con el clavecín barroco de Rachel Doubijanski  con obras de Antonio Soler, Domenico Scarlatti, Manuel Blasco de Nebra, Forqueray y dos series de las famosas "Variaciones sobre las Folías de España" de Carl Philipp, Emmanuel Bach y Jean-Henri D'Anglebert.

 

Elena Mota

 

Recogida de "basuraleza" en el pantano de Sau

Paradores se ha sumado decididamente a una nueva acción enmarcada en el Proyecto Libera, creado por SEO/BirdLife en alianza con Ecoembes para concienciar y movilizar a la ciudadanía para mantener los espacios naturales libres de basura. Dentro de las cinco acciones de voluntariado ambiental cuyo objetivo es la recogida  de “basuraleza” -residuos generados por el ser humano y abandonados en la naturaleza- dentro de la campaña !1 m2 por las playas y mares organizadas por la  cadena hotelera pública hoy lunes 7 de octubre a las 17:00 horas se llevará a cabo la limpieza del pantano de Sau en Vic".

 

Cartel Vic

 

Curso de iniciación a la micología en Gredos

Participa durante los meses de octubre y noviembre en esta experiencia con la que aprenderás todo lo relativo al mundo de las setas. Fines de semana del 4 de octubre al 9 de noviembre. El programa incluye un almuerzo degustación con diferentes platos de setas.

 

Setas

 

Tiempo de setas en el Parador Antonio Machado de Soria

Durante los meses de octubre y noviembre, el Parador de Soria te ofrece la posibilidad de participar en una actividad única. Un fin de semana en el entorno de Soria, en el que podrás adentrarte en el mundo de la micología y conocer de primera mano las amplias posibilidades que encierra este manjar. Dos noches de alojamiento, salida al campo con guías especializados y cena especial con menú basado en las setas. A partir del 18 de octubre y hasta el 23 de noviembre.

 

SEtas de cardo

 

Vive el espectáculo de la berrea alojándote en Paradores

Desde mediados de septiembre hasta mediados de octubre tiene lugar en los bosques de toda la Península Ibérica uno de los espectáculos más sobrecogedores de la naturaleza: la berrea del ciervo. Ese periodo de celo en el que los ciervos macho emite unos sonidos guturales que consiguen un efecto atronador en los bosques y se embisten en una demostración de fuerza por conseguir el favor de las hembras. Los montes de Soria (Parador Antonio Machado), la sierra de Cazorla (Parador de Cazorla) y el Parque Natural Sierra de Andújar Paradores de Jaén y Úbeda) , los Montes de Toledo y Parque Nacional de Cabañeros (Paradores de Toledo, Almagro y Manzanares), el Parque Nacional de Monfragüe (Paradores de Cáceres, Trujillo y Plasencia), el concejo asturiano de Aller y el Parque Natural de Redes (Paradores de Gijón y de Cangas de Onís), la zamorana Sierra de la Culebra (Paradores de Zamora, Benavente y Puebla de Sanabria), las montañas de Alto de Campoo y la Montaña Palentina (Parador de Cervera de Pisuerga), la sierra leridana de Boumort (Parador de La Seu D'Urgell), el gaditano Parque Natural de los Alcornocales (Paradores de Arcos de la Frontera y Ronda), la cacereña Sierra de San Pedro (Paradores de Cáceres y Mérida), el Parque Nacional de Doñana (Parador de Mazagón), el Parque Natural de Hornachuelos (Paradores de Córdoba y de Carmona), la navarra Selva de Irati (Parador de Olite) o el Parque Natural de Ordesa y Monte Perdido (Parador de Bielsa), el Parque Natural de la Serranía de Cuenca (Parador de Cuenca), la Sierra de Albarracín (Parador de Teruel), el Parque Natural del Gorbea (Parador de Argómaniz), la Sierra de Neila (Parador de Lerma), Sierra de Cebollera o Sierra de la Demanda (Paradores de Calahorra, Santo Domingo de la Calzada y Santo Domingo Bernardo de Fresneda) o el Valle de Arán (Paradores de Arties y Vielha) son algunos de los lugares para disfrutarla. Elige tu Parador en la naturaleza y disfruta del tiempo de berrea y de la gastronomía de la caza.

 

ciervo

 

Seminario de asesores de proyectos de I+D+I de la UE en el Parador de La Granja

El Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (CDTI) entidad pública empresarial dependiente del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, ha elegido el Parador de La Granja para desarrollar del 14 al 17 de octubre  una nueva edición, la vigésima novena, del Seminario de Asesores de Proyectos I+D+I de la Unión Europea. La convocatoria está dirigida principalmente a organizaciones con capacidad de participación en Horizonte Europa, y en concreto, a personas cuya actividad fundamental sea el apoyo a la participación de entidades españolas en las actividades de investigación, desarrollo tecnológico e innovación financiadas por la UE a través de Horizonte Europa e iniciativas relacionadas.

 

Seminario La Granja

 

VIII Foro Territorios Patrimonio en el Parador de Monforte de Lemos

El Parador de Monforte de Lemos va a ser escenario del 21 al 22 de octubre del VIII Foro Territorios Patrimonio en la Ribera Sacra, un encuentro organizado por la promotora i-Radia Crea y el festival 17º Ribeira Sacra que pretende impulsar la candidatura de la Ribeira Sacra como Patrimonio de la Humanidad. La cita será un lugar de reflexión, conocimiento y conexión sobre el territorio y contará con la participación de instituciones públicas de Galicia y nacionales, así como empresas privadas y asociaciones. En esta edición se profundizará sobre los retos y oportunidades de la zona en un entorno internacional y se establecerán conversaciones sobre la diversidad de los territorios, la divulgación sobre ellos y sus retos, poniendo el foco  sobre la conservación del patrimonio y el paisaje, así como en el turismo sostenible.

 

Foro territorio patrimonio

Alcalá de Henares toma el relevo en el V Circuito de Carreras Patrimonio de la Humanidad

El Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España continúa adelante con el V Circuito de Carreras Patrimonio de la Humanidad, que cuenta con la colaboración de Paradores. La próxima cita será el 20 de octubre en Alcalá de Henares con la Carrera Centenaria 10 K Ciudad Alcalá de Henares que se disputa en las distancias de 10 y 5 kilómetros. Inscripciones. Reserva en el Parador correspondiente.

 

Cartel anunciador

 

Peregrina a Santiago alojándote en la red de Paradores

El Camino de Santiago es mágico. Su cultura, su gente, su entorno, su gastronomía, son únicos.  Completar al menos una etapa del Camino de Santiago es una experiencia que todos debemos intentar en algún momento de nuestra vida. Desde Paradores queremos ayudar a los peregrinos durante su viaje, con una tarifa especial (válida hasta el 29 de diciembre de 2024 excepto los días 30 y 31 de diciembre de 2023), aplicable en 31 Paradores enclavados en diferentes rutas xacobeas. Imprescindible presentar la Credencial Oficial del Peregrino detallada y validada o, en su caso, la Compostela. 

 

Camino de Santiago (Turismo de Galicia)

 

Los secretos del Parador de Corias

Todos los días, excepto los domingos, a las 10:30 horas y hasta el 30 de noviembre. Visita guiada al Parador de Corias en la que conoceremos el impresionante monasterio benedictino donde se ubica el parador conocido como El escorial asturiano. Familia, religión, restos arqueológicos, cultura y mucho más es lo que podremos conocer mediante esta experiencia.

 

Corias restos arqueológicos

 

Descubre las maravillas del firmamento con nuestras experiencias de astroturismo

Disfruta de experiencias entretenidas y educativas que combinan la observación del cosmos con actividades sobre astronomía. Descubre la magia de las noches estrelladas. ¿Te imaginas pasar una noche bajo un manto de estrellas brillantes? Varios de nuestros Paradores te ofrecen la oportunidad de sumergirte en la maravilla del universo, gracias a la calidad de sus cielos, inicialmente Cruz de Tejeda, Gredos, Guadalupe y Sigüenza. Disfruta de una experiencia única de turismo sostenible que combina la fascinante observación del cosmos con actividades sobre astronomía, entretenidas y educativas. Ven y déjate sorprender por la belleza infinita del firmamento. Amplía información y reserva. El Parador de Las Cañadas del Teide también organiza sesiones de observación de las estrellas todos los viernes de 22 a 23 horas. Amplía información.

 

Astro Guadalupe

 

Visitas teatralizadas por los restos arqueológicos del Parador de Lorca

Recorrido teatralizado donde se muestra el asentamiento de las tres culturas que se ubicaron en el recinto amurallado de la fortaleza del sol. Las visitas son todos los domingos a las 11,00 horas y se debe realizar la reserva en la recepción. Hasta el 29 de diciembre.

 

Visitas Lorca

 

Visita teatralizada el 19 de octubre al Parador de Ciudad Rodrigo

Vuelven las visitas teatralizadas al Parador de Ciudad Rodrigo, que te permitirán conocer los lugares más recónditos de esta fortaleza, el Castillo de Enrique II, de boca de sus protagonistas con cuatro convocatorias para este segundo trimestre. Esta vez con novedades, escenas sorpresa y, por fin, un personaje de mujer, la escritora Leonor López de Córdoba, importantísima en su época por ser una avanzada y distinguida en letras. Las visitas son a las 17:00 horas en octubre, tienen un precio de 8 euros con consumición (5 euros para los niños) y las plazas son limitadas. La próxima cita:19 de octubre. Reservas en 923460150 o [email protected].

 

Visitas teatralizadas Ciudad Rodrigo

 

La Torre del Caracol, dentro de las visitas guiadas gratuitas a Benavente

El pasado sábado 30 de marzo se llevó a cabo la primera de las 10 visitas guiadas gratuitas organizadas en Benavente por parte del Patronato de Turismo de Zamora con la colaboración del Ayuntamiento. Parten de la Oficina de Turismo y recorrerán la Plaza Mayor, la iglesia de San del Mercado, el Hospital de la Piedad, la calle La Rúa, la iglesia de Santa María del Azoque y la Torre del Caracol, del Parador de Turismo. Se requiere inscripción previa en la Oficina de Turismo a través del correo electrónico [email protected] o del teléfono 980 63 42 11. Las siguientes fechas: 26 de octubre, 2 de noviembre y 7 de diciembre. Las visitas son a las 11:30 horas.

 

Parador de Benavente

 

Excursión a la Reserva Biológica Campanarios de Azaba y visita al Sistema Solar a escala en Ciudad Rodrigo

El programa de experiencias de ecoturismo Naturaleza para los Sentidos ofrece dos convocatorias este sábado 12 de octubre en el Parador de Ciudad Rodrigo. A las 11:00 horas está prevista una excursión a la Reserva Biológica Campanarios de Azaba, un espacio dedicado a la conservación de la vida animal y la flora autóctona del bosque mediterráneo. A las 17:00 horas está prevista una visita guiada al Sistema Solar a escala. Amplía información y reserva en el Parador.

 

Campanarios de Azaba

 

Experiencia ganadera y rutas por la naturaleza en Cangas de Onís

El Parador de Cangas de Onís ha preparado una amplia agenda de actividades para esta semana dentro del programa Naturaleza para los Sentidos.). De lunes a viernes a las 12:00 horas se puede visitar la granja de ovejas y cabras El Cabriteru con degustación de quesos azules.  El jueves y domingo a las 09:00 horas está programada una ruta en 4x4 para observar al rebeco; y esos mismos días a las 15:00 horas, baño de bosques. Amplía información y reserva en el Parador.

 

Naturaleza para los Sentidos en Cangas

 

Taller de elaboración de sobaos y quesadas y experiencia sobre el arte de la conserva en el Parador de Limpias

El Parador de Limpias ofrece esta semana dos experiencias del programa Naturaleza para los Sentidos. La primera es un taller de elaboración de sobaos y quesadas. En esta experiencia descubriremos las materias primas y sus diferencias, nos sumergiremos en la cultura y la historia gastronómica cántabra, aprenderemos sobre la importancia de las materias primas, la salud alimentaria y las diferencias entre elaboración artesana e industrial. Además, aprenderemos a elaborar de forma artesanal estos manjares tradicionales, dos de los dulces pasiegos más conocidos, y nos lo llevaremos a casa. Todos los días a las 17:00 horas. Además de martes a domingo a las 12:00 horas se puede aprender el arte de la conserva de anchoa en una factoría tradicional de Santoña: Conservas Avelina.

 

sobaos y quesadas

 

Rutas por las gargantas de Escuain, por el lago Urdiceto e historia minera en el Parador de Bielsa

El Parador de Bielsa ofrece de lunes a viernes dos atractivas actividades en el marco del programa Naturaleza para los Sentidos. A través de la ruta "Gargantas de Escuain" nos adentraremos en la majestuosa riqueza de un valle de gran belleza custodiado por grandes paredes de roca y aves tan emblemáticas como el águila real y el quebrantahuesos. Durante el trayecto visitaremos un comedero donde suelen alimentarse aves como el Quebrantahuesos.  "Lago Urdiceto" nos permitirá descubrir el valle homónimo que nos atrapará con su fauna, flora, geología y sus vistas. Además, los martes, viernes y sábados a las 9:00 horas puede realizarse la experiencia "Historia minera", una de las actividades que permitió a muchas familias sobrevivir en esta zona y  de jueves a sábado a las 10:00 horas "Cumbres pirenaicas", ruta en 4x4 hasta la Estiva. Amplía información y reserva en [email protected]

 

Lago Urdiceto

 

Senderismo, ruta en 4x4 y observación astronómica en Guadalupe

El programa de experiencias únicas en el entorno natural Naturaleza para los Sentidos ofrece en el Parador de Guadalupe durante toda esta semana paseos en todoterreno 4x4, rutas de senderismo con baños de bosques y observaciones astronómicas. La propuesta se amplía con visita a una granja caprina y elaboración de queso, una ruta por el Geoparque y un viaje al interior de Geoparque para descubrir las minas de Costanaza. Amplía información y reserva en el Parador.

 

Cabras

 

Proyección de la película "El nombre de la Rosa"

La Biblioteca del Parador de Cangas de Onís acoge la proyección de la película "El nombre de la rosa", la posibilidad de disfrutar en un escenario original de uno de los mejores ejemplos visuales de la vida en un monasterio benedictino. Esta semana, lunes, jueves y domingo a las 23:00 horas.

 

El nombre de la rosa


 

#GASTROPARADORES

 

Disfruta de la cocina de las setas en el Parador de Gredos

Ya estamos en otoño y nos encontramos ante el inicio de una temporada setera que se augura prometedora. Para estos fines de semana de octubre y noviembre el Parador de Gredos propone un atractivo plan en contacto con la naturaleza: un curso de iniciación al mundo de la setas y hongos que, además de la aventura de adentrarse en el apasionante mundo de la micología, permite disfrutar de las amplias posibilidades culinarias que encierra este versátil manjar. El programa de la jornada del sábado incluye después de la salida matutina al campo con material didáctico y previo al estudio e identificación de los ejemplares recogidos con las explicaciones de expertos micológicos, un almuerzo degustación con platos protagonizados por diferentes especies del reino Fungi.

 

Bacalao confitado

 

Vuelve la ruta de los cocidos de España al Parador de Córdoba

El Parador de Córdoba retoma este mes de octubre de su popular Ruta de los Cocidos de España en la que ofrece semanalmente los miércoles de manera alternativa ocho especialidades regionales de siete Comunidades Autónomas. La cita arranca esta semana con una de las especialidades de la comunidad anfitriona: la berza jerezana, que se acompaña como postre con el tocino de cielo.  El precio es de 28 euros con bebida incluida. Reserva mesa.

 

Cocido campurriano

 

Pincho de bacalao y menú de tapas en el Parador de Tortosa

El Parador de Tortosa es uno de los 20 establecimientos de la localidad tarraconense que participa en la vigésima edición del certamen A Tortosa de Tapas que se celebra del 3 al 13 de octubre. El representante de la cadena hotelera pública ofrece como tapa a un precio de 4 euros acompañada de un quinto de cerveza un "pincho de bacalao" -coca con crema de tomate, bacalao, cebolla y polvo de aceitunas negras- y un menú especial de tapas por 30 euros compuesto por: tartar de tomate rosa y sardina ahumada, croqueta de ternera asada y allioli de membrillo, coca de bacalao, guiso mediterráneo de garbanzos, ceviche de frutas y kombucha, crema de naranja y chocolate Creo y "nuestro café con galletas".

 

Pincho de bacalao

 

El Parador de Alcalá celebra una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas Cervantinas

Como colofón a la Semana Cervantina de Alcalá de Henares el Parador de la localidad complutense celebra del 14 al 20 de octubre, como miembro de Alcalá Gastronómica-Fomentur, las XXXVIII Jornadas Gastronómicas Cervantinas. Una cita consagrada a la creación y el diseño de platos originales y atractivos mezclando la innovación, el ingenio, la vanguardia y la tradición apelando al universo del autor del Quijote. Para esta edición el equipo del Parador alcalaíno, con el chef José Carlos García al frente, plantea un atractivo menú disponible bajo reserva previa con unas elaboraciones que también estarán disponibles como platos sueltos en sugerencias fuera de carta. Una propuesta que este año podrá degustarse en el incomparable marco de la Hostería del Estudiante, es un escenario único del siglo XVII.

 

Trucha rellena

 

Jornadas Gastronómicas del Pulpo a Caduf y el Pescado de Lonja en el Parador de Benicarló

El Parador de Benicarló se ha sumado un año más a la Festa del Polp a Caduf i el Peix de Llotja (Fiesta del Pulpo a Caduf y el Pescado de Lonja) que arranca a las puertas del otoño en la localidad castellonense. La celebración comenzó el 20 de septiembre y finalizará el 3 de noviembre, diferenciando, por un lado, las Jornadas del Pincho (del 20 de septiembre al 6 de octubre), dedicadas a la cocina en miniatura, y las Jornadas Gastronómicas (del 7 de octubre al 3 de noviembre), centradas en los menús de inspiración marinera, con la participación de un total de 26 bares y restaurantes.

 

Tapa de pulpo del Parador de Benicarló

 

Prueba el bizcocho de queso manchego DOP relleno de setas de cardo del Parador de Albacete en las XVIII Jornadas de la Tapa

Fiel a la convocatoria, el Parador de Albacete es uno de los 100 establecimientos de la ciudad que van a participar en las decimoctavas Jornadas de la Tapa de la capital castellano-manchega. Una fiesta gastronómica dedicada a la cocina en miniatura que este año se va a desarrollar entre el 3 y el 27 de octubre. Para esta nueva edición el jefe de Cocina del Parador albaceteño, Martín Alonso Castaño, se ha sacado de la chistera un sorprendente bizcocho de queso manchego DOP que presenta relleno de setas de cardo salteadas con jamón ibérico. Únicamente se sirve de jueves a domingo.

 

Tapa del Parador de Albacete

 

III Jornadas Gastronómicas del Pimentón de Murcia en el Parador de Lorca

El Parador de Lorca se ha sumado a las Jornadas Gastronómicas del Pimentón de Murcia que se celebran en la Ciudad del Sol del 11 de octubre al 3 de noviembre  con la participación de 21 establecimientos lorquinos. Los clientes podrán degustar una tapa con la base del crespillo y la torta de pimentón molido, el pimentón murciano como ingrediente estrella, complementándola con otros productos y originales formas de elaboración.

 

Cartel pimentón

 

El menú patata alavesa del Parador de Argómaniz adelanta sus fechas

El Parador de Argómaniz ha adelantado este año su Menú Patata Alavesa, que tradicionalmente daba comienzo en el mes de noviembre. La quinta edición de esta convocatoria gastronómica, que pretende poner en valor el interés culinario de este humilde tubérculo y evidenciar su relevancia para el sector primario de la zona, dará comienzo el jueves 10 de octubre y se prolongará hasta el domingo 3 de noviembre. Los clientes podrán degustar platos elaborados con diversas variedades de patata que se producen en la provincia vasca.

 

Minuta

 

Disfruta del "Desayuno Montañés" en los Paradores cántabros

Los establecimientos de Paradores de Turismo en Cantabria (Limpias, Santillana Gil Blas y Fuente Dé -Santillana del Mar se encuentra cerrado por obras-) se han sumado al “Desayuno Montañés” promovido por la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno autonómico, de modo que potenciarán la presencia de productos locales en sus desayunos. Como ejemplo de esta iniciativa, en los desayunos que prepara el Parador de Limpias pueden encontrarse, entre otros productos cántabros, sobaos, quesadas, corbatas, quesos, arándanos, kiwis, salchichón de jabalí y, dentro de la oferta de platos calientes,  los Picatostes de Limpias que se preparan al momento.

 

Desayuno Montañés

 

La Hostería del Estudiante reabre sus puertas tras el cierre de temporada

El miércoles 18 de septiembre la Hostería del Estudiante reabrió sus puertas tras el habitual cierre de temporada veraniego. El histórico restaurante del Parador de Alcalá de Henares vuelve a la carga para seguir proponiendo un viaje gastronómico por las cocinas de Paradores ofreciendo algunos de los platos más representativos de los diferentes establecimientos de la cadena hotelera pública. Abre de miércoles a sábado en horario de almuerzos de 13:30 a 13:30 horas y de cenas de 20:30 a 22:30 horas, y los domingos solo en horario de almuerzos. Reserva mesa.

 

Hostería del Estudiante

 

Recta final de la temporada de La Arrocería del Parador de Benicarló

Hasta el 12 de octubre aún se puede disfrutar de la Arrocería del Parador de Benicarló, ese oasis con carácter mediterráneo enclavado en la costa castellonense. Un espacio gastronómico especializado en el emblema culinario por excelencia de la Comunidad Valenciana que tan solo está disponible durante el periodo vacacional.

 

Arroces del Parador de Benicarló

 

Postre conmemorativo del 20º aniversario del Parador de Limpias

Un singular quesuco de Liébana ha inspirado el postre conmemorativo del vigésimo aniversario del Parador de Limpias. El equipo de Cocina que lidera el chef Ricardo Ávila ha apostado por la creación de un postre especial diseñado para la ocasión que ha bautizado como “Semifrío de arándano y queso Pido”.  Reserva mesa para probarlo.

 

Postre 20 aniversario

 

Descubre nuestra oferta de combinados y cócteles especiales

Tras la excelente acogida recibida el año pasado por la experiencia piloto puesta en marcha en los Paradores de Cádiz, Toledo, Córdoba y León que supuso la implantación de un nuevo servicio de combinados y cócteles especiales, hemos decidido ampliar este año el proyecto a un total de 17 establecimiento de la red que cuentan con terrazas con vistas y espacios gastronómicos singulares. A partir del próximo 6 de junio, junto a los cuatro Paradores pioneros, este verano los amantes de la liturgia de la mixología van a poder disfrutar de esta propuesta en Mojácar, Granada, Lorca, Mazagón Alcalá de Henares, Chinchón, Plasencia, Baiona, Santiago de Compostela, Aiguablava, Arties, El Saler y Cruz de Tejeda. Para hacerlo más atractivo se acompañarán con un producto único y novedoso, las “Popit Gourmet”, palomitas premium de sabores especiales con identidad de productos locales.

 

 Cócteles y palomitas

 

Recorrido gastronómico por el Camino de Santiago por Las Edades del Hombre

El 12 de junio se alzó el telón de la vigésimo séptima edición de Las Edades del Hombre, la magna exposición de arte sacro organizada por la fundación homónima impulsada por las diócesis de Castilla y León, que este año se celebra conjuntamente en Villafranca del Bierzo y en la catedral de Santiago de Compostela. Con motivo de la exposición el Parador de Villafranca del Bierzo, ha diseñado un menú especial que estará a disposición de los visitantes hasta el 10 de noviembre con el que rinde homenaje a la ruta jacobea planteando platos característicos de las cinco provincias españolas por las que discurre el Camino de Santiago Francés. Una propuesta diseñada para la temporada primavera-verano que introducirá cambios de cara al otoño con productos estacionales. Reserva mesa para probarlo.

 

Minuta

 

ADEMÁS, NO TE PUEDES PERDER...

-Fiesta del Marisco de O Grove. Hasta el 13 de octubre. Fiesta de Interés Turístico Nacional. 61ª edición. Acontecimiento gastronómico-cultural perfecto para comer, beber, disfrutar y divertirse en familia. Durante estas fechas se abren al público diferentes stands de venta de marisco y pescado a precios populares. A solo 20 kilómetros te espera el Parador de Cambados.

-Festival de Cine Fantástico de Sitges. Hasta el 13 de octubre. 57ª edición. En la provincia de Barcelona dispones de los Paradores de Cardona y de Vic Sau.

-Fiestas del Pilar. Zaragoza. Del 5 al 13 de octubre. Fiestas de Interés Turístico Internacional. Alcañiz y Sos del Rey Católico son tus opciones de alojamiento en Paradores.

-Semana Cervantina. Alcalá de Henares. Del 8 al 13 de octubre. 27ª edición del Mercado Cervantino en Alcalá de Henares (Madrid), que conmemora el bautismo de Miguel de Cervantes. Esta celebración contempla más de 500 actividades culturales que nos transportan al Siglo de Oro. El programa incluye teatro, danza, desfiles, pasacalles, música, juegos, justas de caballos, talleres de artesanía, menús de degustación y recreaciones históricas. Este mercado medieval de época cuenta con cientos de puestos repartidos a lo largo de unos 3 kilómetros por las calles de un Casco Histórico. Es el mercado de época más grande de España. El Parador está a tu disposición.

-Feria de Nerja. Del 9 al 13 de octubre. Fiestas patronales. Unos días de diversión que incluyen festival de cante flamenco, actuaciones folclóricas, carrozas, ferias de atracciones, verbenas e importantes actuaciones musicales. Comienzan oficialmente con el encendido del pórtico de entrada y del Real de la Feria, seguido de un espectáculo de fuegos artificiales. Hospédate en el Parador.

-Fiesta de la Vendimia de Cangas del Narcea. Del 11 al 13 de octubre. Reserva en el Parador de Corias.

-Feria de San Lucas. Jaén. Del 12 al 22 de octubre.  Fiestas Patronales en Honor a San Lucas, que se desarrolla en un recinto organizado en casetas y en el casco antiguo con la Feria de Día, con una gran variedad de actos. Durante una semana la ciudad se llena de vida y diversión, un momento ideal para disfrutar de la música, las casetas típicas, las actividades y espectáculos culturales, los toros y el buen ambiente que se vive en la capital. El domingo13, concierto de Los Inhumanos y Toreros Muertos, y el sábado 19 actuación de Camela. Alójate en el Parador.

-Fiesta de Moros y Cristianos de Crevillente (Alicante). Hasta el 9 de octubre. Fiesta de Interés Turístico Internacional. Lorca y Jávea son los Paradores más próximos.

-V Carrera Ruta del Vino de Navarra. 12 de octubre. Olite. Recorrido de 5,1 kilómetros. Te espera el Parador.

-Fiesta de la Hispanidad en Guadalupe. 12 de octubre. Asegúrate mesa en el Parador.

-Festival de Jazz de Madrid. Del 13 de octubre al 30 de noviembre. En la Comunidad de Madrid están a tu disposición los Paradores de Chinchón y de Alcalá de Henares.

-Feria del Caballo de Lorca. Del 17 al 19 de octubre. Todo lo relacionado con el mundo equino (razas, sementales, alimentación, doma, cuidado...) También hay coloquios, presentaciones y entregas de premios. Reserva en el Parador.

-World Press Photo Vitoria-Gasteiz. Del 10 de octubre al 17 de noviembre. El Parador de Argómaniz es tu opción de alojamiento.

-Exposición Chillida-Ortega Muñoz. Hasta el 13 de octubre. Museo de Bellas Artes de Bilbao. Tu opción es el Parador de Argómaniz.

-Exposición de Yoshimoto Nara. Hasta el 3 de noviembre. Museo Guggenheim de Bilbao. Te espera el Parador de Argómaniz.

-Exposición: "Pablo Picasso: Estructuras de la invención. La unidad de una obra". Hasta la primavera de 2027. Museo Pablo Picasso de Málaga. Gracias a la colaboración entre el Museo la Fundación Almine y Bernard Ruix-Picasso se renovarán las obras expuestas y se mostrarán alrededor de 150 obras del artista -10 de ellas por primera vez en nuestro país- que en conjunto revelarán la personalidad de Pablo Picasso (1881-1973) y su extraordinaria capacidad para crear estructuras innovadoras. Hospédate en el Parador Málaga Golf.

-Exposición: Chillida y Balenciaga: Plegar la forma. Hasta el 9 de enero de 2025. Museo Cristóbal Balenciaga. Getaria (Gipuzkoa). Muestra organizada con motivo del centenario del nacimiento del universal artista vasco. Eduardo Chillida y Cristóbal Balenciaga comparten nexos biográficos, formales y filosóficos, a pesar de las tres décadas que distancian sus vidas y las diferentes disciplinas a las que se dedicaron. Reserva en el Parador de Hondarribia.

-Tren Medieval a Sigüenza. Hasta el 14 de noviembre. Madrid-Sigüenza-Madrid Amplía información y consulta fechas. Reserva mesa para comer en el Parador.

-Nueva temporada del Tren de Cervantes. Hasta el 7 de diciembre. Madrid-Alcalá de Henares-Madrid. Amplía información y consulta fechas. Reserva mesa para comer en el Restaurante Santo Tomás o en la histórica Hostería del Estudiante del Parador de Alcalá y si decides retrasar un día la vuelta puedes reservar habitación en el Parador.

-Nueva temporada de Puy du Fou. Hasta el 4 de enero. El aclamado parque temático español de temática histórica que se sitúa en Toledo, reabrió sus puertas el 9 de marzo tras el cierre de temporada. Alójate en el Parador de la ciudad imperial.

-Año Jubilar de Caravaca de la Cruz. Hasta finales de diciembre. Peregrina hasta la ciudad santa murciana para visitar la reliquia de la Cruz de Caravaca y ganar la indulgencia plenaria. Alójate en el Parador de Lorca, de donde parte una de las rutas.

 

Cartel de la fiesta del marisco

Cartel de la Fiesta del Marisco de O Grove.