Esta semana en Paradores cuentas con infinidad de planes y actividades para disfrutar de tus viajes que puedes completar en nuestro calendario de eventos.
#PLANAZOSPARADORES
Experiencia turística y gastronómica en torno a la trufa en el Parador de Soria
Es tiempo de trufa y el Parador de Soria te propone un programa ideal para tu escapada de invierno los viernes y sábados desde el 2 de febrero al 2 de marzo. El programa "Trufa negra 2024"pretende dar a conocer este manjar popularmente conocido como "Oro negro", y por ello el Parador ha elaborado un pack en régimen de alojamiento y desayuno junto a un menú especial basado en la trufa y salida al campo para conocer la recogida de este apreciado hongo. Amplía información y reserva.
La batalla de Covadonga, en los Encuentros Culturales del Parador de Cangas
El ciclo de Encuentros Culturales que el Parador de Cangas de Onís organiza en colaboración con la Universidad de Oviedo ofrece el próximo viernes 2 de febrero la conferencia “La batalla de Covadonga y el valle del Güeña”". La ponencia en torno al histórico episodio con el que se inició la Reconquista correrá a cargo del escritor Yeyo Balbás. El acto es a las 19:30 horas y la entrada es libre hasta completar aforo.
Mercado medieval de Chinchón
Entre el 9 y el 11 de febrero, el Ayuntamiento de Chinchón ha preparado la XIX edición del mercado medieval 'El Señorío de Chinchón', una festividad que conmemora una de las llegadas de los Reyes Católicos al municipio, para visitar a sus amigos, los marqueses de Moya, Andrés de Cabrera y Beatriz de Bobadilla, Señores de Chinchón. El municipio acoge un mercadillo con un torneo a caballo, puestos de artesanía, danza y música en directo. Alójate o reserva mesa para comer en el Parador.
Vuelven las visitas teatralizadas al Parador de Ciudad Rodrigo
Vuelven las visitas teatralizadas al Parador de Ciudad Rodrigo, que te permitirán conocer los lugares más recónditos de esta fortaleza, el Castillo de Enrique II, de boca de sus protagonistas. Esta vez con novedades, escenas sorpresa y, por fin, un personaje de mujer, la escritora Leonor López de Córdoba, importantísima en su época por ser una avanzada y distinguida en letras. Las visitas son a las 17:30 horas, tienen un precio de 8 euros con consumición (5 euros para los niños) y las plazas son limitadas. Dos fechas para el mes de febrero (sábados 3 y 24) y otras dos para marzo (sábados 9 y 30). Reservas en 923460150 o [email protected].
Planifica tus vacaciones de esquí en el Valle de Arán
La nieve ya reina en los Pirineos y va siendo hora de planificar tu escapada de esquí en el Valle de Arán. Esta temporada tienes una oferta muy especial en los Paradores de Arties y Vielha, a un paso de la estación de Baqueira Beret, que tiene actualmente 108 kilómetros de pistas esquiables abiertos. Amplía información y reserva.
Recreación del último viaje de Carlos V con la Ruta del Emperador
La comarca de La Vera revive el 3 de febrero la multitudinaria Ruta del Emperador que recrea el último viaje que realizó el emperador Carlos V desde el castillo de los condes de Oropesa, actual Parador de Jarandilla de la Vera, hasta el Real Monasterio de Yuste. Miles de senderistas recorren este tramo de 10 kilómetros en una actividad declarada Fiesta de Interés Turístico Regional. Arranca a las 10 de la mañana en el Patio del parador con la representación teatral que rememora la salida del séquito imperial. La programación se complementará el 10 de febrero con la XII Ruta del Emperador Ecuestre, además de varios actos culturales y musicales. Reserva en el Parador.
Foto:Turismo de Extremadura.
El cultivo del pistacho, enoturismo y oleocultura en los Paradores de Almagro y Manzanares
Dentro del programa "Naturaleza para los sentidos" los Paradores de Almagro y Manzanares ofrecen este fin de semana las experiencias Nuevos horizontes, Oro Vegetal y Vinos con historia. Se descubrirá cómo se trabaja el pistacho de una manera tradicional, cómo se cultiva y todo el proceso que se debe seguir hasta poder comer este fruto tan peculiar para finalizar una degustación de productos que lo contienen. También se puede visitar un olivar con degustación de productos locales y realizar un recorrido por una joya del patrimonio industrial, una de las mayores bodegas del siglo XIX en España, cuyo origen se remonta a 1856 y que está enclavada en un antiguo cortijo manchego con una cata de vinos con tapas de la zona. Amplía información y reserva en el Parador.
Caminos estelares y nuevas culturas gastronómicas en los Paradores de Vielha y Arties
Debido a la climatología, los Paradores de Arties y Vielha ofrecen únicamente durante la época invernal dos de las experiencias únicas del Programa Naturaleza para los Sentidos. Se trata de Caminos Estelares, queda la oportunidad de disfrutar de un cielo nocturno digno de calificación Starlight: cielos limpios, sin contaminación lumínica, y Nuevas Culturas Gastronómicas, para descubrir la cría del esturión y la producción del exquisito caviar. Amplía información y reserva.
Visitas guiadas, ruta de los pastores y visita a granja ovina y caprina en Cangas de Onís
El Parador de Cangas de Onís ha preparado una amplia agenda de actividades para esta semana que incluye visitas guiadas al monasterio de mano del director el miércoles a las 16:30 y el viernes a las 18:45 y el sábado a las 17:00 horas. El sábado, después de la visita, se celebrará una cata de sidra asturiana DOP y de quesos asturianos dirigida por Ignacio Bosch "Quesero mayor de Asturias 2023. Dentro del programa Naturaleza para los sentidos, durante toda la semana, a las 12:0 0 horas visita a la granja de El Cabriteru con degustación de quesos azules. El viernes y el sábado a las 10:00 horas ruta por el Concejo de Onís y el su Parque Nacional siguiendo la ruta de los pastores y elaboradores de queso Gamoneu. El jueves y el domingo a las 09:00 horas, ruta en 4x4 por el concejo de Cabrales para observar al rebeco, y a las 15:00 horas, baño de bosques en los lagos de Covadonga. Además, el sábado a las 17:30 horas, experiencia ganadera en una granja vacas ecológica, y el domingo a las 1:00 experiencia de identificación botánica de plantas silvestres. Así mismo, la noche del martes, jueves y sábado en la biblioteca del Parador, proyección de la película "El nombre de la rosa". Amplía información y reserva en el Parador.
Los cigarrones del Carnaval de Verín
Fiesta de Interés Turístico Nacional. Del 1 al 13 de febrero. Las “fariñadas” (batallas de harina) y la figura del “Cigarrón” son los elementos característicos del Carnaval de Verín o Entroido, que se prolonga durante dos semanas y sigue un ritual ancestral. La fiesta comienza con el Jueves de Compadres y con el llamado “Domingo de Corredoiro”, con el sonido de los cohetes, las charangas y la primera concentración de cigarrones (hombres enmascarados que corren animando a la gente a participar) por la mañana. Ese mismo día por la tarde-noche, ya se celebra en la Plaza mayor el primer baile de máscaras y la primera “fariñada”. Más adelante tiene lugar el “Jueves de Comadres”, en que las mujeres dejan a los hombres en casa y salen a cenar disfrazadas; y cuando llega la medianoche, una multitud se lanza a las calles para recibir a la comitiva del Carnaval y escuchar el pregón que da paso a la diversión general. Durante el Entroido se irán sucediendo batallas de harina, bailes de máscaras, desfiles de comparsas y charangas, concursos, degustaciones de productos típicos, etc… El día más intenso es el domingo, ya que tiene lugar a mediodía el Gran Desfile de Carrozas, Comparsas, Máscaras y Cigarrones. El Parador de Verín abre del 8 al 18 de febrero para poder disfrutar del Carnaval.
Carnaval de Los Indianos en La Palma
Considerada la segunda mejor fiesta de España, Los Indianos es uno de los carnavales más singulares del país. La isla de La Palma se tiñe de blanco para homenajear y parodiar a los canarios que emigraron a Cuba y regresaron haciendo ostentación de la riqueza amasada en el Nuevo Mundo. El lunes de carnaval el municipio de Santa Cruz de la Palma se llena de hombres y mujeres vestidos de época de riguroso blanco y uno de los aspectos más llamativos es el lanzamiento de polvos de talco al paso del desfile. La multitudinaria celebración, el lunes 12 de febrero, tiene como personaje central a la Negra Tomasa, evidencia los históricos lazos entre La Palma y Cuba con el protagonismo de los ritmos de la música caribeña, la gastronomía, con las típicas sopas de miel, el ron de caña o los mojitos, y el tabaco. El Parador ofrece un pack especial con motivo de esta celebración con entrada el 11 y salida el 13.
Noche medieval en el Parador de Baiona
Con motivo de la celebración de la Fiesta de La Arribada, que conmemora el 531º aniversario del regreso de la Carabela La Pinta a la villa de Baiona con el anuncio del Descubrimiento de América y en el que la localidad retrocede durante todo el fin de semana cinco siglos atrás en el tiempo, el Parador del municipio pontevedrés ha organizado para el sábado 2 de marzo su tradicional cena medieval teatralizada con un pack especial que incluye alojamiento. Amplía información y reserva.
Fiestas medievales de Oropesa
Trasládate en el tiempo y revive la historia. No te pierdas las Jornadas Medievales de Oropesa del 12 al 14 de abril de 2024. Las Jornadas Medievales de Oropesa conmemoran el otorgamiento a la villa, por parte de Alfonso XI, del privilegio de celebrar un mercado durante el mes de abril. Durante tres días, las calles se llenan de puestos, actuaciones, música, talleres, representaciones teatrales.... Malabaristas, acróbatas y bufones, conviven con los visitantes vestidos de la época. ¡Alójate en el Parador y disfruta de esta experiencia! Amplía información y reserva.
ADEMÁS, NO TE PUEDES PERDER...ç
-Carnaval de Tenerife. Hasta el 18 de febrero. La fecha que marca el inicio del carnaval en Canarias en 2024 es el 12 de enero. Como suele ser habitual y a falta de un calendario concreto, la apertura del carnaval de Santa Cruz de Tenerife marcará el inicio de las fiestas con la gala de inauguración del carnaval. A partir de ahí los sábados se suceden, con puntos álgidos como la elección de la reina del carnaval el miércoles 7 de febrero, hasta culminar el domingo 18 de febrero. Alójate en el impresionante Parador de Las Cañadas del Teide.
-Carnaval de Cádiz. Hasta el 18 de febrero. Fiesta de Interés Turístico Internacional. El Concurso Oficial de Agrupaciones del Carnaval de Cádiz 2024 (COAC) arrancará el martes 9 de enero con la fase de preliminares de la categoría de adultos. El primer fin de semana de Carnaval es el más concurrido con la noche del sábado, el domingo de coros y la cabalgata y el lunes de coros (festivo en Cádiz). El resto de la semana hay concursos de agrupaciones carnavalescas por los tablaos de la ciudad. El segundo fin de semana, aunque también se reciben miles de visitantes, es más tranquilo. Una serie de eventos culinarios multitudinarios preceden al carnaval: XXXIV Pestiñada Popular (27 de enero), XXXVII Ostionada Popular (28 de enero), XXIII Gambada Popular (28 de enero), XXX Erizada Popular (4 de febrero) y XX Mejillonada Popular (4 de febrero). Alójate el Parador de Cádiz-Hotel Atlántico.
-Carnaval de Las Palmas de Gran Canaria. Hasta el 18 de febrero. Una de las citas más esperadas es la gala de elección de la Drag Queen. Reserva en el Parador de Cruz de Tejeda.
-Fiesta de la Alcachofa de Benicarló. Hasta el 3 de marzo. Del 12 al 28 de enero tienen lugar las jornadas del pincho, el 27 y 28 de enero se celebra el mercado gastronómico, del 28 de enero al 3 de marzo se desarrollan las jornadas gastronómicas en los restaurantes locales y el 24 de febrero llega el momento de la esperada gran torrada popular El Parador benicarlando va a permanecer cerrado hasta el 29 de febrero por lo que si quieres planificar tu escapada a la zona, salvo que sea el último fin de semana, puedes reservar en Parador de Tortosa,
-Carnaval de Xinzo de Limia (Orense). Hasta el 18 de febrero. El ciclo de carnaval más largo de España, con cinco domingos de música, comedia y comparsas. Fiesta de Interés Turístico Internacional. Presume de tener uno de los personajes más potentes e irónicos de estas fiestas: la Pantalla. A los domingos fareleiro, oleiro y corredoiro se suman el domingo, lunes y martes de Entroido, además del miércoles de ceniza y el domingo de piñata. Te espera el Parador de Santo Estevo. Además, entre el 8 y el 18 de febrero también puedes reservar en el Parador de Verín.
-La Leyenda de Tartesos (Carrera de Mountain Bike). Del 1 al 4 de febrero. Race MTB Pro. La carrera por etapas de la provincia de Huelva. En esta ocasión serán cuatro etapas en línea, que recorrerán unos 250 kilómetros de la provincia de Huelva que volverá a deparar entornos únicos y sorprendentes. En cuanto a las categorías, este año los corredores se pueden inscribir, tanto en masculino como en femenino, en categoría Élite, Máster 30, Máster 40 y Grand Máster. Puedes montar el campamento base en los Paradores de Ayamonte y Mazagón.
-Carnaval de Cebreros (Ávila). Del 3 al 14 de febrero. Fiesta de Interés Turístico Nacional. Reserva en los Paradores de Ávila o de Gredos.
-Feira do Pastor e do Queijo. 3 y 4 de febrero. Feria del Pastor y del Queso en la que se puede degustar el famoso queso cremoso portugués de leche de oveja "Serra da Estrela". En Penalva do Castelo te espera el único Parador ubicado fuera de España. Reserva en el Parador Casa da Ínsua.
-El Peropalo. Del 4 al 13 de febrero. Carnaval de interés etnográfico declarado Fiesta de Interés Turístico Nacional. l Parador de Jarandilla de la Vera se sitúa a 22 kilómetros y el de Plasencia, a 78.
-XXXIV Media Maratón Internacional “Ciudad de Torremolinos”. 4 de febrero. Los corredores tomarán la salida a las 9:30 horas desde el Centro Cultural Pablo Ruiz Picasso, dispuestos a recorrer los 21.097 metros que conforman la prueba. A tan solo 16 kilómetros se encuentra Málaga capital donde puedes alojarte en dos Paradores: Málaga Gibralfaro y Málaga Golf.
-Carnaval Romano de Mérida. Del 9 al 13 de febrero. Ambientado en la época de esplendor de la ciudad extremeña. Reserva en el Parador.
-Carnaval de Águilas (Murcia). Del 8 al 17 de febrero. Fiesta de Interés Turístico Internacional. Alójate en el Parador de Lorca.
-Carnaval de La Bañeza (León). Del 9 al 17 de febrero. Fiesta de Interés Turístico Nacional. Puedes optar entre los Paradores de León y Benavente.
-Carnaval del Toro. Ciudad Rodrigo (Salamanca). Del 9 al 13 de febrero. Fiesta de Interés Turístico Nacional con el toro (encierros, capeas...) como protagonista. Hospédate en el Parador.
-Carnaval de Badajoz. Del 9 al 13 de febrero. Fiesta de Interés Turístico Internacional. Elige entre el Parador de Mérida o el de Zafra para quedarte.
-Carnaval del Villarrobledo (Albacete). Del 10 al 13 de febrero. Fiesta de Interés Turístico Nacional. Alójate en los Paradores de Albacete o Manzanares.
-Carnaval de Herencia (Ciudad Real). Del 10 al 16 de febrero. Fiesta de Interés Turístico Nacional. En las proximidades se encuentran los Paradores de Manzanares y Almagro.
-Antroxu (Carnaval) de Cangas de Onís (Asturias). Del 11 de febrero al 9 de marzo. Te espera el Parador.
-Santa Águeda. 11 de febrero. Zamarramala (Segovia). La fiesta donde mandan las mujeres. Reserva en el Parador de Segovia.
-Pedida de la Patatera.13 de febrero. Malpartida de Cáceres (Cáceres). Fiesta carnavalera de Interés Turístico Nacional con el humilde embutido como protagonista. A sólo 11 kilómetros te espera el Parador de Cáceres pero en un radio de 74 kilómetros puedes optar también por los Paradores de Trujillo, Plasencia y Mérida.
-Año Jubilar Lebaniego. Hasta el 16 de abril de 2024. Peregrina hasta el Monasterio de Santo Toribio de Liébana a través del Camino Lebaniego. En la ruta encontrarás los Paradores de Fuente Dé, Santilla Gil Blas, Limpias y Cervera de Pisuerga.
-Rutas nocturnas por la ciudad de Zamora. "Memoria en la noche" es uno de los paseos ofertados mediante este programa que incluye una visita al interior del palacio renacentista de los Condes de Alba y de Aliste, actual Parador de Turismo.
Carnaval de Tenerife
#GASTROPARADORES
Enamórate en febrero de nuestro postre más romántico
Febrero, Chocolate y Rosas”. Este es el sugestivo nombre con el que se ha bautizado el romántico postre que Paradores de Turismo ofrecerá a lo largo del próximo mes de febrero en todos los restaurantes con motivo de la celebración de San Valentín. Un tentador postre “que te va a enamorar”. Se podrá disfrutar dentro del menú incluido en el paquete Febrero Romántico, en el que también está comprendida la bodega, que ofrece una noche de estancia en media pensión para dos personas entre el 1 y el 29 de febrero Así mismo, el resto de los clientes también podrán degustarlo ya que durante el próximo mes lo encontrarán encabezando las referencias de la carta de postres del restaurante. Amplía información y reserva para probarlo.
Degusta el menú trufa negra en el Parador de Soria
A partir de este fin de semana se puede disfrutar en el Parador de Soria su Menú Trufa Negra maridado coincidiendo con el apogeo de la campaña de la Tuber melanosporum. Una propuesta que incluye delicias como trufa negra de Soria en croquetas de picantón, trufa negra de Soria en canelón de rabo de toro y manzana, trufa negra de Soria en mantequilla, rodaballo y arroz meloso de boletus y trufa negra de Soria en buñuelos. La experiencia gastronómica es exclusiva del paquete Trufa Negra, que incluye alojamiento y salida al campo para conocer la recogida del hongo, que se oferta los fines de semana desde el 2 de febrero al 1 de marzo. Amplía información y reserva.
Menú especial por el Carnaval del Toro en el Parador de Ciudad Rodrigo
La localidad salmantina de Ciudad Rodrigo celebra sus Fiestas Grandes del 9 al 13 de febrero y el Parador mirobrigense ha querido sumarse un año más a esta multitudinaria celebración poniendo la nota gastronómica a los tradicionales festejos del Carnaval del Toro. Un evento declarado Fiesta de Interés Turístico Nacional en el que, junto a los disfraces y a la música, el toro bravo y los encierros son los auténticos protagonistas. Degusta el menú especial “Carnaval del Toro 2024”. Una propuesta de cercanía con productos de temporada y tradicionales de la despensa charra. Reservas en el 923 46 01 50 o en [email protected].
El Parador de Almagro inicia la nueva temporada de cenas teatralizadas
El Parador de Almagro retoma de cara a la recta final del invierno sus exitosas cenas teatralizadas manteniendo el giro dado el año pasado en cuanto a menú y repertorio. Bajo el epígrafe “Va de Amor-es. Romántico-Platónico-Espiritual” el teatro barroco sigue siendo el protagonista en la nueva propuesta del Parador almagreño, combinado con platos tradicionales del Siglo de Oro de la cocina regional manchega revisitados. Inicialmente se anuncian tres fechas: 16 de febrero, 22 de marzo y 19 de abril. Reservas a través del correo electrónico [email protected] o del teléfono 926 860 100.
Jornadas Gastronómicas del Puchero en el Parador de Alcalá de Henares
Degusta los platos de cuchara del Parador de Alcalá de Henares dentro de las Jornadas Gastronómicas del Puchero “Guisos, guisotes y guisadillos” que la asociación de hostelería local Alcalá Gastronómica Fomentur celebra hasta el 29 de febrero.´Entre otras propuestas, prueba en el Restaurante Santo Tomás su castizo cocido madrileño completo o en la Hostería del Estudiante su "olla podrida” de garbanzos. Reserva mesa.
Jornadas del Chato Murciano en el Parador de Lorca
El Parador de Lorca se suma a las II Jornadas del Chato Murciano que el municipio lorquino dedica a esta raza porcina autóctona de pelaje negro recuperada en esta localidad. Hasta el 4 de febrero el Parador ofrece como sugerencia fuera de carta un Lomo de chato murciano sobre arroz meloso de su codillo y piñones. Reserva mesa para probarlo.
El cocido maragato protagoniza esta semana la ruta de los cocidos del Parador de Córdoba
El Parador de Córdoba ha retomado su popular Ruta de los Cocidos de España en la que hasta finales del mes de abril ofrece alternativamente ocho especialidades regionales de siete Comunidades Autónomas. La cita ofrece esta semana el cocido maragato, una de las dos especialidades de Castilla y León incluidas, cuya singularidad estriba en que se sirve al revés, finalizando por la sopa. Se acompaña como postre con tarta de manzana reineta. El precio es de 28 euros con bebida incluida. Reserva mesa.
Menú IX Centenario de la Reconquista en el Parador de Sigüenza
Con motivo del 900º aniversario de la reconquista de Sigüenza y coincidiendo la celebración de la festividad de su patrón, San Vicente Mártir, fecha en la que se conmemora esta efeméride, el Parador seguntino ofrece el Menú IX Centenario de la Reconquista que refleja en cada plato ese crisol de culturas propias de esta tierra guadalajareña. Un viaje de ida y vuelta a la convivencia gastronómica de las cultura cristiana, islámica y sefardí que coexistieron en la villa en la época medieval, usando los productos típicos de la tierra. Estará disponible hasta el 14 de octubre. Reserva mesa.
Prueba el menú sidrería en el Parador de Argómaniz durante la temporada del txotx
La pasada semana se daba el pistoletazo de salida oficial a la temporada de las sidrerías vascas con el rito del txotx. Una singular tradición que se prolonga hasta finales del mes de abril en la que se prueba la sidra de la nueva cosecha. El Parador de Argómaniz se suma a este rito y ofrece su particular menú sidrería con chorizo a la sidra, tortilla de bacalao, chuletón de vaca a la parrilla, queso con membrillo y helado casero de intxaursaltsa sobre tierra dulce. Todo ello regado con sidra alavesa o tinto joven maceración carbónica Rioja Alavesa. Reserva mesa para probarlo.
Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento en el Parador de Úbeda
Un total de 13 establecimientos participan este año en las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento de Úbeda, que alcanzan ya su vigésimo tercera edición y que se van a prolongar del 2 de febrero al 17 de marzo. Al Parador de la localidad jiennense le tocará el turno del 1 al 10 de marzo, poniendo a disposición de los clientes, recetas del siglo XVI actualizadas. Vete reservando mesa para probarlo.
Descubre el abanico de croquetas de las cartas de Paradores
El pasado 16 de enero se conmemoró el Día Internacional de la Croqueta. Con motivo de esta celebración te animamos a descubrir el amplio abanico de variedades que puedes encontrar en las cartas de Paradores en torno a este suculento bocado que forma parte indisoluble de la idiosincrasia culinaria de la cadena hotelera pública. Elige tu Parador y reserva mesa para probarlas.
