La localidad jiennense de Úbeda viene celebrando desde el pasado 30 de enero con notable éxito de público el vigésimo quinto aniversario de las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento, un evento que hasta el 15 de marzo subraya la importancia histórica y cultural de la Ciudad Patrimonio de la Humanidad.

 

La localidad salmantina de Ciudad Rodrigo celebra del 13 al 17 de febrero una de las carnestolendas más singulares del país: el Carnaval del Toro, considerado uno de los más antiguos de España. Declarado Fiesta de Interés Turístico Nacional, la festividad gira eminentemente en torno al ámbito taurino con encierros, capeas, novilladas...

Como ya es tradición, Paradores se ha propuesto endulzar a sus clientes el mes del amor por excelencia con un postre que invita al romanticismo. "Corazón de Frambuesa y Mango" es el nombre de la dulce creación ideada por el equipo de Restauración con la que están dispuestos a enamorarte de cara a celebrar con tu pareja San Valentín.

 

La joven bodega Clos Pons, la culminación de un proyecto de varias generaciones dedicadas al cultivo del olivo y desde 1945 a la exportación de aceite de oliva que en 2001 se vieron obligadas a arrancar olivos y sustituirlos por viñedos, vuelve a protagonizar en el mes de noviembre, como ya lo hizo en 2023 y 2024, la campaña “12 meses, 12 bodegas” con la que el Parador de Lleida promociona lo largo del año la D.O. Costers del Segre.