Esta semana en Paradores cuentas con infinidad de planes y actividades para disfrutar de tus viajes.

 

#PLANAZOSPARADORES

La agenda 2030 protagoniza los encuentros culturales del Parador de Cangas de Onís

Tras el parón estival, el Parador de Cangas de Onís retoma este viernes el programa de los encuentros culturales en la Biblioteca Dulce María Prida que organiza en colaboración con la Universidad de Oviedo y el Ayuntamiento cangués. La protagonista es viernes es María Rosario Alonso, catedrática de Derecho Administrativo de la Universidad de Oviedo, que pronunciará la conferencia "Localizando la agenda 2030". Todas las charlas son las 19:30 horas y la entrada es libre hasta cubrir aforo. Reserva en el Parador.

 

 

Curso de iniciación a la micología en el Parador de Gredos

Durante los meses de octubre y noviembre, el Parador de Gredos te ofrece la posibilidad de participar en su Curso de iniciación al mundo de las setas. Un fin de semana en el bello entorno de la Sierra de Gredos, en el que podrás adentrarte en el mundo de la micología, disfrutar de la gastromicología y conocer de primera mano las amplias posibilidades que encierra este manjar. Amplía información y reserva.

 

 

Otoño Mágico en el Valle de Ambroz

Bajo el lema "Un mundo de sensaciones", el cacereño Valle de Ambroz celebra del 27 de octubre al 3 de diciembre la vigésimo sexta edición de su Otoño Mágico. Unas fechas para disfrutar en todo su esplendor de este espectacular paraje extremeño con un amplio y variado programa de actividades con rutas, fiestas de la lana y la trashumancia, la gran calbotá (fiesta y degustación de castañas asadas), mercados artesanales, actividades infantiles, conciertos, degustaciones gastronómicas... Consulta la programación. Reserva en los paradores de Plasencia o Jarandilla de la Vera.

 

 

Vive el espectáculo de la berrea alojándote en Paradores

Hasta mediados de octubre tiene lugar en los bosques de toda la Península Ibérica uno de los espectáculos más sobrecogedores de la naturaleza: la berrea del ciervo. Ese periodo de celo en el que los ciervos macho emite unos sonidos guturales que consiguen un efecto atronador en los bosques y se embisten en una demostración de fuerza por conseguir el favor de las hembras. Los montes de Soria (Parador Antonio Machado), la sierra de Cazorla (Parador de Cazorla) y el Parque Natural Sierra de Andújar (Paradores de Jaén y Úbeda) , los Montes de Toledo y Parque Nacional de Cabañeros (Paradores de Toledo, Almagro y Manzanares), el Parque Nacional de Monfragüe (Paradores de Cáceres, Trujillo y Plasencia), el concejo asturiano de Aller y el Parque Natural de Redes (Paradores de Gijón y de Cangas de Onís), la zamorana Sierra de la Culebra (Paradores de Zamora, Benavente y Puebla de Sanabria), las montañas de Alto de Campoo y la Montaña Palentina (Parador de Cervera de Pisuerga), la sierra leridana de Boumort (Parador de La Seu D'Urgell), el gaditano Parque Natural de los Alcornocales (Paradores de Arcos de la Frontera y Ronda), la cacereña Sierra de San Pedro (Paradores de Cáceres y Mérida), el Parque Nacional de Doñana (Parador de Mazagón), el Parque Natural de Hornachuelos (Paradores de Córdoba y de Carmona), la navarra Selva de Irati (Parador de Olite), el Parque Natural de Ordesa y Monte Perdido (Parador de Bielsa), el Parque Natural de la Serranía de Cuenca (Parador de Cuenca), la Sierra de Albarracín (Parador de Teruel), el Parque Natural del Gorbea (Parador de Argómaniz). la Sierra de Neila (Parador de Lerma). Sierra de Cebollera o Sierra de la Demanda (Paradores de Calahorra, Santo Domingo de la Calzada y Santo Domingo Bernardo de Fresneda) o el Valle de Arán (Paradores de Arties y Vielha) son algunos de los lugares para disfrutarla. Elige tu Parador en la naturaleza y disfruta del tiempo de berrea y de la gastronomía de la caza.

 

 

Vuelven las visitas guiadas al Parador de Ciudad Rodrigo

El Parador de Ciudad Rodrigo retoma las exitosas  visitas guiadas teatralizadas para dar a conocer la historia y los misterios del Castillo de Enrique II. Esta temporada llega con novedades, escenas sorpresa y, por fin, un personaje de mujer, la escritora Leonor López de Córdoba, importantísima en su época por ser una avanzada y distinguida en letras. Las próximas citas será el 14 de octubre, el 4 de noviembre y el 2 de diciembre. Precio: 8 euros adultos, 5 euros niños, con consumición. Plazas limitadas. Reserva en el Parador.

 

 

 Palabras con historia en el Parador de Gredos

Paradores ha extendido a su establecimiento de Gredos el programa de experiencias sostenibles "Naturaleza para los Sentidos". Se trata de un programa de actividades en la naturaleza para promover un ecoturismo sostenible y responsable que genera beneficios sociales, ambientales y económicos en los territorios donde se ubican los Paradores. La iniciativa en tierras avileñas arranca con experiencias únicas que sumergen al visitante en la historia reciente de nuestro país, le permiten disfrutar del perfume de los bosques, descubrir a caballo la naturaleza y el paisaje del entorno o extasiarse con la contemplación del cielo nocturno . Amplía información y consulta disponibilidad en el Parador.

 

 

Experiencias inolvidables en el entorno natural del Parador de Mazagón

Mazagón es el destino perfecto para playa y naturaleza. La costa de Huelva destaca por sus playas arenosas y sus aguas claras. Si lo tuyo es la naturaleza podrás deleitarte con el paraje del Parque Natural de Doñana. Rutas por los pinares, observación de estrellas, ruta en 4x4 para conocer el Parque Nacional y sus ecosistemas, observación de fauna, ruta botánica. Amplía información y reserva.

 

 

El Parador de Mojácar, escenario del Festival de Música Internacional de Tecla

El Parador de Mojácar va a ser uno de los principales escenarios del XXIV Festival Internacional de Música de Tecla (FIMTE) que se celebra en Almería del 8 al 14 de octubre dedicado a Picasso y el modernismo musical. Nuestro establecimiento acoge el 12 de octubre un concierto de la pianista japonesa afincada en Barcelona Akiko Nomoto, con obras de Satie, Granados y Albéniz. Al día siguiente se retransmitirá en el Parador el Live Concert desde Melba Halla de Melbourne con la actuación del guitarrista australiano Ken Murray con obras de Manuel de Falla.Esa misma jornada acogerá el concierto de guitarra y conferencia del griego Yiannis Efstathopoulos y el sábado 14 el recital de clausura de Pedro Torres al cante con la guitarra de Norberto Torres. También se celebrará el Simposio del 12 al 14 de octubre en el Parador de Mojácar centrado en Picasso y el modernismo musical. Programación y entradas. Hospédate en el Parador.

 

 

Experiencias en torno al vino y al aceite en Almagro y Manzanares

Dentro del programa Naturaleza para los Sentidos, los Paradores de Almagro y Manzanares ofrecen esta semana las actividades "Oro vegetal", visita a un olivar con degustación de productos locales (sábado a las 18:00 horas); "Vinos con historia", con visita a una de las bodegas del siglo XIX más grandes de España con una cata de vinos con tapas de la zona (domingo a las 10:30 horas), y "Nuevos horizontes", experiencia en torno al cultivo del pistacho (sábado a las 9:30 horas).  Consulta la disponibilidad y reserva en los Paradores.

 

 

Feria de San Ermengol y 29ª Feria de Quesos Artesanos del Pirineo

Del 13 al 15 de octubre La Seu D'Urgell acoge esta importante cita que reúne a 51 queserías artesanas  de Cataluña, País Vasco, Francia, Andorra, Aragón, Navarra, Castilla y León y Andalucía y más de 150 variedades de quesos distribuidos en 16 categorías a concurso. Te espera el Parador.

 

 

Fiesta de la Vendimia de Cangas del Narcea

La localidad de Cangas del Narcea, en el oriente asturiano, celebra en el Puente del Pilar su tradicional Fiesta de la Vendimia. Fiesta de Interés Turístico del Principado de Asturias. Una cita del 12 al 15 de octubre para conocer de cerca la tradición y cultura del vino cangués fruto de la viticultura heroica que se practica en la zona. La escenificación del transporte de la uva en un carro del país y la tradicional pisada de uva son algunos de sus principales actos, que se complementa con catas, mercadillo, puestos de artesanía, venta de productos tradicionales, concurso de pintura y actividades para niños. Disfruta del Parador de Corias.

 

 

 El programa Naturaleza para los Sentidos se extiende a Cervera de Pisuerga

El programa Naturaleza para los Sentidos se ha extendido también la Parador de Cervera de Pisuerga. Esta semana se puede disfrutar de cinco experiencias diferentes. "El río que nace dos veces" , ruta que nos sumerge dentro de una comarca desconocida, llena de cultura, historia, naturaleza y tradiciones, "El interior de la montaña", ruta en 4x4 por la Montaña palentina, y "Arte retorcido", para conocer una fragua y el oficio de herrero tradicional, con visita a un espacio expositivo de artistas locales. Amplía información y reserva en el Parador.

 

 

 Marcha nórdica, elixires con historia, baños de bosques y más experiencias en la naturaleza en el Parador de Fuente Dé

El Parador de Fuente Dé se ha sumado al programa "Naturaleza para los Sentidos" que permite vivir experiencias únicas en el entorno natural. Esta semana ofrece  "Elixires con historia", para conocer el funcionamiento de una bodega artesanal de elaboración de vinos y licores con cata de productos de la zona (todos los días de la semana en diferentes horarios); "Marcha Nórdica", caminar impulsado por bastones por el entorno del Parador (sábado y domingo a las 10:00 y 16:00horas); "Retratos Naturales", taller de iniciación a la fotografía de naturaleza; (sábado y domingo a las 10:00 y a las 16:00 horas), y  "Baño de bosques" (sábado y domigno a las 10:00 y 16:00 horas). Además, a lo largo de la semana y durante todo el día hay sesiones de yoga o mindfulnnes, cuyo inicio depende de la disponibilidad. Amplía información y reserva en el Parador.

 

Experiencias enológicas, etnográficas y de rastreo del oso pardo en el Parador de Corias

El Parador de Corias se une al programa Naturaleza para los Sentidos ofreciendo inicialmente seis atractivas experiencias: "Los secretos del Parador", una gymkana cultural para conocer el espectacular monasterio; "Tras los pasos del vino", plan para descubrir la viticultura heroica de la zona con visita a una bodega y degustación; "Historias forjadas", viaje al pueblo de Besullo para disfrutar de su riqueza etnográfica, arquitectónica y de su tradición ferreira; "Leitariegos salvaje", un viaje a través de los dominios del oso pardo; "Los sabores de la colmena", visita para conocer la apicultura tradicional y las construcciones características asociadas a esta actividad, y "Entre montañas y sabores", ruta en 4x4 por la comarca con picnic campestre. Amplía información y reserva en el Parador.

 

 

El Parador de Benavente, incluido en las visitas guiadas "Déjate Llevar"

El sábado 6 de mayo arrancaron las visitas guiadas gratuitas del Programa "Déjate Llevar"  que organiza la Diputación de Zamora en la localidad de Benavente. Una iniciativa en cuyo recorrido está incluida la Torre del Caracol, actual Parador de Turismo. La iniciativa contempla un total de 10 visitas a lo largo de 2023. Se puede inscribir en la Oficina de Turismo, en el correo electrónico [email protected] o en el teléfono 980 63 42 11. El próximo calendario es el 14 y 28 de octubre y 2 de diciembre.

 

 

Experiencia starlight en el Parador de Gredos

El Parador está ubicado en un enclave espectacular que goza de la certificación Starlight, otorgada por la fundación que lleva el mismo nombre, por los cielos limpios y libres de contaminación lumínica de la Sierra de Gredos. Con ayuda de un experto con titulación acreditada como guía Starlight y un telescopio de última generación, verás el cielo como nunca antes habías imaginado. Benefíciate de un pack especial hasta el 31 de octubre.

 

 

La Carrera Popular Caja Rural de Segovia, próxima cita del Circuito de Carreras Ciudades Patrimonio de la Humanidad

La Carrera Popular Caja Rural de Segovia programada para este domingo 15 de octubre es la próxima cita del IV Circuito de Carreras Ciudades Patrimonio de la Humanidad que se prolongará hasta el mes de diciembre con pruebas en las 15 localidades del grupo. Paradores es uno de los patrocinadores. Información e inscripciones. Alójate en nuestros establecimientos.

 

 

Catas de quesos, juego de misterio, visitas guiadas en Cangas de Onís

El Parador de Cangas de Onís ha preparado una amplia agenda de actividades para esta semana que incluye visitas guiadas al monasterio de manos del director el miércoles a las 16:15 horas, y el viernes a las 18:00.  El sábado a las 19:00 horas se ofrece la posibilidad de asistir a una cata dirigida de quesos asturianos.  Además del programa "Naturaleza para los sentidos" el lunes, miércoles, viernes y domingo a las 23,05 horas propone la resolución del juego de misterio "El secreto del Monasterio" con una visita teatralizada de manos de un monje benedictino. Asimismo, la noche del martes y el jueves en la biblioteca del Parador, proyección de la película "El nombre de la rosa". Amplía información y reserva en el Parador. Amplía información y reserva en el Parador.

 

 

• Carnaval Indianos 2024 en el Parador de La Palma

Considerada la segunda mejor fiesta de España, Los Indianos es uno de los carnavales más singulares del país. La isla de La Palma se tiñe de blanco para homenajear y parodiar a los canarios que emigraron a Cuba y regresaron haciendo ostentación de la riqueza amasada en el Nuevo Mundo. El lunes de carnaval el municipio de Santa Cruz de la Palma se llena de hombres y mujeres vestidos de época de riguroso blanco y uno de los aspectos más llamativos es el lanzamiento de polvos de talco al paso del desfile. La multitudinaria celebración, que tiene como personaje central a la Negra Tomasa, evidencia los históricos lazos entre La Palma y Cuba con el protagonismo de los ritmos de la música caribeña, la gastronomía, con las típicas sopas de miel, el ron de caña o los mojitos, y el tabaco. Amplia información y reserva.

 

 

ADEMÁS, NO TE PUEDES PERDER...

-Feria de Nerja. Hasta el 12 de octubre. Procesiones, un festival de cante Flamenco, actuaciones folclóricas, carrozas, verbenas y mucho más.  Alójate en el Parador y reserva mesa para darte un homenaje.

-Moros y Cristianos de Crevillente (Alicante). Hasta el 10 de octubre. Fiesta de Interés Turístico Internacional. Para hospedarte puedes elegir entre el Parador de Jávea y de Lorca.

-Semana Cervantina.Hata el 15 de octubre Alcalá de Henares. Fiesta de Interés Turístico Nacional. La Ciudad Patrimonio de la Humanidad homenajea a su figura más ilustre: Miguel de Cervantes, autor de “El ingenioso hidalgo don Quijote de la Mancha” en torno a la fecha de su bautizo.  Cuenta con todo tipo de actos, conferencias, representaciones teatrales, conciertos… Uno de los eventos más atractivo es el Mercado del Quijote en pleno centro histórico y representa un mercado típico de los siglos XVI y XVII (Siglo de Oro de la cultura de España). En la ciudad complutense te espera el Parador y sus dos restaurantes: Santo Tomás y la Hostería del Estudiante.

-Fiestas de Santa Teresa. Ávila. Hasta el 30 de octubre. Gigantes, cabezudos y tarasca recorren las calles y se hace una ofrenda floral ante una de las esculturas de la santa en el mercado Grande. Conciertos, toros, fuegos artificiales y actividades deportivas se desarrollan a lo largo de esta semana festiva. Reserva en el Parador.

-Festival taurino de Chinchón. 21 de octubre. Tradicional e histórico festejo que se celebra en la singular plaza balconada de la localidad madrileño. Reses de Núñez del Cuvillo para los diestros Uceda Leal, Diego Urdiales, Cayetano y Paco Ureña y los novilleros locales Aitor Fernández y Álvaro Chinchón..A beneficios de las Clarisas de Chinchón. Reserva habitación la noche del viernes o reserva para comer en el Parador de Chinchón.

-Fiesta de la Hispanidad. 12 de octubre. Guadalupe.  Jornadas de Hispanidad, que todos los años están dedicadas a personas, pueblos o hechos que jalonan la historia, arte y cultura de España y América. Eucaristía y procesión de los Caballeros de Santa María de Guadalupe. Gala de la Hispanidad, en la que personajes relevantes se reúnen en la Puebla para debatir en torno a temas y figuras históricas relacionadas con el movimiento hispánico. Los Premios Guadalupe Hispanidad con el objeto de difundir la dimensión hispánica de la Virgen de Guadalupe y de toda Extremadura y reconocer al mismo tiempo la aportación de personas o entidades que hayan destacado en los valores religiosos y culturales que emergen del nombre, historia, arte y expansión geográfica del topónimo Guadalupe. La marcha hípica, multitudinaria peregrinación desde varios puntos de Extremadura y España que concluye ante la fachada del monasterio con una ofrenda floral. Concierto de la Hispanidad, tradicionalmente interpretado por la Orquesta de Extremadura. Te espera el Parador.

-Feria de Jaén. Del 12 al 22 de octubre. Feria y fiestas de San Lucas. Durante 8 días se ofrece un amplio programa de actividades culturales, conciertos, corridas de toros, competiciones deportivas, atracciones recreativas y el tradicional Concurso Hípico Nacional de Saltos de Otoño. El Recinto Ferial está repleto de casetas. Alójate en el Parador.

-Fiesta de la Vendimia del Arlanza. 15 de octubre. Quintana (Palencia). La localidad palentina de Quintana toma el relevo a Lerma en la Fiesta de la Vendimia de la D.O. Arlanza. El programa de la XXIV edición tendrá como uno de sus principales atractivos la tradicional pisada de la uva y degustación del primer mosto, una Muestra Alimentaria de la Diputación, música y un largo etcétera de actividades. Alójate en el Parador de Lerma. 

-Fiesta del Marisco de O Grove. Hasta el 15 de octubre. Fiesta de Interés Turístico Nacional. Oportunidad perfecta para disfrutar de los deliciosos productos del mar en su mejor momento de sabor y a precios asequibles antes de la temporada navideña, de conciertos y de todo tipo de actividades. Reserva en los Paradores de Cambados o Pontevedra.

-Tren Medieval a Sigüenza. Temporada de otoño: 4 y 11 de noviembre. Sale de Madrid-Chamartín-Clara Campoamor a las 10 horas, llega a Sigüenza a las 11:37 horas y sale de vuelta a las 19:05 horas para llegar a las 20:34 horas. Comitiva de personajes de época, música medieval, trovadores, zancudos, magos, malabaristas... Reserva para comer en el Parador.

-Tren Turístico Teresa de Ávila. Todos los sábados hasta el 28 de octubre. Viaje al siglo XVI con representaciones teatralizadas durante el trayecto Con él podrás acceder de forma gratuita a las siguientes exposiciones municipales  (Espacio Ávila Mística, Palacio de Superunda-Colección Caprotti, Los Hornos PostMedievales, Tenerías Judías del Arrabal de San Segundo) y visitar a precio reducido la monumental Muralla de Ávila. Salida de Madrid-Príncipe Pío: 09:07 h. Llegada a Ávila a las 10:37 h. El regreso puede realizarse en cualquier tren de Media Distancia, el mismo día o al día siguiente (domingo) si te apetece alargar tu escapada. Reserva mesa en el Parador, templo de la ternera negra avileña,  y si prolongas el viaje alójate en el Parador.

-Año Jubilar Lebaniego. Hasta el 16 de abril de 2024. Peregrina hasta el Monasterio de Santo Toribio de Liébana a través del Camino Lebaniego. En la ruta encontrarás los Paradores de Fuente Dé, Santilla Gil Blas, Limpias y Cervera de Pisuerga.

-Rutas nocturnas por la ciudad de Zamora. "Memoria en la noche" es uno de los paseos ofertados mediante este programa que incluye una visita al interior del palacio renacentista de los Condes de Alba y de Aliste, actual Parador de Turismo.

 

Mercado cervantino de Alcalá de Henares.

 

#GASTROPARADORES

Cocina del Siglo de Oro en las jornadas cervantinas del Parador de Alcalá de Henares

El Parador de Alcalá de Henares participa del 16 al 23 de octubre en las Jornadas Gastronómicas Cervantinas organizadas por la asociación de hostelería local Alcalá Gastronómica-Fomentur. En esta cita dedicada a la cocina del Siglo de Oro nuestro establecimiento complutense ofrecerá en menú a base de Salpicón de las más noches, Alboronia con perdiz, Albondiguillas de gallo de corral en pepitoria, Pavías de bacalao sobre asadillo manchego, Rulo de trucha relleno con berza y tocino en escabeche ligero, Lingote de cochinillo deshuesado, reducción de su jugo y compota de berenjena especiada., Quesos de oveja de Campo Real, membrillo, uvas y pan y Las frutas de sartén sobre manjar blanco y helado de dulce de leche (flor manchega, pestiño y leche frita). Reserva mesa para disfrutarlo.

 

 

La berza jerezana, en la ruta de los cocidos de España del Parador de Córdoba

Ha llegado el otoño y el cuerpo ya está predispuesto para disfrutar del reconfortante cuchareo. Con el cambio de estación, el Parador de Córdoba reinicia el 4 de octubre sus populares jornadas dedicadas al cocido dentro de las Muestras Gastronómicas de las Costumbres y Tradiciones de España. Desde hace 20 años el Parador viene programando, con una gran acogida en la ciudad califal, esta convocatoria en la que invita a sus clientes a conocer algunas de las variantes regionales más populares. Y en su reanudación, la cita culinaria llega con ocho especialidades representativas de siete comunidades autónomas que se rematan con un postre tradicional de las que se podrá disfrutar rotatoriamente los miércoles hasta finales de noviembre, para retomar posteriormente la iniciativa después de las vacaciones navideñas. Este miércoles le toca el turno a la berza jerezana. Amplía información y reserva mesa para probarlos. 

 

 

Cenas maridadas con vino y cerveza en el Parador de Gijón

El Restaurante Llar del Molín del Parador de Turismo Molino Viejo de Gijón constituye todo un referente dentro de la amplia y valorada oferta gastronómica gijonesa, no solo para el turista de paso sino también para el cliente local. Para reafirmarlo ha organizado para el último trimestre de 2023 una serie de cenas maridaje que van a tener lugar el primer viernes de cada mes. Unas veladas en las que los menús estarán configurados con productos de identidad y elaboraciones muy asturianas y en las que se irán variando las bebidas evidenciando que además de los vinos hay alternativas a la hora de acompañar a la comida. Tras la cena inaugural maridad con sidra,  el telón de esas citas la protagonista de la cena del viernes 6 de octubre, los días 3 de noviembre y 1 de diciembre estarán protagonizadas por vinos y cervezas. Amplía información y reserva.

 

 

Descubre la gastronomía de las setas en el Parador de Gredos

El Parador de Gredos ofrece un atractivo plan en contacto con la naturaleza para estos fines de semana otoñales de octubre y noviembre, un curso de iniciación al mundo de la setas y hongos que, además de la aventura de adentrarse en el mundo de la micología, permitirá conocer de primera mano las amplias posibilidades culinarias que encierra este manjar. Después de la salida matutina al campo con material didáctico y previo al estudio e identificación de los ejemplares recogidos con las explicaciones de expertos micológicos, el programa de la jornada del sábado incluye un almuerzo degustación con platos protagonizados por diferentes especies del reino Fungi.  El menú tan solo está disponible dentro del paquete especial del curso para el que aún se propone cinco fechas: 13 y 14, 20 y 21, y 27 y 28 de octubre, 3 y 4 y 10 y 11 de noviembre. Reserva el curso para degustarlo

 

 

Prueba la auténtica carne de buey en una docena de nuestros restaurantes

Paradores de Turismo te propone una nueva y atractiva experiencia culinaria: disfrutar en una selección de nuestros restaurantes del codiciado manjar que supone la auténtica carne de buey y la ternera pastuenca de la montaña leonesa. Dentro de la apuesta por apoyar a los productores de las razas 100% autóctonas, Paradores ha sacado a licitación este año el suministro de carne de Bovina Parda de Montaña, raza que obtuvo el certificado de 100% autóctona en 2012 y cuya producción se centra en las montañas de León, en un entorno natural , donde estos animales se alimentan de pastos. Pruébala en esta los Paradores cántabros de Fuente Dé, Limpias y Santillana Gil Blas, en ocho castellanoleoneses (Benavente, Cervera de Pisuerga, La Granja, León, Segovia, Soria, Tordesillas y Villafranca del Bierzo) y en el restaurante la Hostería del Estudiante del madrileño Parador de Alcalá de Henares. Elige restaurante y reserva para degustarla

 

 

Date un homenaje gourmet para empezar el día con nuestros desayunos

En Paradores da gusto empezar el día. ¿Hay algo más gratificante que un buen desayuno después de una noche reparadora? Los completos y variados desayunos buffet que con carácter general ofrece Paradores, una de sus señas de identidad, se han ganado justa fama y constituyen uno de los servicios más valoradas por los clientes. Elige Parador y reserva para disfrutarlos.

 

 

La Hostería del Estudiante retoma el viaje por las cocinas de Paradores

Finalizado el habitual cierre de temporada veraniego,  la emblemática Hostería del Estudiante de Alcalá de Henares, uno de los establecimientos más antiguos de la red de Paradores de Turismo, acaba de reabrir sus puertas para seguir proponiendo un viaje gastronómico por las cocinas de Paradores. En la nueva etapa del histórico restaurante la dirección de la compañía apostó por ofrecer algunos de los platos más representativos de la cocina de los Paradores, potenciando el producto local y las elaboraciones regionales, convirtiendo a la Hostería en un escaparate de la rica y diversa oferta culinaria de los 98 establecimientos de la red. Un restaurante de referencia desde el que iniciar una ruta gastronómica por Paradores con una carta ágil y cambiante para dar cabida de manera rotatoria a elaboraciones de todos los puntos de España que pone a disposición del cliente lo mejor de las diferentes cocinas regionales de nuestro país con una visión actualizada. Conoce su actual oferta y reserva mesa.

 

 

 

Reedición en noviembre de las cenas teatralizadas en el Parador de Almagro

La nueva temporada de cenas teatralizadas en el Parador de Almagro con repertorio y menú renovados ofrece una nueva fecha en noviembre. Una convocatoria que a nivel escénico está protagonizada por el teatro barroco bajo el lema "Va de Amor-es", romántico-platónico-espiritual armonizado con la mejor cocina regional manchega. La siguiente cita está programada para el viernes 17 de noviembre. Reserva mesa en [email protected] o en el teléfono 926 86 01 00.

 

 

Tardeo y cócteles especiales en terrazas y espacios gastronómicos

Apúntate al tardeo y a la liturgia de la mixología y disfruta del nuevo servicio de combinados y cócteles especiales que hemos implantado en algunas de nuestra terrazas con vistas y espacios gastronómicos más singulares de Paradores. Unas bebidas que acompañamos con aperitivos fríos regionales con una base de tradición, cercanía e identidad. Disponible en Cádiz, Toledo, Córdoba y León. (En la foto: "Citruoso" y "Nuestra palomita", con cunca de fruta deshidratada y brocheta de boquerón en vinagre, queso de Zuheros, aceituna negra y avellana tostada del Parador de Córdoba).

 

 

Renovada carta de postres con propuestas vegetales

Los postres en Paradores no son un mero complemento al menú, sino que han tomado un papel protagonista gracias a nuevas texturas, gustos y aromas. Descubre en nuestras cartas nuevas propuestas basadas en productos vegetales como la remolacha, la calabaza o la zanahoria. Los pecados de la mesa nunca estuvieron más libres de culpa. (En la foto, semiesfera de queso y calabaza con violetas  del Parador de Úbeda).