Verde y azul, calor y frescor, mar y montaña. El norte peninsular es contraste y sorpresa. Os prometemos una ruta por las ciudades, el mar, el interior y hasta las mismísimas entrañas de la tierra. Un soplo de aire fresco en un espacio absolutamente espectacular.
¿Te apetecen unos judiones estofados con calamares de potera y almejas? Pues no te duermas en los laureles porque es una propuesta efímera que inicialmente solo puedes probar este fin de semana. Esta es la receta con la que el Restaurante Puerta de la Reina del Parador de la Granja participa en la novena edición del Concurso de Tapas del Judión del Real Sitio de la Granja de San Ildefonso.
Estamos en otoño, una época que invita a la escapada y para la que Paradores ha preparado interesantes planes con el fin de que ni se te pase por la cabeza quedar en casa.
Quienes estos días se acerquen hasta territorio extremeño para disfrutar de la celebración de Emerita Lvdica, un colorido y multitudinario festival por el que Mérida revive su pasado romano con mercados, luchas de gladiadores, desfile de legiones, recreaciones históricas... no pueden dejar se pasarse por el Parador de Turismo para probar una suculencia gastronómica concebida específicamente para la ocasión.
En Paradores somos unos apasionados de la gastronomía. Disfrutamos elaborando propuestas con sabores locales, con materias primas de calidad, para que en cada bocado sientas que tu viaje a Paradores es una experiencia única.
La tapa, la cocina más española en su representación en miniatura, es uno de los reclamos que hacen que cada año millones de personas visiten España para degustar lo mejor de la gastronomía local a través de estos pequeños bocados de sabor.
Benicarló se viste de fiesta a partir del 10 de enero para celebrar las VII Jornadas del Pincho de Alcachofa, una cita con la gastronomía más saludable en una cita que, cada año, congrega a centenares de personas en torno a este producto local.
¡No lo pienses más y escápate ahora al Parador de Benicarló!
