Paradores de Turismo ha designado sus establecimientos de Cambados y Cádiz para dar a conocer al público la propuesta con la que opta al Premio Nacional "Tapa Alimentos de España" convocado este año con carácter pionero por Hotel Tapa Tour, en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la D.O. Cava.
La mejor cocina marinera mediterránea capitaliza desde el pasado fin de semana la oferta gastronómica del Parador de Benicarló con motivo de las Jornadas del Pulpo a Caduf y el Pescado de Lonja. Un evento que este año alcanza su duodécima edición y en el que participan 16 restaurantes y cafeterías de la localidad castellonense.
Reserva mesa en el Parador de Benicarló
Paradores ha ensalzado el potencial gastronómico de la paleta ibérica con motivo de la campaña promocional "La Ruta del ibérico" puesta en marcha por la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) para apoyar y dinamizar el sector hostelero en España.
Nuevo éxito gastronómico de Paradores, esta vez con la cocina en miniatura como protagonista. La tapa es uno de los grandes símbolos de la cultura española que se ha convertido en un atractivo turístico de primer orden. En Paradores se siente devoción por estas pequeñas joyas culinarias tan representativas de la gastronomía española. Por ello, la hotelera pública se sumó, una vez más, al Día Mundial de la Tapa, que este año cumplió su novena edición.
El pasado fin de semana se completó en Parador de Villafranca del Bierzo la cuarta y última etapa de la "Ruta Xacobea del Bonito de Burela", una acción que a partir de este jueves deja paso en el Parador de Granada a la "Ruta Xacobea de la Merluza del Pincho de Burela".
Verde y azul, calor y frescor, mar y montaña. El norte peninsular es contraste y sorpresa. Os prometemos una ruta por las ciudades, el mar, el interior y hasta las mismísimas entrañas de la tierra. Un soplo de aire fresco en un espacio absolutamente espectacular.
¿Te apetecen unos judiones estofados con calamares de potera y almejas? Pues no te duermas en los laureles porque es una propuesta efímera que inicialmente solo puedes probar este fin de semana. Esta es la receta con la que el Restaurante Puerta de la Reina del Parador de la Granja participa en la novena edición del Concurso de Tapas del Judión del Real Sitio de la Granja de San Ildefonso.
Estamos en otoño, una época que invita a la escapada y para la que Paradores ha preparado interesantes planes con el fin de que ni se te pase por la cabeza quedar en casa.
