El Parador de Lerma va a ser uno de los escenarios centrales del programa de actos organizado por la Diputación de Burgos con motivo del eclipse total de sol del próximo 12 de agosto, que volverá a convertir a la provincia castellana en un enclave privilegiado para su observación y que atraerá a numerosos visitantes nacionales e internacionales.

 

El Parador de Turismos de Sigüenza ha apostado por la carne de conejo para su participación en la décimo octava edición del Concurso de Pinchos y Tapas Medievales de la localidad seguntina, una fuente de proteína muy popular y valorada durante aquella época, especialmente a partir de la proliferación de su cría en cautividad, que ya practicaban los romanos, a partir de la Baja Edad Media, liderada por monjes en conventos y monasterios.

El Parador de Turismo de Ciudad Rodrigo va a sorprender con una elaboración que armoniza legumbre y embutido, dentro de la "Ruta Farinata" que va a tener lugar en el marco de la V Feria del Farinato que se va a celebrar del 16 al 17 de mayo organizada por el Ayuntamiento.