La localidad madrileña de Alcalá de Henares vive del 13 al 19 de octubre una de sus citas gastronómicas más esperadas, las que dedica a su hijo más ilustre: el universal novelista, poeta y dramaturgo Miguel de Cervantes Saavedra, considerado una de las máximas figuras de la literatura española, coincidiendo con el mes de su bautismo: las Jornadas Gastronómicas Cervantinas.
Esta semana en Paradores cuentas con infinidad de planes y actividades para disfrutar de tus viajes que puedes completar en nuestro CALENDARIO DE EVENTOS.
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Llegó el otoño y con él uno de los acontecimientos gastronómicos más esperados del año: el inicio de la ansiada temporada micológica que tanto disfrute proporciona a los amantes de la buena mesa .
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Coincidiendo con el creciente interés suscitado por la figura de Cervantes, a raíz del reciente estreno de la película El cautivo, de Alejandro Amenábar, el Parador de Alcalá de Henares ha apostado este año por el ilustre escritor alcalaíno y su época y por platos de inspiración cervantina para su participación en el XI Certamen Alcalá Gastronómica.
Por tercer año consecutivo el reconocido enólogo y empresario viticultor catalán Tomàs Cusiné retorna en septiembre al Parador de Lleida con los vinos del celler al que cede su nombre perteneciente a su grupo bodeguero homónimo dentro de la campaña “12 meses, 12 bodegas” con la que el establecimiento leridano promociona la DO Costers del Segre.
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La emblemática Hostería del Estudiante de Alcalá de Henares, uno de los establecimientos más antiguos y entrañables de la red de Paradores, ha reabierto sus puertas esta semana tras su habitual cierre veraniego para seguir sorprendiendo a los clientes con su singular oferta que propone un ilustrativo viaje gastronómico por las cocinas de la cadena hotelera pública.
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