Ahora que volvemos a salir a la calle, aunque todavía sea limitadamente, para practicar deporte o pasear podemos darnos un capricho dominical. Y para ello vuelve a abrirnos las puertas de su casa uno de los chefs más reconocidos de Paradores, el segoviano Agapito Cristóbal, quien lleva casi cinco lustros al frente de las cocinas de uno de los buques insignia de la red: el Hostal San Marcos, de León.
La gran mayoría de la gente asocia las albóndigas con las tradicionales bolas de carne picada. Sin embargo, para regocijo de los amantes de los productos del mar, cada vez están ganando mayor peso específico las recetas elaboradas con pescado o marisco, típicas en zonas costeras con preparaciones sublimes como las de choco que triunfan en Cádiz o Huelva.
Conocida por su colección de 737 vidrieras es una de las más bellas del gótico español. La luz de la Pulchra Leonina, a través de sus vidrieras, hace que sea un lugar mágico. Fue construida sobre el solar de unas termas romanas del siglo II y la colocación de las vidrieras tiene un significado especial porque ayuda a trasladar el mensaje celestial y a evocar el Paraíso en la Tierra.
Parques Naturales, Patrimonio de la Humanidad, Bienes de Interés... en León encontrarás mil rincones únicos para descubrir con calma porque, busques lo que busques, es muy posible que lo acabes encontrando en este destino de viaje.
A menos de media hora en coche desde el Parador de León, llegarás a la localidad de Astorga, un municipio por el miles de fieles pasan cada año siguiendo los pasos del Camino de Santiago.
Imagina vivir la Nochevieja de una forma única en un hotel con siglos de historia. Disfruta escapándote a Paradores que son leyenda, sueña en habitaciones que han alojado a personajes históricos a través del tiempo, atrévete a conocer nuestros fantasmas y, sobre todo, siéntate en nuestros restaurantes y degusta una gastronomía que es tradición. ¿Te apuntas a una Nochevieja en Paradores? Súmate a la historia de nuestra red eligiendo uno de estos destinos para decir ¡hola 2014!
Parador de León