El Parador de Zafra ha recibido el Premio Origen Restauración destinado a reconocer a los establecimientos de hostelería que utilizan de forma relevante productos amparados por el sello 100% Raza Autóctona. La distinción la ha recogido la directora del Parador de la localidad zafrense durante el acto de entrega de los galardones celebrada en el marco de la Feria Internacional Ganadera de Zafra, una de las más importantes del sector en España.
Esta semana en Paradores cuentas con infinidad de planes y actividades para disfrutar de tus viajes que puedes completar en nuestro CALENDARIO DE EVENTOS.
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Llegó el otoño y con él uno de los acontecimientos gastronómicos más esperados del año: el inicio de la ansiada temporada micológica que tanto disfrute proporciona a los amantes de la buena mesa .
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Coincidiendo con el creciente interés suscitado por la figura de Cervantes, a raíz del reciente estreno de la película El cautivo, de Alejandro Amenábar, el Parador de Alcalá de Henares ha apostado este año por el ilustre escritor alcalaíno y su época y por platos de inspiración cervantina para su participación en el XI Certamen Alcalá Gastronómica.
Por tercer año consecutivo el reconocido enólogo y empresario viticultor catalán Tomàs Cusiné retorna en septiembre al Parador de Lleida con los vinos del celler al que cede su nombre perteneciente a su grupo bodeguero homónimo dentro de la campaña “12 meses, 12 bodegas” con la que el establecimiento leridano promociona la DO Costers del Segre.
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La emblemática Hostería del Estudiante de Alcalá de Henares, uno de los establecimientos más antiguos y entrañables de la red de Paradores, ha reabierto sus puertas esta semana tras su habitual cierre veraniego para seguir sorprendiendo a los clientes con su singular oferta que propone un ilustrativo viaje gastronómico por las cocinas de la cadena hotelera pública.
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