El Parador de Turismo Convento del Roser vuelve a protagonizar un año más el apartado culinario de las Noches Gastronómicas del Museo de Lleida, una original y exclusiva iniciativa de carácter anual que cumple su decimocuarta edición en 2025. La cita tendrá lugar el jueves 13 de noviembre y girará en torno a la exposición “Origen”, coproducida por el espacio expositivo de la capital leridana y la Fundació Sorigué.
Pocas cosas hay más arraigadas a la esencia de la cultura culinaria riojana que esas raciones servidas en pequeñas cazuelas de barro, rebosantes de guisos tradicionales, protagonistas de un sinfín de almuerzos y meriendas compartidas entre amigos y entre vinos.
Después de un año en blanco por imposición de las bases del concurso, que impiden al ganador del certamen presentarse a la siguiente edición, el Parador de Turismo de Tordesillas, ganador en 2023 con su elaboración “Mano de Santo”, vuelve a participar en el Concurso de Tapas “Todos los Santos” de la localidad vallisoletana con intención de reeditar el entorchado. Una competición en la que en 2021 y 2022 también obtuvo los respectivos premios a la Tapa más Original.
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La localidad asturiana de Cangas de Onís celebra desde hoy, 17 de octubre, hasta el 26 de octubre, las IV Jornadas Gastronómicas del Queso de los Picos de Europa y la Miel.
Con el avance del otoño y la bajada gradual de las temperaturas va volviendo a apetecer por fin un buen plato de cuchara.
La localidad madrileña de Alcalá de Henares vive del 13 al 19 de octubre una de sus citas gastronómicas más esperadas, las que dedica a su hijo más ilustre: el universal novelista, poeta y dramaturgo Miguel de Cervantes Saavedra, considerado una de las máximas figuras de la literatura española, coincidiendo con el mes de su bautismo: las Jornadas Gastronómicas Cervantinas.
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