La terraza de Gil Blas, el nuevo espacio gastronómico del Parador Santillana Gil Blas, ubicado en la bella localidad cántabra de Santillana del Mar, ha sido reconocida por Guía Repsol con un “Solete de Verano”. Una distinción de la que esta temporada se han otorgado más de 300 nuevas, que se suman a los más de 3.000 “Soletes” y que a partir de ahora se pueden encontrar en la nueva app.
Uno de los restaurantes de verano más populares de Paradores, la Arrocería del Parador de Benicarló, un oasis con carácter mediterráneo enclavado en la costa castellonense, amplía esta temporada sus servicios con el fin de estar disponible para los clientes todos los días de la semana.
La campaña “12 meses, 12 bodegas” que el Parador de Lleida dedica a lo largo de 2023 a promocionar la D.O. Costers del Segre llega a su ecuador este mes de junio con Celler Lagravera, una joven y pequeña bodega familiar de Alfarràs, en el Segrià, que elabora vinos ecológicos y biodinámicos espectaculares, singulares y con personalidad propia.
El Restaurante Mar i Vent del Parador de Aiguablava, una de las perlas de la propuesta gastronómica de la cadena hotelera pública y que abre exclusivamente al público durante el periodo estival, alza el telón de la temporada 2023 el próximo domingo 18 de junio.

Que la cerveza, dada la diversidad de estilos y variedades, constituye una excelente y versátil alternativa a los vinos como bebida para acompañar a la comida va a quedar bien patente en la singular cena que el Parador de Ávila ha organizado para el viernes 29 de julio.
El Parador Costa da Morte rinde homenaje al naufragio del pesquero “Panchito”, barco con base en Laxe que se hundió el 20 de marzo de 2000 en el coído do Cuño, en Muxía, cobrándose la vida de sus cinco marineros, dentro de la iniciativa “El Plato del Tesoro”. Una acción enmarcada dentro del proyecto RIMARTES (Riquezas del mar, tesoros del profundo) impulsado por los grupos de acción local Costa Sostenible, Costa da Morte y Golfo Ártabro para poner