Esta semana en Paradores cuentas con infinidad de planes y actividades para disfrutar de tus viajes que puedes completar en nuestro CALENDARIO DE EVENTOS.
#PLANAZOSPARADORES
Pasa un "Febrero Romántico" con tu pareja en Paradores
Todo febrero es San Valentín en Paradores. Celebra tu día de los enamorados cuando tú elijas en los rincones con más encanto. No te pierdas nuestras propuestas en algunos de los Paradores más emblemáticos. Ven con tu pareja y celebra el mes del amor en Paradores. Para estancias entre el 1 y el 28 de febrero de 2025 (incluidos). Una noche de alojamiento, cena romántica para dos con bebidas incluidas y postre especial, desayuno buffet, atenciones especiales VIP. Amplía información y reserva.
Tiempo de trufa en Soria
Durante los meses de enero y febrero, el Parador de Soria te ofrece la posibilidad de participar en una actividad muy especial. Un fin de semana en el entorno de Soria, en el que podrás adentrarte en el mundo de la trufa negra (Tuber melanosporum) y conocer de primera mano este manjar. El programa arrancó el pasado fin de semana y se prolonga hasta el 16 de febrero. Amplía información.
Visita al sistema solar a escala y actividad de oleoturismo en Ciudad Rodrigo
Dentro del programa de experiencias Naturaleza para los Sentidos, el Parador de Ciudad Rodrigo ha organizado para el sábado 8 de febrero una visita al sistema solar a escala de la localidad mirobrigense, el más grande del mundo con todos sus elementos construidos ad hoc. El domingo se podrá disfrutar de la actividad Cultivadores de aceite, en la que se visita el olivar, la almazara y se realiza una degustación y cata de aceites. Amplía información y reserva.
Disfruta de la abundancia de nieve esquiando en el Valle de Arán
Las intensas nevadas y las bajas temperaturas han marcado el inicio del invierno en la Val d’Aran y Valls d’Àneu, permitiendo la inauguración de la temporada de la estación de Baqueira Beret el pasado 12 de diciembre. Con un espesor de hasta 85 cm de nieve y 141 kilómetros de pistas abiertas, garantiza excelentes condiciones para los esquiadores. La estación tiene programado prolongar su apertura hasta el 21 de abril. Planifica tu escapada al Valle de Arán aprovechándote de la oferta especial nieve que te propone Paradores para alojarte en los Paradores de Arties o Vielha reservando al menos tres noches consecutivas.
X Jornadas de Jóvenes Cooperativistas en Tordesillas
El Parador de Tordesillas acoge del 19 al 21 de febrero las X Jornadas de Jóvenes Cooperativistas organizadas por Urcacyl (Unión Regional de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla y León) en colaboración con las Cajas Rurales y la Junta de Castilla y León. El encuentro reunirá durante tres días a unos treinta jóvenes socios e hijos de socios de Cooperativas agroalimentarias de Castilla y León. Estas Jornadas que anualmente organiza la Asociación de Cooperativas se enmarcan en el desarrollo del Plan Estratégico del cooperativismo y persiguen tres objetivos: Dar formación a jóvenes, que en el futuro serán miembros de los Consejos Rectores, facilitarles la relación con otros agricultores y ganaderos de diferentes provincias, similares edades y parecidas ilusiones, inquietudes y retos, y hacerles sentir el orgullo de ser cooperativistas, agricultores y/o ganaderos, preparados para el necesario relevo generacional.
Noche medieval en el Parador de Baiona
Trasládate en el tiempo y descubre nuevas sensaciones. El sábado 1 de marzo el Parador de Baiona celebrará su tradicional cena medieval teatralizada, donde podrás degustar platos y manjares de la época, todo ello ambientado y animado por juglares, caballeros, damas, gaiteiros y druidas. Amenizada por un grupo de teatro, rememorará el descubrimiento de América y la llegada de la carabela "A Pinta" a Baiona, primer puerto del Viejo Continente que recibió la noticia del descubrimiento de América. La velada finalizará con la "queimada", uno de los rituales más ancestrales de Galicia, donde el queimador realizará el conxuro para alejar a los malos espíritus y "espantar as meigas“. Después de la cena, podrás disfrutar de música y barra libre. Amplía información y reserva.
Vive el Carnaval "Los Indianos" en la isla de La Palma
"Los Indianos” es uno de los carnavales más singulares del país. La isla de La Palma se tiñe de blanco para homenajear y parodiar a los canarios que emigraron a Cuba y regresaron haciendo ostentación de la riqueza amasada en el Nuevo Mundo. El lunes de carnaval el municipio de Santa Cruz de la Palma se llena de hombres y mujeres vestidos de época de riguroso blanco y uno de los aspectos más llamativos es el lanzamiento de polvos de talco al paso del desfile. La multitudinaria celebración, que tiene como personaje central a la Negra Tomasa, evidencia los históricos lazos entre La Palma y Cuba con el protagonismo de los ritmos de la música caribeña, la gastronomía, con las típicas sopas de miel, el ron de caña o los mojitos, y el tabaco. El Parador de Turismo palmero te propone una oferta especial con dos noches de alojamiento el domingo 2 y el lunes 3 de marzo para vivir de pleno esta experiencia.
Descubre las maravillas del firmamento con nuestras experiencias de astroturismo
Disfruta de experiencias entretenidas y educativas que combinan la observación del cosmos con actividades sobre astronomía. Descubre la magia de las noches estrelladas. ¿Te imaginas pasar una noche bajo un manto de estrellas brillantes? Varios de nuestros Paradores te ofrecen la oportunidad de sumergirte en la maravilla del universo, gracias a la calidad de sus cielos, inicialmente Cruz de Tejeda, Gredos, Guadalupe y Sigüenza. Disfruta de una experiencia única de turismo sostenible que combina la fascinante observación del cosmos con actividades sobre astronomía, entretenidas y educativas. Ven y déjate sorprender por la belleza infinita del firmamento. Amplía información y reserva. El Parador de Las Cañadas del Teide también organiza sesiones de observación de las estrellas todos los viernes de 22 a 23 horas. Amplía información.
Visitas teatralizadas por los restos arqueológicos del Parador de Lorca
Recorrido teatralizado donde se muestra el asentamiento de las tres culturas que se ubicaron en el recinto amurallado de la fortaleza del sol. Las visitas son todos los domingos a las 11,00 horas y se debe realizar la reserva en la recepción.
Conoce el Parador de Cangas de Onís de la mano de un monje benedictino
Visita teatralizada al Monasterio de San Pedro de Villanueva, que acoge el Parador de Cangas de Onís, a cargo de un monje benedictino cargado de misterio e historia. Lunes, jueves, sábado y domingo a las 19:00 horas.
Senderismo, ruta en 4x4 y observación astronómica en Guadalupe
El programa de experiencias únicas en el entorno natural Naturaleza para los Sentidos ofrece en el Parador de Guadalupe de lunes a domingo paseos en todoterreno 4x4, rutas de senderismo con baños de bosques, observaciones astronómicas y un viaje el interior del geoparque de las Villuercas-Ibores-Jara para descubrir las minas de Costanaza. Amplía información y reserva en el Parador.
Proyección de la película "El nombre de la Rosa"
La Biblioteca del Parador de Cangas de Onís acoge la proyección de la película "El nombre de la rosa", la posibilidad de disfrutar en un escenario original de uno de los mejores ejemplos visuales de la vida en un monasterio benedictino. Esta semana, martes, sábado y domingo a las 23:00 horas.
Peregrina a Santiago alojándote en la red de Paradores
El Camino de Santiago es mágico. Su cultura, su gente, su entorno, su gastronomía, son únicos. Completar al menos una etapa del Camino de Santiago es una experiencia que todos debemos intentar en algún momento de nuestra vida. Desde Paradores queremos ayudar a los peregrinos durante su viaje, con una tarifa especial (válida hasta el 29 de diciembre de 2025), aplicable en 31 Paradores enclavados en diferentes rutas xacobeas. Imprescindible presentar la Credencial Oficial del Peregrino detallada y validada o, en su caso, la Compostela.
#GASTROPARADORES
Ingenioso menú en el Parador de Alcalá por la Semana de la Cocina Creativa
El Parador de Alcalá de Henares ha preparado un ingenioso menú para su participación un año más en la Semana Gastronómica de la Cocina Creativa de Alcalá de Henares, una de las citas más emblemáticas del calendario anual de la asociación de hostelería local Alcalá Gastronómica-Fomentur que se celebra del 3 al 9 de febrero y cumple su trigésimo novena edición. El certamen culinario es una convocatoria obligada para todo aquel que quiere vivir una experiencia gastronómica a la vanguardia que se convierte en una exhibición de las grandezas y el nivel de innovación y creatividad que encierra la cocina local y de autor de los 23 restaurantes de la ciudad complutense participantes en 2025. Para poder disfrutarlo es preciso realizar reserva previa en [email protected] o en el teléfono 91 888 03 30.
Cena teatralizada en el Parador de Ciudad Rodrigo para festejar el Día de los Enamorados
Ya estamos en febrero y San Valentín llama a la puerta. Una fecha señalada para la que el Parador de Ciudad Rodrigo propone una velada muy especial para que las parejas lo celebren disfrutando del amor y la amistad en torno a una mesa. El sábado 15 de febrero el establecimiento mirobrigense ha organizado el escenario único que constituye el castillo de Enrique II de Trastámara, una inexpugnable fortaleza del siglo XIV, una cena muy singular en la que, además del interés gastronómico, contará como atractivo añadido con amenización escénica, ya que contará con el estreno del montaje teatral “Amor y calamidades en tiempos medievales”, una comedia inspirada en una historia de amor medieval. Las plazas son limitadas por lo que se recomienda reservar cuanto antes en ciudad [email protected] o en el teléfono 923 46 01 50.
Prueba el sorprendente trampantojo trufícola del Parador de Soria
El Parador de Turismo Antonio Machado propone un divertido juego visual que va a sorprender a los clientes dentro de su participación en la undécima edición de la Ruta Dorada de la Trufa y en las X Jornadas Gastronómicas de Promoción de la Trufa Negra de Soria "Soria&Trufa": “trufa” de boletus, miel, queso y trufa de Soria. Dos festivales gastronómicos dedicados a la trufa negra (Tuber melanosporum) que se produce en la provincia de Soria y en el que participan los bares y restaurantes sorianos. El representante de la cadena hotelera pública concurre con este logrado trampantojo trufícola. Está disponible a diario hasta finales de marzo como sugerencia en la carta del restaurante principal del Parador. Reserva mesa para probarlo.
Menú maridado amenizado con música en directo para celebrar el Día de los Enamorados en Alcalá
El Parador de Turismo de Alcalá de Henares tiene ya todo preparado para celebrar San Valentín de una manera especial. Una cita para la que ha diseñado una romántica velada para que las parejas puedan disfrutar en un ambiente distinguido y cuidado del Día de los Enamorados. Para vivir esta noche el Parador va a ofrecer el sábado 15 de febrero a las 21:00 horas en uno de sus salones privados un menú gastronómico especial minuciosamente cuidado y maridado que armoniza sabores exquisitos con una esmerada selección de vinos catalanes, manchegos, riojanos y madrileños. Una cena servida bajo la luz de las velas y que estará amenizada con la música en directo de Pink Cadillac, un cuarteto de versiones que acompañará a los comensales con suaves melodías de fondo. Las reservas se pueden realizar en [email protected] o en el teléfono 91 888 05 27.
Endulza febrero con nuestro postre especial por San Valentín: "Vainilla, Chocolate y Cava Rosé"
Sorpréndete a lo largo de este mes en todos nuestros restaurantes con el postre especial que hemos diseñado para que te endulces San Valentín y del que podrás disfrutar también dentro de nuestro pack Febrero Romántico 2025. Bautizado como "Vainilla, Chocolate y Cava Rosé", un delicioso milhojas de hojaldre, crema de vainilla y trufa de chocolate decorado con frutos rojos y menta que se acompaña con sorbete de cava rosé. ¿Te vas a resistir? Reserva en tu restaurante favorito para probarlo.
Cocido maragato en el Parador de Córdoba dentro de sus jornadas gastronómicas de los cocidos regionales
Tras el parón navideño el Parador de Córdoba retomó el 15 de enero sus jornadas gastronómicas dedicadas a los cocidos regionales de España. Por un precio de 28 euros, incluido postre y una bebida, durante todos los miércoles hasta el 30 de abril ofrece de manera rotatoria ocho especialidades regionales correspondientes a siete comunidades autónomas: berza jerezana, cocido madrileño, cocido montañés, cocido maragato, escudella del pagés, potaje canario, cocido cortijero y cocido de Lalín.Esta semana toca el cocido maragato, especialidad leonesa cuya singularidad reside en que se sirve al revés,que se remata como postre con tarta de manzana reineta. Reserva mesa para probarlos.
Menú Trufa en el Parador Antonio Machado
Ya está aquí el esperado menú que anualmente dedica el Parador Antonio Machado, de Soria, a la preciada trufa negra (Tuber melanosporum) que se recolecta en la provincia soriana. Una propuesta de la que solo se puede disfrutar en los meses de enero y febrero y que solo está disponible dentro de paquete Trufa Negra un fin de semana en el entorno de Soria, en el que podrás adentrarte en el mundo de este aromático hongo y conocer de primera mano este manjar. Este año en la mesa: trufa de boletus, queso, miel y trufa negra de Soria; falso arroz meloso de foie, remolacha, vinagreta balsámica y trufa negra de Soria; suprema de pintada, arroz pilaf y salsa de yema, mantequilla y trufa negra de Soria, y costrada soriana con trufa negra de Soria. Aún está disponible el fin de semana del 7 y 8 y del 14 y 15 de febrero. Amplía información y reserva.
Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento en Úbeda
La localidad jiennense de Úbeda celebra del 7 de febrero al 23 de marzo las tradicionales XXIV Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento, que evocan desde el punto de vista culinario la época de mayor esplendor de la localidad jiennense. Un total de 11 restaurantes participan en esta cita saliendo a escena de dos en dos de manera rotatoria cada 10 días. Al Parador de Turismo ubetense el toca el turno en la ronda final, ofreciendo su menú del 14 al 23 de marzo. Reserva mesa para probarlo. Además hay programadas catas gratuitas de los aceites oficiales de las jornadas los días 19 de febrero, 5 de marzo y 19 de marzo. Inscripción hasta completar aforo en el teléfono 953 75 58 89.
Temporada del cocido de taba del Parador de Chinchón
El Parador de Chinchón abrió el sábado 2 de noviembre la temporada 2024/2025 de su tradicional cocido de taba. Esta especialidad gastronómica servida en vajilla de barro es una variante local del típico cocido madrileño, realizada con materia prima de primera calidad, y que como principal seña de identidad incorpora cangrejos de río. Una antiquísima receta recuperada en 1998 dentro de un proceso de arqueología gastronómica. Esta propuesta de cocina castiza se ofrece exclusivamente los fines de semana en el Restaurante El Bodegón, un singular espacio temático abovedado. Hasta el mes de abril. Reserva mesa.
Jornadas del cocido manchego en el Parador de Almagro
El Parador de Almagro inició el sábado 26 de octubre su tradicional temporada del menú manchego. Una especialidad que va a estar disponible inicialmente todos los sábados, domingos y festivos en servicio de almuerzos en el restaurante La Bodega del Parador. El precio es de 35 euros por persona, incluyendo agua, vino y café. Reservas en la web, llamando al 92 686 01 00 o enviando un correo a [email protected].
ADEMÁS, NO TE PUEDES PERDER...
-Visitas guiadas a la catedral de Segovia por su quinto centenario. Todos los miércoles y sábados de febrero a diciembre de 2025La catedral de Segovia celebra el V centenario del inicio de su construcción con siete visitas guiadas: "Entre dos Catedrales", "Un proyecto de ciudad: la Catedral de Segovia", "Patronazgos para adornar la casa de Dios"," El coro y la música en el centro de la Catedral", "Advocaciones a la Virgen", "Consagración de la Catedral" y "Arte funerario en la Catedral de Segovia". Reserva en el Parador.
-18º Festival Internacional de Circo de Albacete. Del 6 al 23 de febrero. Una cita que contará con decenas de los mejores artistas circenses de todo el mundo, pero que también pondrá de relieve el talento albaceteño. Consulta la programación. Alójate en el Parador.
-Santa Águeda. Del 6 al 10 de febrero. Zamarramala (Segovia). Fiesta de Interés Turístico Nacional. Las mujeres se convierten en protagonistas de la jornada y dueñas del pueblo por un día. El origen de la fiesta se encuentra en el año 1227, cuando los moros ocuparon el Alcázar de Segovia. La función de las mujeres de Zamarramala fue la de entretener a los moros con sus bailes mientras los hombres reconquistaban la fortaleza. Desde entonces se conmemora aquella hazaña y la procesión se convierte en un auténtico desfile de danzas y música, que se enfervoriza cuando las Águedas salen a la entrada del pueblo para bailar mirando al Alcázar. Hospédate en el Parador de la capital segoviana.
-Exposición Criaturas Jurasicax. Palacio de Ferias y Congresos de Jaén. Del 8 al 16 de febrero. Criaturas Jurásicax es mucho más que una exposición, es una ruta inmersiva con una gran variedad de dinosaurios animatrónicos a tamaño real que te harán viajar en el tiempo. Los visitantes vivirán en primera persona esta muestra, que se convertirá en una experiencia inolvidable para toda la familia. Realizarán un viaje al pasado en el que a cada momento podrán sentir cómo era aquella época y cómo vivían aquellos gigantes del Mesozoico. Pasando por diferentes actividades para disfrutar todos juntos Te espera el Parador.
-Flow Freestyle Motocross. Palacio de Deportes Olivo de Jaén. 8 de febrero. Uno de los eventos más espectaculares del motociclismo, Solo Flow Freestyle. Organizado por Edgar Torronteras, una de las mayores leyendas del freestyle motocross a nivel mundial, presenta, un espectáculo repleto de luces, fuego y, por supuesto, saltos espectaculares de la mano de auténticos equilibristas de la talla de Maikel Melero, Mincha, Javi Jabato, Francis Costela, Victor Córdoba, Mario Lucas, Pablo Naert, y el propio Edgar, entre otros motoristas nacionales e internacionales. Alójate en el Parador.
-Fiesta de la Mantanza. Ardales (Málaga). 9 de febrero. XXVIII Fiesta de la Matanza. En un radio de medio centenar de kilómetros encuentras los Paradores de Antequera, Málaga Golf y Málaga Gibralfaro.
-Santiago (é) Tapas. Del 12 de febrero al 2 de marzo. Una convocatoria ideal para acercarse hasta la ciudad del apóstol y conocer la gastronomía compostelana a través de las propuestas que ofrecen más de 40 locales repartidos a lo largo de seis rutas. Reserva en el Parador de Santiago de Compostela.
-Carnaval de Vinarós (Castellón). De 15 de febrero al 3 de marzo. es uno de los más importantes del Mediterráneo y de los más antíguos de la Comunidad Valenciana. Estos carnavales son un derroche de alegría y color. Entre los actos programados destacan las Gala de las Reinas, la Noche del Pijama, la Fiesta de Disfraces y los desfiles de comparsas con miles personas bailando a ritmo de samba. Actualmente el Parador de Tortosa , a solo 46 kilómetros, es el más próximo en activo por el cierre temporal de Benicarló.
-Feria Europea de Artes Escénicas para Niños y Niñas (FETEN) de Gijón. Del 16 al 21 de febrero. Gijón celebra esta feria sobre el teatro para niños en la que, además de reunir a profesionales del sector, se exhiben numerosos espectáculos para toda la familia por compañías de todo el mundo. De forma paralela, se organizan diversas actividades como conferencias o exposiciones, que intentan fortalecer la presencia de la educación en este tipo de espectáculos. Asegúrate un habitación en el Parador.
-41º Festival Internacional de Música de Canarias. Hasta el 16 de febrero. Consulta la programación y elige tu Parador. En el archipiélago disponemos de cinco establecimientos.
-Festival de Ópera de Las Palmas de Gran Canaria "Alfredo Krauss". Del 17 de febrero al 14 de junio. Evento musical en el que se rinde homenaje al tenor canario de fama internacional Alfredo Kraus, que nació en Las Palmas en 1927, con la representación de varias óperas de los más grandes compositores. El programa lo componen diversos estrenos operísticos y otras piezas de gran calidad con la asistencia de primeras figuras nacionales e internacionales de la música y un espectacular elenco de solistas. El Parador de Cruz de Tejeda es tu opción de alojamiento.
-Bodas de Isabel de Segura. Del 20 al 23 de febrero. Teruel. La ciudad regresa al siglo XIII para revivir en sus calles la trágica historia de amor vivida entre Isabel de Segura y Diego de Marcilla, los Amantes de Teruel. Fiesta de Interés Turístico Nacional. Reserva en el Parador.
-Feria Internacional de Turismo Ornitológico 2025. Del 21 al 23 de febrero. Parque Nacional de Monfragüe. Cuenta con una oferta muy amplia para los profesionales y los empresarios relacionados con el turismo de naturaleza y la observación de aves, así como multitud de actividades lúdicas destinadas al público. Por proximidad, dentro de la provincia de Cáceres actualmente puedes optar por el Parador de Plasencia o el de Trujillo.
-Festival de Jerez.-Del 21 de febrero al 8 de marzo. Certamen de música flamenca. Te esperan los Paradores de Arcos de la Frontera y de Cádiz.
-Picasso en Familia. Todos los sábados, el Museo Casa Natal Picasso ofrece una propuesta lúdica y formativa sobre las diversas facetas de la creatividad picassiana. (Consulta la programación). Hospédate en el Parador Málaga Golf.
-Guitar BCN. Hasta el 25 de julio. Con una programación ecléctica y cosmopolita, cada nueva edición del Guitar Bcn comprende un importante elenco de artistas de primera línea. Celebra su edición 35ª con nombres como Santana, Jorge Drexler, Amaral, Rosario, Ana Belén y mucho más en un cartel histórico. En la provincia puedes elegir entre el Parador de Vic Sau y el de Cardona.
-Exposición: "Pablo Picasso: Estructuras de la invención. La unidad de una obra". Hasta la primavera de 2027. Museo Pablo Picasso de Málaga. Gracias a la colaboración entre el Museo la Fundación Almine y Bernard Ruix-Picasso se renovarán las obras expuestas y se mostrarán alrededor de 150 obras del artista -10 de ellas por primera vez en nuestro país- que en conjunto revelarán la personalidad de Pablo Picasso (1881-1973) y su extraordinaria capacidad para crear estructuras innovadoras. Hospédate en el Parador Málaga Golf.
Cartel de las Bodas de Isabel de Segura.
