El Parador de Turismo Alcañiz ha optado este año por un pan al vapor de ternera a la barbacoa con el exótico punto picante de una mayonesa de sriracha para ofrecer a sus clientes y competir en la duodécima edición del certamen gastronómico “De tapas por Alcañiz” organizado por el Grupo de Comunicación “La Comarca”.

Un total de 22 establecimientos de hostelería se han sumado este año a la convocatoria ofreciendo hasta el 22 de marzo sus creaciones por un precio de 4,5 euros tapa más bebida o de 3,5 euros sólo por la tapa, fijado por la organización.

La tapa del establecimiento de la cadena hotelera pública emplazado en el castillo calatravo de la localidad turolense puede degustarse en el espacio gastronómico de la cafetería todos los días de la ruta entre las 12:00 y las 16:00, y entre las 20:00 y las 22:00 horas.

Los clientes que degusten las especialidades del certamen pueden optar al sorteo de premios como una noche de hotel para dos con desayuno inlcuido, un televisor, una experiencia vitivinícola con almuerzo, una cena degustación, dos entradas para Port Aventura o dos entradas para el Gran Premio de Aragón de MotoGP 2026. Para participar es necesario completar un cupón con el sello de al menos ocho establecimientos participantes.