Un año más, y con éste suma ya 18 ediciones y alcanza su mayoría de edad, la localidad lucense de Ribadeo celebra el concurso gastronómico Ribadeo de Tapeo. El certamen comienza el sábado 10 de mayo y se prolongará hasta el domingo 18 de mayo con la participación de un total de 21 establecimientos de hostelería del municipio, distribuidos en tres zonas.

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La singular versión de las patas bravas del Parador de Alcalá de Henares es la especialidad que representa a España en la segunda edición de la Semana de la Tapa Europea de Alcalá de Henares. Un evento en el que hasta el próximo 9 de mayo los restaurantes asociados de Alcalá Gastronómica-Fomentur ofrecen un viaje por los sabores de la Unión Europea en 27 bocados.

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La localidad riojana de Calahorra está inmersa, como cada año a finales del mes de abril coincidiendo con la eclosión de sus fértiles huertas, en sus tradicionales Jornadas Gastronómicas de la Verdura. Un popular evento culinario que este año alcanza su vigésimo novena edición y que tiene como objetivo poner en valor el producto de la huerta calagurritana, así como su proceso de conservación y elaboración y exaltar la cocina local tradicional y de vanguardia.

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El próximo fin de semana, como marca el calendario una vez terciado el mes de abril, tendrá lugar uno de los acontecimientos del año más emocionantes y mágicos que vive la comarca asturiana de los Picos de Europa gracias a la captura y subasta pública del primer salmón que se pescará en el río Sella, conocido como “campanu”.

El Parador de Turismo Marco Fabio Quintiliano  de Calahorra reedita este fin de semana su popular banquete romano con motivo de la celebración en la localidad riojana del Mercaforum, la recreación de un gran mercado temático que rememora con gran rigor histórico la esplendorosa época de la antigua Calagurris Ivlia Nassica.