Tordesillas celebra del 5 al 7 de junio la tercera edición de sus Jornadas de las Carnes Rojas, una iniciativa gastronómica con motivo de las actividades programadas por el Día del Tratado, que conmemora el histórico acuerdo que lleva el nombre de la localidad vallisoletana por el que España y Portugal se repartieron en 1494 el Nuevo Mundo. Un convocatoria que tiene como fin poner en valor la calidad de las carnes rojas, la excelencia en el sector hostelero tordesillano y la riqueza gastronómica de la villa.
Algo más de una decena de establecimientos tordesillanos, entre ellos el Parador de Turismo, ofrecen durante estos tres días sugerentes propuestas culinarias en torno a las distintas carnes rojas, con la carne de vacuno como principal protagonista.
El Parador ofrece somo sugerencia para las jornadas el chuletón de vaca madurado premium con patatas y pimientos. Un corte de 800 gramos ideal para compartir dos personas que se puede degustar en su restaurante principal tanto en servicio de almuerzos como de cenas.
