El Parador de Alcalá de Henares ha preparado un ingenioso menú para su participación un año más en la Semana Gastronómica de la Cocina Creativa de Alcalá de Henares, una de las citas más emblemáticas del calendario anual de la asociación de hostelería local Alcalá Gastronómica-Fomentur que cumple su trigésimo novena edición.

El Parador de Turismo Antonio Machado propone un divertido juego visual que va a sorprender a los clientes dentro de su participación en la undécima edición de la Ruta Dorada de la Trufa y en las X Jornadas Gastronómicas de Promoción de la Trufa Negra de Soria "Soria&Trufa": “trufa” de boletus, miel, queso y trufa de Soria.  Dos festivales gastronómicos dedicados a la trufa negra (Tuber melanosporum) que se produce en la p

Tras el obligado parón provocado por el periodo navideño, el Parador de Lleida retoma este jueves 30 de enero su programa de cenas maridadas dentro del exitoso programa “12 meses, 12 bodegas” que dedica a la promoción de la Denominación de Origen leridana Costers del Segre. Y lo hace con un viejo conocido de la casa, el celler Castell del Remei, que ya protagonizó esta cita hace justamente un año.

 

Coincidiendo con el momento álgido de la campaña de la trufa negra (Tuber melanosporum), con el “diamante negro” ya en su punto óptimo de maduración y con una temporada que en principio se está manifestando más prolífica que en los últimos años, el Parador de Turismo de Soria anuncia su Menú Trufa 2025.

 

Superado el frenesí navideño, con la llegada del frío y la vuelta a la normalidad, el Parador de Córdoba inicia este mes de enero la temporada 2025 de sus populares jornadas dedicadas a los cocidos regionales de nuestro país dentro de sus Muestras Gastronómicas de las Costumbres y Tradiciones de España.