El Parador de Gredos ofrece un atractivo plan en contacto con la naturaleza para estos fines de semana otoñales de octubre y noviembre, un curso de iniciación al mundo de la setas y hongos que, además de la aventura de adentrarse en el mundo de la micología, permitirá conocer de primera mano las amplias posibilidades culinarias que encierra este manjar.
Paradores de Turismo propone a sus clientes una nueva y atractiva experiencia culinaria: disfrutar en una selección de sus restaurantes del codiciado manjar que supone la auténtica carne de buey y la ternera pastuenca de la montaña leonesa.
El Restaurante Llar del Molín del Parador de Turismo Molino Viejo de Gijón constituye todo un referente dentro de la amplia y valorada oferta gastronómica gijonesa, no solo para el turista de paso sino también para el cliente local, con su apuesta por la cocina tradicional asturiana de raigambre marinera puesta al día en presentaciones y elaboraciones.
Ha llegado el otoño y el cuerpo ya está predispuesto para disfrutar del reconfortante cuchareo. Con el cambio de estación, el Parador de Córdoba reinicia el próximo 4 de octubre sus populares jornadas dedicadas al cocido dentro de las Muestras Gastronómicas de las Costumbres y Tradiciones de España.
¿Se te ocurre mejor manera de rematar una excelente comida que con un buen “digestivo”? En nuestro país tenemos una amplia variedad de bebidas espirituosas que suelen tomarse en la sobremesa, generalmente de alta graduación y sabor intenso, elaboradas con ingredientes propios de cada zona que ayudan a procurar una buena digestión.
Este miércoles 20 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Paella, conmemoración instituida para reconocer y rendir homenaje al plato más universal de la cocina valenciana y uno de los máximos estandarte de la gastronomía española a nivel internacional.

Paella valenciana.
El Grupo Tomás Cuisinè que en el mes de julio protagonizó con Cérvoles Celler la campaña "12 meses, 12 bodegas" con la que el Parador de Lleida promociona a lo largo de 2023 la DO Costers del Segre, vuelve a capitalizar en septiembre esta iniciativa enogastronómica esta vez con los vinos de la bodega a la que el reconocido enólogo y empresario viticultor catalán cede su propio nombre.