El pasado fin de semana se completó en Parador de Villafranca del Bierzo la cuarta y última etapa de la "Ruta Xacobea del Bonito de Burela", una acción que a partir de este jueves deja paso en el Parador de Granada a la "Ruta Xacobea de la Merluza del Pincho de Burela".
Del desierto de Tabernas al Camino de Santiago. La magia del cine deja huella en múltiples escenarios del territorio español que suman adeptos y visitantes.
Tabernas, único desierto de Europa convertido en gran estudio
Paradores de Turismo inicia esta semana una promoción especial de la Merluza del Pincho de Burela. Una campaña desarrollada en colaboración con la Organización de Productores Pesqueros de Lugo OPP7 que va a tener como escenario establecimientos de la cadena hotelera pública enclavados en diferentes rutas jacobeas del país pertenecientes a ocho comunidades autónomas diferentes.
En Paradores nos preciamos de cuidar y mantener el legado artístico y cultural a lo largo del tiempo y poco a poco, vamos dando nueva a vida a piezas únicas que forman parte de la historia de nuestra cadena de hoteles y restaurantes desde 1928.
En el Parador de Santiago de Compostela, junto al Enxebre, encontrarás un mural formado por piezas de cerámica, obra de Javier Clavo Gil (Madrid, 1923- Palma de Mallorca, 1993).
En Galicia encontrarás restaurantes donde disfrutar al máximo lo mejor de la gastronomía local, con productos de la zona, frescos, sabrosos y en los que mantenemos la tradición gastronómica respetando las recetas de siempre.
La caldeirada es uno de los platos tradicionales de Galicia, elaborado con productos de mercado local, es un plato perfecto para disfrutar en los meses de otoño e invierno. Un caldo con pescados y mariscos que podrás disfrutar en nuestro restaurante del Parador de Santiago de Compostela.
La guía Michelin España & Portugal 2016 se presentará el próximo 25 de noviembre en el Parador de Santiago de Compostela, el hotel más antiguo del mundo y ¡estamos emocionados!