Esta semana en Paradores cuentas con infinidad de planes y actividades para disfrutar de tus viajes que puedes completar en nuestro CALENDARIO DE EVENTOS.
#PLANAZOSPARADORES
La estación de Baqueira Beret inicia la temporada de esquí
Las primeras nieves ya han hecho su aparición en los Pirineos y los aficionados al deporte del esquí ya comienzan a sentir el cosquilleo. La estación de Baqueira Beret tiene previsto iniciar la temporada durante este fin de semana del 30 de noviembre, si las condiciones meteorológicas lo permiten, y prolongarla hasta el 21 de abril. Planifica tu escapada al Valle de Arán aprovechándote de la oferta especial nieve que te propone Paradores para alojarte en los Paradores de Arties o Vielha reservando al menos tres noches consecutivas.
El Parador de Chinchón se suma a una recogida de basuraleza en el Parque de los Pinos
El Parador de Chinchón se ha sumado a una nueva acción de voluntariado ambiental organizada por el equipo libera dentro de la campaña de Basuraleza, dirigida a recoger y catalogar los desperdicios desperdigados por la naturaleza, que va a tener lugar el próximo martes 26 de noviembre en la localidad madrileña centrada en el Parque de los Pinos. En la acción participar también 52 niños de 4º y 5º de Primaria del Colegio Ortiz de Zárate.
Exposición sobre el legado de Elías Valiña en el Parador Costa da Morte
El legado del padre de las fechas amarillas que señalan el Camino de Santiago y gran impulsor del resurgimiento contemporáneo del itinerario xacobeo, el cura sarriano Elías Valiña (1929-1989), es el protagonista del proyecto documental multimedia que hasta fin de mes se exhibe en el Parador Costa da Morte. La iniciativa contempla la exposición Os camiños de Elías Valiña, un documental que también se proyecta y la serie de pódcast La fecha amarilla, uno de cuyos episodios se grabó precisamente durante la inauguración con la participación del director del Parador, Julio Castro.
Julio Castro y Aser Álvarez, en la inauguración. Foto: Ana García (La Voz de Galicia).
El periodista Jesús Cintora y la mortalidad en Asturias, en los encuentros culturales del Parador de Cangas de Onís
La actividad cultural de los "Encuentros en la Biblioteca Dulce María Prida" del Parador de Cangas de Onís, organizados en colaboración con la Universidad de Oviedo, culmina noviembre con un programa doble. El jueves 28 de noviembre contará con el periodista Jesús Cintora, que presentará el libro "El precio de la verdad". Un día después el ciclo ofrece la conferencia Crónica de una mortalidad anunciada: economía y demografía en Asturias, a cargo de Esteban Fernández, catedrático de Economía Aplicada de la Universidad de Oviedo e investigador de REGIOlab. Los actos son a las 19:30 horas y la entrada libre hasta completar aforo.
La serie artística sobre el Prestige de Sofía Gandarias se exhibe en Muxía
El Parador Costa da Morte acoge desde el martes 12 de noviembre tres cuadros de la desaparecida artista vizcaína Sofía Gandarias, fallecida en Madrid en 2016. La familia ha donado a la cadena hotelera pública tres obras de la pintora de una serie inspirada en la tragedia del Prestige. Un desastre ecológico que precisamente dio origen al establecimiento coruñés. Se trata de las piezas tituladas Naufragio, Muerte y Renacer que serán exhibidas en el Parador.
Prestige nº 2- Muerte. Tinta, collage sobre papel. 70x50 cms. 2005.
Los secretos del Parador de Corias
Todos los días, excepto los domingos, a las 10:30 horas y hasta el 30 de noviembre. Visita guiada al Parador de Corias en la que conoceremos el impresionante monasterio benedictino donde se ubica el parador conocido como El escorial asturiano. Familia, religión, restos arqueológicos, cultura y mucho más es lo que podremos conocer mediante esta experiencia.
Descubre las maravillas del firmamento con nuestras experiencias de astroturismo
Disfruta de experiencias entretenidas y educativas que combinan la observación del cosmos con actividades sobre astronomía. Descubre la magia de las noches estrelladas. ¿Te imaginas pasar una noche bajo un manto de estrellas brillantes? Varios de nuestros Paradores te ofrecen la oportunidad de sumergirte en la maravilla del universo, gracias a la calidad de sus cielos, inicialmente Cruz de Tejeda, Gredos, Guadalupe y Sigüenza. Disfruta de una experiencia única de turismo sostenible que combina la fascinante observación del cosmos con actividades sobre astronomía, entretenidas y educativas. Ven y déjate sorprender por la belleza infinita del firmamento. Amplía información y reserva. El Parador de Las Cañadas del Teide también organiza sesiones de observación de las estrellas todos los viernes de 22 a 23 horas. Amplía información.
Visitas teatralizadas por los restos arqueológicos del Parador de Lorca
Recorrido teatralizado donde se muestra el asentamiento de las tres culturas que se ubicaron en el recinto amurallado de la fortaleza del sol. Las visitas son todos los domingos a las 11,00 horas y se debe realizar la reserva en la recepción. Hasta el 29 de diciembre.
La Torre del Caracol, dentro de las visitas guiadas gratuitas a Benavente
El pasado sábado 30 de marzo se llevó a cabo la primera de las 10 visitas guiadas gratuitas organizadas en Benavente por parte del Patronato de Turismo de Zamora con la colaboración del Ayuntamiento. Parten de la Oficina de Turismo y recorrerán la Plaza Mayor, la iglesia de San del Mercado, el Hospital de la Piedad, la calle La Rúa, la iglesia de Santa María del Azoque y la Torre del Caracol, del Parador de Turismo. Se requiere inscripción previa en la Oficina de Turismo a través del correo electrónico [email protected] o del teléfono 980 63 42 11. La siguiente fecha: 7 de diciembre. Las visitas son a las 11:30 horas.
Cita con el oleoturismo en los Paradores de Almagro y Manzanares
Los Paradores de Turismo de Almagro y Manzanares te proponen vivir una experiencia única con la actividad "Oro Vegetal" del Programa Naturaleza para los Sentidos. Descubre la magia del aceite de oliva, uno de los tesoros más valiosos de nuestra gastronomía, en una visita que te llevará al corazón del olivar. Aprende sobre el cultivo y manejo del olivo, sus beneficios para la salud y termina con una deliciosa cata de aceites y productos locales. Paquete Aromas de cosechas, lunes y domingos a las 9:30 horas. Paquete Oro Vegetal, : lunes y domingos a las 9:30 y sábados a las 16:30 horas. Catas de AOVE, una fiesta para los sentidos: martes, jueves y viernes a las 10:00 y a las 16:30 horas; sábados, a las 10:00 horas y domingos, a las 11:30 horas. Amplía información y reserva.
Experiencia ganadera y rutas por la naturaleza en Cangas de Onís
El Parador de Cangas de Onís ha preparado varias citas en la agenda de actividades para esta semana dentro del programa Naturaleza para los Sentidos. De lunes a viernes y el domingo a las 12:00 horas se puede visitar la granja de ovejas y cabras El Cabriteru. El sábado a las 9:30 horas está programada la ruta "Pastores y biodiversidad". El domingo a las 9:00 horas una ruta en 4x4 para observar al rebeco. Amplía información y reserva en el Parador.
Taller de elaboración de sobaos y quesadas y experiencia sobre el arte de la conserva en el Parador de Limpias
El Parador de Limpias ofrece esta semana dos experiencias del programa Naturaleza para los Sentidos. La primera es un taller de elaboración de sobaos y quesadas. En esta experiencia descubriremos las materias primas y sus diferencias, nos sumergiremos en la cultura y la historia gastronómica cántabra, aprenderemos sobre la importancia de las materias primas, la salud alimentaria y las diferencias entre elaboración artesana e industrial. Además, aprenderemos a elaborar de forma artesanal estos manjares tradicionales, dos de los dulces pasiegos más conocidos, y nos lo llevaremos a casa. Todos los días a las 17:00 horas. Además de martes a domingo a las 12:00 horas se puede aprender el arte de la conserva de anchoa en una factoría tradicional de Santoña: Conservas Avelina.
Visitas teatralizadas y de manos del director en el Parador de Cangas de Onís
El Parador de Cangas de Onís ha programado esta semana tres visitas teatralizadas "El secreto del Monasterio" para conocer de manos de un monje benedictino los secretos del antiguo cenobio, un recorrido cargado de historia y misterio. Las citas son el miércoles, viernes y domingo a las 19:00 horas. Además, el jueves a las 18:00 horas y el sábado a las 11:15 horas también están previstas unas visitas guiadas a cargo del director del Parador.
Senderismo, ruta en 4x4 y observación astronómica en Guadalupe
El programa de experiencias únicas en el entorno natural Naturaleza para los Sentidos ofrece en el Parador de Guadalupe de lunes a jueves paseos en todoterreno 4x4, rutas de senderismo con baños de bosques y observaciones astronómicas. La propuesta se amplía con una ruta por el Geoparque y un viaje al interior de Geoparque para descubrir las minas de Costanaza. Amplía información y reserva en el Parador.
Taller de jabón e interpretación del río Águeda, en el Parador de Ciudad Rodrigo
La agenda del Programa Naturaleza para los Sentidos del Parador de Ciudad Rodrigo ofrece este sábado dos citas. A las 11:30 horas ha programado una experiencia en torno a la interpretación del río Águeda, y a las 17:00 horas, un taller de elaboración artesanal de jabón. Amplía información y reserva.
Conexión con pinos centenarios y tejos milenarios, baño de bosques y fauna silvestre en el Parador de Cazorla
El Parador de Cazorla propone para esta semana seis atractivos planes dentro del programa Naturaleza para los sentidos. Conexión con los pinos centenarios y los tejos milenarios de lunes a domingo a las 10:00 horas y recorrido por el Camino de las Ánimas de viernes a domingo a las 9:00 horas; experiencia en torno al cultivo del olivo y la oleocultura, con degustación gastronómica, de miércoles a domingo a las 9:00 horas; y ruta por el parque natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas, lunes, martes, viernes, sábado y domingo a las 8:45 horas. Amplía información y reserva.
Proyección de la película "El nombre de la Rosa"
La Biblioteca del Parador de Cangas de Onís acoge la proyección de la película "El nombre de la rosa", la posibilidad de disfrutar en un escenario original de uno de los mejores ejemplos visuales de la vida en un monasterio benedictino. Esta semana, martes a las 23:00 horas.
Peregrina a Santiago alojándote en la red de Paradores
El Camino de Santiago es mágico. Su cultura, su gente, su entorno, su gastronomía, son únicos. Completar al menos una etapa del Camino de Santiago es una experiencia que todos debemos intentar en algún momento de nuestra vida. Desde Paradores queremos ayudar a los peregrinos durante su viaje, con una tarifa especial (válida hasta el 29 de diciembre de 2024 excepto los días 30 y 31 de diciembre de 2023), aplicable en 31 Paradores enclavados en diferentes rutas xacobeas. Imprescindible presentar la Credencial Oficial del Peregrino detallada y validada o, en su caso, la Compostela.
#GASTROPARADORES
Cena maridada con la bodega Clos Pons en el Parador de Lleida
La bodega Clos Pons volverá a ser protagonista este noviembre de la campaña "12 meses, 12 bodegas" que el Parador de Lleida dedica a la promoción de la Denominación de Origen Costers del Segre. Los vinos de este celler leridano se servirán en la cena maridada programada para el jueves 28 de noviembre en la que se armonizarán con un creativo menú diseñado para la ocasión por el chef Mario Rojo y su equipo. Reservas en el 973 00 48 66 o enviado un correo electrónico a [email protected]
La campaña de promoción de Especies Pesqueras en Paradores andaluces culmina en Mazagón
Paradores de Turismo colabora un año más con la Federación Nacional de Pescadores promocionando especies pesqueras capturadas en nuestro litoral. La nueva campaña se centra en productos de la pesca de Andalucía, una materia prima de máxima calidad capturada con métodos sostenibles y artesanales, y se va a desarrollar de manera sucesiva en cuatro de nuestros establecimientos de la Comunidad Andaluza durante cuatro fines de semana consecutivos del mes de noviembre: Jaén, Granada, Ronda y Mazagón. Este fin de semana culmina en el Parador onubense con el pez espada de la Cofradía de Carboneas (Almería), que su chef, Jesús Vélez, elabora con una confitura de tomate de invierno y piñones, pudiéndose degustar además las famosas quisquilla de la Cofradía de Motril (Granada) en fritura con huevo asado. Reserva mesa para probarlo.
Raviolis de paleta con mayonesa de su jugo del Parador de Lorca por las II Jornadas del Chato Murciano
El Parador de Lorca es uno de los 17 establecimientos que participan en las II Jornadas Gastronómicas del Chato Murciano que se están desarrollando en la localidad murciana hasta el 1 de diciembre dedicadas a esta raza porcina autóctona de la Región de Murcia. Para esta segunda edición, el jefe de Cocina del Parador de la Ciudad del Sol, David Molina, y su equipo, proponen unos originales raviolis de chato murciano con mahonesa de su jugo, una sorprendente elaboración en la que el crujiente de la pasta wanton frita contrasta con la melosidad de la carne de la paleta desmigada del relleno, guisada lentamente con verduras, vino, miel y especias, y cuyo caldo aporta un toque extra a la mayonesa con la que se acompaña, junto a un estacional puré de calabaza. RESERVA MESA PARA PROBARLO.
Temporada del cocido de taba del Parador de Chinchón
Algo más tarde que los últimos años el Parador de Chinchón abrió el sábado 2 de noviembre la temporada 2024/2025 de su tradicional cocido de taba, Esta especialidad gastronómica servida en vajilla de barro es una variante local del típico cocido madrileño, realizada con materia prima de primera calidad, y que como principal seña de identidad incorpora cangrejos de río. Una antiquísima receta recuperada en 1998 dentro de un proceso de arqueología gastronómica. Esta propuesta de cocina castiza se ofrece exclusivamente los fines de semana en el Restaurante El Bodegón, un singular espacio temático abovedado. Hasta el mes de abril. Reserva mesa.
Jornadas del cocido manchego en el Parador de Almagro
El Parador de Almagro inició el sábado 26 de octubre su tradicional temporada del menú manchego. Una especialidad que va a estar disponible inicialmente todos los sábados, domingos y festivos en servicio de almuerzos en el restaurante La Bodega del Parador. El precio es de 35 euros por persona, incluyendo agua, vino y café. Reservas en la web, llamando al 92 686 01 00 o enviando un correo a [email protected].
El cocido de Lalín, en la ruta de los cocidos de España del Parador de Córdoba
El Parador de Córdoba retomó en octubre su popular Ruta de los Cocidos de España en la que ofrece semanalmente los miércoles de manera alternativa ocho especialidades regionales de siete Comunidades Autónomas. Esta semana le toca el turno a una especialidad gallega, el cocido de Lalín, que se acompañan como postre con la tradicional tarta de almendra. El precio es de 28 euros con bebida incluida. Reserva mesa.
ADEMÁS, NO TE PUEDES PERDER...
-Otoñada en el Valle del Jerte. Hasta el 9 de diciembre. Amplio y variado programa de actividades para todas las edades, entre ellas las XVIII Jornadas Gastronómicas Pastoriles. Consulta la programación. Te espera el Parador de Plasencia.
-Los Escobazos. Del 7 al 8 de noviembre. Jarandilla de la Vera. Fiesta declarada de Interés Turístico Nacional, que se celebra el día 7 de diciembre en honor a la Virgen de la Concepción. Fiesta de origen pastoril, cuando estos bajaban de la sierra alumbrándose con escobones encendidos, que ellos mismos elaboraban a modo de antorchas con un arbusto que abunda en la zona llamado "escobera". Al llegar al pueblo los apagaban a golpes dándose escobazos unos a otros amistosamente. Al atardecer del 7 de diciembre, las calles se inundan de luz y de fuego esperando la llegada del Mayordomo portando el estandarte (con la imagen de la Virgen) para salir en procesión con las escobas encendidas iluminando el camino. Todo el recorrido se hace con caballerías. La fiesta continua durante toda la madrugada entre hogueras de familiares y grupos de amigos que aprovechan el festejo para probar los vinos de pitarra y productos típicos de la zona. Es un festejo único, ancestral y sorprendente, que nadie debería dejar de vivir y que a nadie deja indiferente. Te espera el Parador.
-Titirijai. Festival Internacional de Marionetas de Tortosa. Hasta el 1 de diciembre. Reserva en el Parador.
-Otoño Mágico en el Valle de Ambroz. Fiesta de Interés Turístico Internacional. Hasta el 9 de diciembre. En las proximidades dispones de los Paradores de Jarandilla de la Vera, Plasencia y Ciudad Rodrigo.
-Ruta de la Tapa Gourmet de Mérida. Hasta el 1 de diciembre, de jueves a domingo. Con la participación de 16 establecimientos de la localidad. Reserva habitación en el Parador.
-Festival de Jazz de Madrid. Hasta el 30 de noviembre. En la Comunidad de Madrid están a tu disposición los Paradores de Chinchón y de Alcalá de Henares.
-Ópera Cómica: Ópera Locos. 29 de noviembre. Teatro Infanta Leonor de Jaén. Reserva en el Parador.
-Concierto de Niña Pastori. 29 de noviembre. Presentación de su disco "Feliz Navidad". Auditorio Municipal Príncipe de Asturias, Málaga. Alójate en el Parador de Málaga Golf.
-La Navidad sigue Brillando en Mojácar. 30 de noviembre. Encendido de la iluminación navideña en el pueblo Ferrero Rocher 2022. Apuesta por el Parador.
-Monólogos. 30 de noviembre. Santo Domingo de la Calzada. Monólogos a 2 Bandas presenta "Un vasco de la hostia" con la actuación de Andoni Agirregomezkorta y Leire Ruiz. Elige entre el Parador de Santo Domingo de la Calzada y el de Santo Domingo Bernardo de Fresneda.
-Teatro: "Las que gritan". 30 de noviembre. Teatro Infanta Leonor de Jaén. Obra interpretada por Beatriz Carvajal y Eva Isanta. Reserva en el Parador.
-Ópera: Madame Butterfly. 1 de diciembre. Teatro Infanta Leonor de Jaén. Hesperian Symphony Orchestra. Reserva en el Parador.
-I Congreso Internacional el Arte del Bordado: Historia, Tradición y Nuevos Horizontes. Del 27 al 30 de noviembre. Lorca. Organizado por el Ayuntamiento, Comunidad Autónoma y Universidad de Murcia se llevará a cabo en el Palacete Huerto Ruano, MASS, muBBla y ciuFRONT con el objetivo de estudiar y analizar el bordado popular, erudito y religioso. Alójate en el Parador.
-Exposición: "Pablo Picasso: Estructuras de la invención. La unidad de una obra". Hasta la primavera de 2027. Museo Pablo Picasso de Málaga. Gracias a la colaboración entre el Museo la Fundación Almine y Bernard Ruix-Picasso se renovarán las obras expuestas y se mostrarán alrededor de 150 obras del artista -10 de ellas por primera vez en nuestro país- que en conjunto revelarán la personalidad de Pablo Picasso (1881-1973) y su extraordinaria capacidad para crear estructuras innovadoras. Hospédate en el Parador Málaga Golf.
-Exposición: Chillida y Balenciaga: Plegar la forma. Hasta el 9 de enero de 2025. Museo Cristóbal Balenciaga. Getaria (Gipuzkoa). Muestra organizada con motivo del centenario del nacimiento del universal artista vasco. Eduardo Chillida y Cristóbal Balenciaga comparten nexos biográficos, formales y filosóficos, a pesar de las tres décadas que distancian sus vidas y las diferentes disciplinas a las que se dedicaron. Reserva en el Parador de Hondarribia.
-Nueva temporada del Tren de Cervantes. Hasta el 7 de diciembre. Madrid-Alcalá de Henares-Madrid. Amplía información y consulta fechas. Reserva mesa para comer en el Restaurante Santo Tomás o en la histórica Hostería del Estudiante del Parador de Alcalá y si decides retrasar un día la vuelta puedes reservar habitación en el Parador.
-Nueva temporada de Puy du Fou. Hasta el 4 de enero. El aclamado parque temático español de temática histórica que se sitúa en Toledo, reabrió sus puertas el 9 de marzo tras el cierre de temporada. Alójate en el Parador de la ciudad imperial.
-Año Jubilar de Caravaca de la Cruz. Hasta finales de diciembre. Peregrina hasta la ciudad santa murciana para visitar la reliquia de la Cruz de Caravaca y ganar la indulgencia plenaria. Alójate en el Parador de Lorca, de donde parte una de las rutas.
Cartel del Otoño Mágico en el Valle de Ambroz 2024.
