Los platos de cuchara protagonizan la oferta gastronómica del Parador de Villafranca del Bierzo, en la recta final de la temporada invernal. Coincidiendo con la reapertura el pasado 12 de febrero tras el cierre vacacional, el establecimiento de la cadena hotelera pública ha incorporado a su propuesta culinaria el reconfortante Cocido Berciano.

 

Reserva mesa en el restaurante del Parador

 

¿Te apetecen unos judiones estofados con calamares de potera y almejas? Pues no te duermas en los laureles porque es una propuesta efímera que inicialmente solo puedes probar este fin de semana. Esta es la receta con la que el Restaurante Puerta de la Reina del Parador de la Granja participa en la novena edición del Concurso de Tapas del Judión del Real Sitio de la Granja de San Ildefonso.

La trufa negra (Tuber melanosporum) está de moda y crece sin parar la legión de aficionados a este preciado producto gourmet. Uno de los templos nacionales para disfrutar del diamante negro en toda su extensión es el Parador Antonio Machado de Soria, donde su chef, Carlos Aldea, auténtico experto en gastromicología, exprime al máximo las infinitas posibilidades de este selecto hongo con una cocina que destaca por la creatividad y la adaptación a los nuevos tiempos de los platos e ingredientes más tradicionales.

 

¿Buscas un plan para una escapada en septiembre? Si para ti las vacaciones comienzan ahora, te ofrecemos una gran variedad de destinos para que tus días de desconexión y paz sean perfectos, únicos y completos.

Parador de Santillana del Mar

Con sus casonas, su colegiata y palacios, toda de piedra pero rodeada de prados verdes, Santillana del Mar es una de las villas cántabras más mimadas por el tiempo y los elementos.

¿Todavía no has preparado el equipo de esquí? ¡Estás a tiempo! Llega la temporada de nieve y siempre es un planazo pasar unos días de vacaciones en familia o con amigos. Y si ya podemos divertirnos aún habiendo temperaturas bajo cero, ¡mucho mejor!

El Parador de Vielha se encuentra situado a tan solo 18 kilómetros de Baqueira, en el corazón de los Pirineos. Una buena opción para disfrutar de sus pistas y del ambiente de paz que se respira rodeado de naturaleza. 

Actualización: esta oferta no se encuentra disponible en este momento. Para conocer todas nuestras ofertas de Navidad, haz click en este enlace.

 

Vive una Navidad diferente en Paradores y aprovecha para ver algunos de los belenes que organizan en numerosos puntos de España en esta época.

Porque viajar con niños en esta época es un momento perfecto para que disfruten de unas vacaciones diferentes.