Feria B-Travel, colección artística, torrijas singulares y menú lúdico en la agenda de Paradores
28 de Marzo 2022
colección artística

#PLANAZOSPARADORES

  • Visita nuestro stand en la Feria de Turismo B-Travel de Barcelona y prueba nuestros platillos

Paradores participa en la Feria de Turismo B-Travel que se celebrará en Barcelona del 1 al 3 de abril en el Recinto Monjuic, stand H863. Paradores contará también un espacio gastronómico en la sección B-Delicious en la que podrás degustar dos platillos únicos, al precio de 3 euros cada uno, representativos de la diversidad de la oferta culinaria de la cadena: Platillo de rabo de ternera retinta en pan, piparras y cebolla roja encurtida y Torto asturiano de maíz, perdiz a la toledana, mango de Málaga y escalivada ¡Ven a visitarnos y podrás comprar tu caja regalo con un 15% de descuento!

 

Tapas conjunta

  • Charla sobre la Colección Artística de Paradores

La Colección Artística de Paradores, que atesora más de 9.000 piezas de las más diversas épocas, protagoniza este jueves el ciclo de ponencias culturales de El Corte Inglés. La cita es a las 19:30 horas en el Centro Cultural del Corte Inglés de Callao (Madrid) y correrá a cargo de María Gimeno, jefa del Departamento de Arte de Paradores, y estará presentada y moderada por Águeda Areilza, directora de Desarrollo Corporativo de Paradores.

 

cartel colección artística

  • Reapertura de los Paradores de Costa da Morte y Santo Domingo Bernardo Fresneda

Después del cierre de temporada tras el merecido descanso vacacional los Paradores de Costa da Morte y Santo Domingo Bernardo Fresneda reinician su actividad este viernes 1 de abril. Benefíciate de una irresistible oferta de reapertura de nuestros hoteles. Consulta condiciones y reserva.

 

 

Costa da Morte

  • Adelanta tu Semana Santa

Este año adelanta tus vacaciones de Semana Santa en un Parador con la oferta 3x2 en alojamiento y desayuno. Para que tus vacaciones sean aún más largas y tengas más tiempo para disfrutar de la experiencia de alojarte en uno de nuestros hoteles con encanto tienes 3 noches al precio de 2 del 8 al 13 de abril (precio para una o dos personas en habitación doble estándar). Consulta condiciones y reserva.

 

 

Semana Santa

  • Presentación de antología poética en La Palma a beneficio de los damnificados por el volcán

El Parador de Turismo de Breña Baja de La Palma acoge hoy lunes 28 de marzo a las 19:00 horas la presentación de la antología poética Abrazos de Benahorae, una obra compuesta por 65 poetas y publicada a beneficio de las personas damnificadas por el volcán de Cumbre Vieja. La iniciativa está impulsada por la asociación sin ánimo de lucro Abra Canarias Cultural. El acto contará con la actuación del pianista Juan Lorenzo y la intervención de varios autores.

 

 

Libro La Palma

 

  •  Inviernos en familia en Cuenca, Chinchón y Sigüenza

Pasar tiempo en familia es uno de los mayores placeres que existen. Si además le sumas planes divertidos y diferentes, los recuerdos permanecerán en vuestra memoria para siempre. Y en Paradores nos encanta formar parte de tus recuerdos. Los Paradores de Chinchón, Cuenca y Sigüenza ponen en marcha un calendario de actividades para disfrutar los sábados hasta el 2 de abril juntos en familia: cine, taller de restauración y una actividad especial en cada uno. Las plazas son limitadas y será necesaria una reserva previa para participar. Podrán hacerlo las familias alojadas y los clientes de restauración. Haz tu reserva en el Parador y diviértete con tu familia. Consulta el calendario y reserva.

 

Inviernos en Familia

 

  • Los volcanes protagonizan la nueva cita de los encuentros culturales de Cangas de Onís

El ciclo de encuentros culturales en la biblioteca Dulce María Prida, del Parador de Cangas de Onís, que se viene desarrollando a lo largo de todo el año en colaboración con la Universidad de Oviedo, presenta este viernes 1 de abril la ponencia "Volcanes, las puertas del infierno. Leyendas, historia y ciencia" a cargo de  Luis Miguel Rodríguez Terente, director del museo de geología de la universidad de Oviedo, con el que ya tuvimos ocasión de compartir una ponencia hace unos años sobre el meteorito de Cangas de Onís y que en esta ocasión desglosará su ponencia sobre volcanes, un tema que ha estado y está en máxima actualidad por todo lo sucedido en la isla de la Palma. En su ponencia hará un recorrido por las erupciones de los volcanes más significativos del planeta y su explicación.

 

Encuentros Culturales en el Parador de Cangas de Onís

 

  •  Jornadas Medievales de Oropesa

Bufones, malabaristas, duendes... experimenta una vuelta al medievo en el municipio de Oropesa que, cada año, celebra las conocidas "Jornadas Medievales" que conmemoran el otorgamiento a la villa, por parte de Alfonso XI, del privilegio de celebrar un mercado durante el mes de abril. Podrás disfrutar de este evento tan auténtico los días 1, 2 y 3 de abril con una oferta especial de alojamiento en el Parador. Consulta condiciones y reserva.

 

 

 Parador de Oropesa

  • Exposición del Mayor Dolor en el Parador de Mérida

 

El Parador de Turismo de Mérida acoge desde hoy lunes una exposición conmemorativa por el 75 aniversario de la llegada de Nuestra Señora del Mayor Dolor a Mérida. La muestra contará con parte del ajuar como vestidos, sayas, pañuelos y otros complementos. Bajo el título 'Mater misericordiae' inicia el programa de actos con los que la cofradía celebra este aniversario. Se podrá visitar hasta el viernes 1 de abril.

 

 

Mayor Dolor

  • Séptimo Festival Stone & Music Mérida 2022

El Parador emeritense te presenta una atractiva propuesta para que disfrutes de la séptima edición del Festival Stone & Music Mérida por el que desfilarán del 28 de agosto al 25 de septiembre artistas, entre otros, de la talla de Alan Parson, Malú, Antonio Orozco o Joan Manuel Serrat, Miguel Poveda, Manolo García  o Ludovico Einaudi. Alojamiento, detalle VIP, menú especial, desayuno y entradas en la Orchestra, las mejores localidades del teatro romano. Consulta condiciones y reserva.

 

 

vetusta morla

 

  • Descubre las nuevas rutas de Paradores

¿Por qué conformarte con un solo Parador cuando puedes conocer varios? ¡Descubre las nuevas rutas de Paradores! Viajar es uno de los mejores placeres que existen. Conocer sitios nuevos, sentir la historia que encierra cada rincón, descubrir nuevos sabores, sensaciones, experiencias... Hay tanto por conocer en España que, quedarse en un único destino en nuestras vacaciones o viajes, es perder la oportunidad de vivir mucho más. Planifica tu próximo viaje de Parador en Parador y disfruta del Patrimonio histórico, cultural y gastronómico de este país. Descubre las nuevas rutas por los escenarios de Juego de Tronos o los castillos y palacios de Castilla; y las propuestas para recorrer en BTT o moto varios de nuestros Paradores. Más información.

 

 

Ruta motera

 

 

 

  • Reserva tus fechas para la temporada de esquí

La temporada de esquí se encuentra en todo su esplendor con unas excelentes condiciones para la práctica de este deporte. Hasta el 17 de abril tienes una oferta muy especial en los Paradores de Vielha y Arties, a un paso de la estación de Baqueira Beret.  Una oferta con desayuno incluido si reservas tres noches consecutivas. ¡Este es tu año de esquí en el Valle de Arán! Consulta condiciones y reserva.

 

 

 Esquí

 

 

 

  • "Naturaleza para los sentidos" en Bielsa y Villafranca del Bierzo

Los Paradores de Bielsa y Villafranca del Bierzo se incorporan al programa de experiencias sostenibles "Naturaleza para los sentidos". Una iniciativa que ofrece actividades en la naturaleza para promover un ecoturismo sostenible y responsable. Este programa permite conocer oficios tradicionales, disfrutar de la belleza del paisaje, degustar su gastronomía única o darse un baño de bosque en rincones mágicos. En tierras leonesas puedes visitar un colmenar, conocer los viñedos del Bierzo, los alcornocales de la senda del Zofredal de Cobrana, descubrir a caballo Las Médulas, recorrer en 4x4 Los Ancares o en bicicleta el Valle del Silencio o caminar por los puentes colgantes del Sil. Las propuestas oscenses pasan por conocer y practicar el pastoreo, conocer la minería, darse un baño de bosque, divertirse con un scape room o recorrer el cañón de Añisclo.

 

Las Médulas

 

  • Experiencia Starlight en el Parador mirobrigense

El Parador de Ciudad Rodrigo, que ha recibido recientemente la certificación Starlight, ofrece a diario una actividad de observación estelar privada y guiada por monitores astronómicos acreditados que os acompañarán en un recorrido por el firmamento nocturno. Aprenderéis a reconocer estrellas, planetas y constelaciones y podréis ver a través de un telescopio profesional los anillos de Saturno o las lunas de Júpiter. Se hacen todos los días, dependiendo de las condiciones climatológicas, con reserva previa. Desde 15 € persona. Reserva en el parador: [email protected] o 923 46 01 50.

 

Ermita de Ciudad Rodrigo

 

 

 

  • Exposición de Grabados de Antonio Lorenzo en el Parador de Alcalá

El Parador de Alcalá de Henares acoge la exposición "Realidad extraterrestre. Antonio Lorenzo (Colección de Paradores) / Colección Ars Fundum". Una muestra que recoge grabados del artista madrileño fallecido en 2009.  La obra gráfica de Antonio Lorenzo en la Colección de Paradores nos aproxima a un mundo de aspecto sideral donde las evocaciones de naves, robots, ovnis, transbordadores y artilugios espaciales sustituyen a la irracionalidad del hombre.  Máquinas que se convirtieron, en sus últimos años, en seña de identidad, al igual que su exquisita técnica.

 

 

Exposición de Antonio Lorenzo en Alcalá

 

 

  • Cenas musicales en el Parador de Santiago de Compostela

El Restaurante Dos Reis del Parador de Santiago de Compostela ha retomado las cenas musicales amenizadas con piano en directo. Los jueves, viernes, sábados y domingos a las 20:30 horas.  Reserva mesa para disfrutar de una romántica velada.

 

cenas musicales con piano en el Parador de Santiago

 

  • Visítanos en compañía de tu mascota

Hemos ampliado a 31 los Paradores en los que admitimos mascotas. Se incorporan como establecimientos Pet Friendly de la red Manzanares, Málaga Golf, Vic, Benavente, Tui, Ceuta, Guadalupe, Melilla, Zafra y Tordesillas. Alójate con nosotros y daremos la bienvenida a vuestros fieles compañeros con un kit de Royal Canin.

 

Mascotas en el Parador de Limpias

 

 

  • Desconecta de todo en spa únicos en hoteles con encanto

¿Buscas un hotel con encanto que además tenga spa? En varios de nuestros Paradores encontrarás espacios de belleza y bienestar para que disfrutes de una experiencia única con tratamientos para poner tu cuerpo y tu mente a punto. Reserva ya tu viaje y déjate mimar por nuestros equipos de bienestar. Además de Costa da Morte y Aiguablava, estos son algunos de nuestros Paradores con spa.

 

Spa del Parador de Cádiz

 

  • Vive el Xacobeo en la red de Paradores con tarifas especiales para peregrinos

El Camino de Santiago es mágico. Su cultura, su gente, su entorno, su gastronomía, son únicos. Para disfrutarlo, desde Paradores ponemos a tu disposición hasta 32 establecimientos enclavados en las diferentes rutas que conducen hacia la tumba del Apóstol. No dejes pasar el Xacobeo 2021 y benefíciate de la tarifa especial para peregrinos. Una tarifa vigente también a lo largo del próximo año puesto que el Vaticano ha decretado la prolongación del Año Santo 2021 durante todo 2022.  Elige tu parador y reserva.

 

Mapa Camino de Santiago

 

  • Chapuzones invernales en las piscinas en Paradores

Disfruta de un baño inolvidable en pleno invierno en entornos únicos. Imagínate refrescarte a la sombra de un castillo medieval, nadar en medio de la naturaleza o darte un chapuzón en paisajes espectaculares. Las piscinas de Paradores son ese lugar que estás buscando. Consulta el calendario, elige tu Parador preferido y reserva.

 

 

Piscina Cruz de Tejeda

 

  • Un día de pastoreo y otras experiencias apasionantes en Cangas de Onís

Paradores lanza en Cangas de Onís el programa "Naturaleza para los sentidos". Una propuesta que invita a disfrutar de su entorno más próximo y más auténtico con experiencias como un día de pastoreo, baños de bosque y otras experiencias apasionantes con la mirada puesta en la naturaleza, en la importancia de la biodiversidad y en el valor de los productores locales, que protegen los tesoros de la España rural. Amplía información y reserva en el Parador.

 

Naturaleza para los sentidos

 

  • Iníciate en la práctica del golf en el Parador de Málaga

El campo del Parador de Málaga Golf  es una de las instalaciones con las que la Diputación de Málaga ha alcanzado un acuerdo para que todos aquellos que quieran introducirse en este deporte puedan hacerlo mediante programas de iniciación de cuatro horas mensuales a un precio de 65 euros. El proyecto se enmarca dentro de una iniciativa para "democratizar" la práctica de esta disciplina deportiva y que incluye además la puesta en marcha de una Liga Provincial de Golf. Para ampliar información contactar con el Parador: 952 38 12 55.

 

Parador de Málaga Golf. Campo de Prácticas

 

  • Descensos por el río Águeda en Piragua

Los clientes del Parador de Ciudad Rodrigo disfrutan de tarifas especiales para realizar descensos por el río Águeda. Son muchas las posibilidades: iniciación en el mundo del piragüismo, travesía, aguas bravas, travesía en canoa…Horario: por las mañanas a las 10.30 horas y por las tardes a las 16.30 horas. Alójate en el Parador.

 

Descenso por el río Águeda

 

  • Conoce el entorno del Parador de Lorca de la mano de Alfonso X el Sabio

Conoce los restos arqueológicos encontrados en el entorno del Parador de Lorca a través de amenas visitas teatralizadas, respetando las medidas de seguridad por la COVID-19, con aforo limitado a 15 personas, distanciamiento social y mascarilla. La experiencia, guiados de la mano de Alfonso X El Sabio, es gratuita y exclusiva para clientes alojados. Las visitas son todos los domingos a las 11,00 horas y se debe realizar la reserva en la recepción. Alójate en el Parador lorquino.

 

 

Visita teatralizada Parador de Lorca

 

  • Disfruta del remodelado Hostal San Marcos

El Hostal San Marcos vuelve mejor que nunca gracias a su espectacular reforma. Tras tres años efectuando una ambiciosa mejora con la que devolverle su esplendor, el Parador de León ya vuelve a estar disponible para que todo el mundo pueda disfrutar de su monumentalidad, su magnífica ubicación y la enorme calidad de su servicio y su gastronomía. ¡No dejes que se te adelanten!

 

Exterior León

 

  • Experimenta el enoturismo alojándote en Paradores

Paradores y De Bodegas por España ponen a tu disposición cuatro de los principales destinos enoturísticos de nuestro país: Cádiz, La Rioja, Galicia y Castilla y León. Cuatro experiencias en las que los viajeros pueden alojarse en distintos establecimientos de la cadena pública hotelera -Cádiz, Santo Domingo de la Calzada, Tui y Tordesillas- y disfrutar de exclusivas visitas a algunas de las bodegas más importantes de España, en entornos rurales y seguros. Amplía información y reserva.

 

 

Osborne

 

  • Juega al golf en el espectacular campo de El Saler

Practica deporte en el campo de Golf del Parador de El Saler, segundo del ranking nacional y en el Top 10 europeo, un espectacular circuito diseñado por Javier Arana. El Parador te ofrece hasta el 29 de diciembre una oferta muy especial para practicar tu deporte favorito. ¿Preparado para tu mejor vuelta? Mira las condiciones y reserva alojamiento. Las instalaciones acogen este mes el Torneo Locos por el Golf y el Trofeo de la Escuela Juvenil. Consulta el calendario e inscríbete.

 

Golf El SAler

 

  • Y además no te puedes perder...

-Fiesta de la ostra de Arcade. 1 y 2 de abril.  35ª edición de la “Festa da Ostra” en la parroquia pontevedresa de Arcade, Soutomaior. Una de las celebraciones gastronómicas de más tradición en Galicia. Los distintos puestos estarán abiertos desde la mañana del sábado hasta el domingo, para poder degustar las distintas preparaciones de la ostra. A 12 kilómetros te espera el Parador de Pontevedra y a 54 el de Baiona.

 

-Puy du Fou. El parque temático Puy du Fou de Toledo, un lugar donde se dan la mano la Historia y la naturaleza, ya ha iniciado la temporada 2022. Para disfrutar plenamente de este espectáculo único alójate en el Parador de la ciudad imperial.

 

-Año Jubilar de Ávila. Hasta octubre de 2023. El obispo de Ávila abrió el domingo la Puerta Santa de la casa natal de Santa Teresa, acto que da inicio al Año Jubilar concedido con motivo del IV Centenario de la Canonización de la santa y que se extenderá durante los próximos 19 meses, hasta octubre de 2023. Te espera el Parador de la capital abulense.

 

-Fiestas de la Magdalena. Castellón. Hasta el 27 de marzo. Fiesta de Interés Turístico Internacional. Son las fiestas grandes de Castelló de la Plana. Conmemoran sus orígenes, recordando su traslado desde la montaña al llano fértil en el siglo XIII. Son nueve días de animada celebración que llenan de luz las calles de la ciudad. Situado a 70 kms, hospédate en Parador de Benicarló.

 

-Floración de los cerezos en el Valle del Jerte. La floración de los cerezos en el Valle del Jerte está en pleno esplendor, un espectáculo efímero que se prevé que se prolongue hasta el 6-10 de abril. Con este motivo se organiza en el valle una serie de actividades englobadas en "PRIMAVERA Y CEREZO EN FLOR EN EL VALLE DEL JERTE", que este año se van a desarrollar desde el 20 de marzo al 7 de mayo, incluida la Fiesta de Interés Turístico Nacional del Cerezo en Flor. El acto de inauguración fue el 25 de marzo en la localidad de Jerte; y la clausura el 9 de abril, en Valdastillas. Puedes alojarte en los Paradores de Plasencia y Jarandilla de la Vera.

 

-Rutas nocturnas por la ciudad de Zamora. "Memoria en la noche" es uno de los paseos ofertados mediante este programa que incluye una visita al interior del palacio renacentista de los Condes de Alba y de Aliste, actual Parador de Turismo.

-Vive de cerca el Parque Natural Arribes de Duero. Interpretación de la naturaleza y observación de aves. Visitas guiadas personalizadas en grupos de 4 en un lugar incomparable cerca del Parador de Ciudad Rodrigo (reserva alojamiento). Es Parque Natural, Red Natura 2000 y Reserva de la Biosfera.  Las visitas guiadas son personalizadas y las realizan expertos en la interpretación de la naturaleza y observación de aves. Más información: [email protected]

-Visita las galerías de arte rupestre del yacimiento salmantino de Siega Verde. Los clientes del Parador de Ciudad Rodrigo tienen la oportunidad de conocer, con precios especiales y visitas personalizadas completamente seguras, el yacimiento arqueológico de Siega Verde. Situado a 30 minutos de la localidad mirobrigense, en este magnífico paisaje, sobre las rocas de pizarra, ubicadas junto al río Águeda, se abre una de las mayores galerías de arte rupestre al aire libre de toda Europa. El Conjunto de Arte Paleolítico de Siega Ver, de fue declarado Patrimonio Mundial en 2010. Reserva en el Parador.

 

-Camino de Hierro. La Fregeneda (Salamanca). Nueva ruta de 17 kilómetros tras las huellas del ferrocarril de la frontera con 20 túneles y 10 puentes. Para realizar el camino es necesario reservar en la web www.caminodehierro.esAlójate en el Parador de Ciudad Rodrigo.

 

 

 

Cerezos en flor

Cerezos en flor..

 

#GASTROPARADORES

  • Menú de productos renacentistas en el Parador de Úbeda

Después de que en 2021 se vieran retrasadas a los meses de octubre y noviembre por las restricciones impuestas por la pandemia, las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento de Úbeda han recuperado este año sus fechas habituales de febrero y marzo. El evento, que alcanza su vigesimoprimera edición, arrancó el pasado 25 de febrero y se prolongará hasta el domingo 3 de abril. El Parador Condestable Dávalos ofrece en el turno que cierra las jornadas , del viernes 25 de marzo al domingo 3 de abril, un menú especial que evoca la cocina de los siglos XV y XVI en los que la localidad vivió su mayor esplendor.

 

Bacalao confitado Úbeda

  • Prueba la singular torrija salada del Parador de Vilalba

El Concello de Vilalba y la asociación de empresarios Sete Pontes han recuperado este año el tradicional Concurso de Tapas con queso San Simón da Costa, cuya vigesimotercera edición arranó el viernes 25 de marzo y se prolongará hasta el 3 de abril, coincidiendo con la celebración de la popular feria del típico queso vilalbés.l equipo de Cocina del Parador lucense ha diseñado para la ocasión una sorprendente Torrija de queso San Simón da Costa con consomé de puerro y sardina que podrá degustarse por 3,50 euros en la cafetería durante los días del certamen.

 

Torrija Vilalba

  • Divertido menú lúdico en el Parador de La Seu d'Urgell por el Festival del Juego

El Parador de la Seu D’Urgell es uno de los ocho restaurantes que participan en la sección El Joc a Taula (El juego en la mesa) programada dentro del Festival del Joc del Pirineu (Festival del Juego del Pirineo), que se celebrará en la localidad leridana los días 1, 2 y 3 de abril. Inspirándose en algunos de los juegos de mesa más populares que se van a poder practicar en la ciudad durante esos días el Parador leridano ha diseñado un divertido menú para la ocasión.

 

Menú lúdico

  • El botillo reina en el Parador de Villafranca del Bierzo hasta el mes de abril

Tras un año 2020 en el que se tuvieron que interrumpir a mitad de campaña y el 2021 que no se pudieron realizar, el Consejo Regulador de la IGP  Botillo del Bierzo ha retomado este 2022 las jornadas gastronómicas post carnavaleras “Las tentaciones del Rey”. Hasta el mes de abril, el Parador de Villafranca del Bierzo ofrece un .menú especial en el que el protagonista es este singular embutido.

 

 

 

Botillo

  • La alcachofa capitaliza la propuesta gastronómica del mes de marzo en el Parador de Alcalá

A las puertas de la primavera la alcachofa es la protagonista del mes de marzo en las jornadas gastronómicas de Alcalá de Henares. De cara a esta convocatoria, el Restaurante Santo Tomás del Parador de Alcalá ha incorporado a su carta cuatro recomendaciones elaboradas con la reina de las verduras de invierno. Degústalas hasta el 31 de marzo.

 

 

Alcachofas Alcalá

  • Degusta el menú maridado Trufa Negra del Parador de Soria en las VII Jornadas de la Trufa de Soria

El Parador de Soria ofrece su Menú Especial Trufa Negra 2022 bajo demanda hasta finales de marzo en función de la disponibilidad del producto y de la climatología. El Parador que se ha sumado a las VII Jornadas de la Trufa Negra de Soria que se prolongan hasta el 31 de marzo. (Consultar disponibilidad en el Parador). Una atractiva propuesta en la que el protagonista es este aromático y preciado hongo conocido como el "Diamante Negro" que se ofrece maridada por un precio de 70 € por persona y que también se puede disfrutar el próximo fin de semana desde 207 € por persona dentro de un pack especial que incluye alojamiento, desayuno , charla de iniciación y salida al campo para buscar trufas. Consulta condiciones y reserva.

 

 

Codorniz con trufa

  • El Parador de Carmona presenta una torrija al PX en la Ruta de la Cocina y Repostería de Cuaresma y Semana Santa

Torrija al Pedro Ximénez. Esa es la propuesta que presenta el Parador de Carmona a la Ruta de la Cocina y Repostería de Cuaresma y Semana Santa-Caminos de Pasión. El dulce tradicional puede degustarse en la cafetería del 2 de marzo al 17 de abril por un precio de 3 euros.

 

 

Torrija al PX

  • Ruta por los cocidos regionales más populares en el Parador de Córdoba

¿Eres amante de los platos de cuchara? Pues hasta el 28 de abril el Parador de Córdoba te invita a descubrir todos los miércoles de manera rotatoria ocho de los cocidos regionales más populares de nuestro país: madrileño, vasco, maragato, montañés, andaluz, gallego, olla podrida y escudella del payés. Un menú completo con bebida por 25 euros. Reserva mesa.

 

Cocido vasco

 

 

  • Degusta nuestras nuevas chocolatinas regionales

Desde Paradores hemos creado una nueva línea de chocolatinas regionales para obsequiar a nuestros clientes de cafetería. Inspirándonos en el tradicional postre del músico hemos ideado una chocolatina a la que en cada comunidad autónoma aporta como sello diferencial producto local de frutas deshidratadas y frutos secos característicos de cada región. Así se han desarrollado 17 versiones, cada una representativa de una comunidad autónoma. También apostamos por el disfrute de la sobremesa y hemos diseñado una colección de de chocolate con diversas coberturas para endulzar ese momento y rematar de una forma divertida una comida o una cena. ¿Te animas a probar todas?

 

Chocolatina regional y trufa de pistacho

 

  • Viaje gastronómico por las cocinas de Paradores en la Hostería del Estudiante

La emblemática Hostería del Estudiante de Alcalá de Henares (Madrid), uno de los primeros establecimientos de la red de Paradores, reabre sus puertas con un nuevo concepto gastronómico. Para esta nueva etapa, Paradores apuesta por que la Hostería sea el kilómetro cero de la gastronomía de la cadena hotelera pública. Su propuesta invita a realizar un intenso viaje por la rica y diversa oferta culinaria de los 98 Paradores sin salir de la localidad complutense. Amplía información y reserva mesa para descubrirlo.

 

 

Sopa boba alcalaína

 

 

  • Prueba el popular cocido de taba del Parador de Chinchón

 ¿Quieres descubrir uno de los mejores cocidos de la Comunidad de Madrid? Pues acércate al Parador de Chinchón a degustar su genuino cocido de taba con cangrejos. Por las limitaciones impuestas por la pandemia, esta temporada se mantiene el cambia del habitual escenario del El Bodegón por el restaurante principal y se servirá exclusivamente los viernes. Arranca el 5 de noviembre de octubre y estará disponible hasta el mes de abril. Infórmate y reserva.

 

 

cocido de Taba

 

 

  • Carta gastro "non stop" en nuestras cafeterías y terrazas

Hemos dado un giro sustancial a nuestro concepto de cafeterías y terrazas, diversificando y adaptando la oferta gastronómica más informal para satisfacer la demanda de los clientes en todas las franjas horarias del día como complemento a los restaurantes tradicionales. Bajo un enfoque de servicio  "non stop" en las nuevas cartas se ofrece una opción diferenciada en cada Parador y disponible ininterrumpidamente desde que finaliza el servicio de desayuno hasta terminar la jornada. Opciones dulces, nuevos yogures con toppings, variedad de tostas saludables, producto con identidad, ensaladas, productos del territorio platos tradicionales, bocadillos, sándwiches, hamburguesas, tés refrescantes... ¡Ven y descúbrelo!

 

sandwich vegetal

 

  • Descubre nuestra nueva carta de vinos

Desde el pasado verano está disponible en todos nuestros restaurantes nuestra nueva carta de vinos. Un cambio de concepto con el que, además de los vinos del entorno más próximo a cara Parador, pretendemos dar protagonismo a vinos de variedades de uvas autóctonas recuperadas, referencias premiadas en concursos nacionales e internacionales... Ampliamos la bodega para ofertar globalmente cerca de un millar de etiquetas que representan una amplia selección de la rica y variada muestra enológica nacional. ¡Brinda con nosotros!

 

 

Vinos

 

  • Prueba el postre del 25º aniversario de "Amigos de Paradores"

El programa de fidelización 'Amigos de PARADORES' cumple 25 años. Dentro de las iniciativas para festejar el aniversario se ha diseñado un postre especial para la ocasión. Una  sorprendente creación que está disponible en todos los establecimientos de la cadena hotelera pública hasta mayo del año que viene. ¡Elige Parador y vete reservando mesa para probarlo!

 

 

Postre 25 aniversario Amigos de Paradores

 

  • Disfruta como un sultán con el menú nazarí del Parador de Granada

Experimentar las sensaciones que vivían los sultanes de Al Ándalus es posible en el Parador de Granada. Y no solo por el embrujo que supone pasar una noche en el recinto palatino y contemplar las privilegiadas vistas sobre el Generalife, los jardines de Secano y el Albaicín. Su restaurante ofrece, además, la posibilidad de disfrutar, cual envidiado monarca andalusí, de un singular Menú Nazarí que recrea algunos de los manjares presentes en las mesas musulmanas hace ocho siglos. Reserva mesa.

 

 

Menú Nazarí Granada.

 

  • Oferta gastro con descuento del 20% para Amigos de Paradores

Para disfrutar de la gastronomía de Paradores al mejor precio lanzamos el Gastro Pack Amigos: alojamiento, desayuno y carta (bebidas excluidas) con un 20% de descuento sobre la Tarifa Parador. En ocasiones la gastronomía se convierte en la protagonista de nuestras escapadas. Aprovecha esta oferta exclusiva para Amigos y descubre nuestra riqueza culinaria.  Vigente hasta el 29 de diciembre con algunas limitaciones de fechas. Consulta condiciones y reserva.

 

rabo de toro

 

  • Degusta el cocido lebaniego en el Parador de Fuente Dé

El Parador de Fuente Dé te ofrece la posibilidad de disfrutar de uno de los platos de cuchara más emblemáticos de Cantabria: el cocido lebaniego. A los pies de los Picos de Europa puedes degustar esta reconfortante receta tradicional dentro de un menú que cuesta 20 euros por persona e incluye como postre los populares canónigos, un dulce de natillas tostadas con merengue horneado. Reserva mesa para probarlo.

 

 

 

 Menú completo del cocido lebaniego del Parador de Fuente Dé

 

 

  • Menú "caracolada" en el Parador de Lleida

El Parador del Convento del Roser se ha sumado a la iniciativa de Turismo de Lleida para la promoción de la gastronomía local con un Menú Caracolada en el que además de los populares "caracoles a la llauna" se ofrecen otras especialidades tradicionales. Reserva mesa para para degustarlo.

 

Caracoles a la llauna