La cocina del arroz no es exclusiva de zonas del litoral, cuyo reflejo en las cartas de Paradores ya se ha reseñado en las dos primeras entregas sobre la oferta arrocera de la cadena pública hotelera iniciada a raíz de la celebración del Día Mundial de la Paella.
El cordobés Rubén Urbano, que oficia al frente del Parador de Sigüenza desde hace poco más de un año, es un apasionado de la cocina y uno de los chefs de Paradores a los que más le va la marcha. Por ello a lo largo de estos días de confinamiento no ha dejado de cocinar en su casa para no perder la forma compartiendo diariamente muchas elaboraciones cotidianas a través de sus propias redes sociales: (Facebook: ruben.urbanoramirez e Instagram: chefrubenurbano).
Cualquier época del año es buena para perderse por escarpados caminos o entre el misterioso silencio de bosques milenarios. Adentrarse en los profundos cañones de la Sierra de Ayllón se antoja como una experiencia inolvidable. Quizá por la majestuosidad de sus cascadas o la belleza de sus apacibles lagos.
Ya han caído las primeras nieves y se adelanta el inicio de la temporada de esquí. Unas fechas en las que resulta irresistible la contundente oferta gastronómica de Paradores, con un 30% de descuento durante lo que resta de mes.
A escasos 15 minutos (en coche) del Parador de Sigüenza, en la provincia de Guadalajara, encontrarás el mirador de Félix Rodríguez de la Fuente. Enclavado en el Parque Natural del Barranco del Río Dulce, es uno de los lugares más visitados de la zona. ¿Por qué? Por estas vistas increíbles....
Los numerosos castillos que salpican España son uno de los motivos por los que muchos viajeros deciden hacer las maletas y escapar cada temporada.
¿Eres de los que disfruta sentándose junto a una chimenea en invierno? ¿Buscas rincones llenos de paz? En Paradores iniciamos un recorrido por nuestras chimeneas con más historia para planes viajeros en los que buscas algo más: tiempo para ti, tranquilidad, espacios únicos...como el Salón del Trono del Parador de Sigüenza.
Hoy te proponemos dos planes para un mismo viaje en dirección al corazón de tierras manchegas. ¿Sabrías ubicar Sigüenza en el mapa? No pasa nada, en Paradores nos encanta ayudaros a descubrir nuevos destinos.