Fiel a su papel de embajador de la marca España, Paradores de Turismo se suma un año más al Día Mundial de la Tapa, una celebración que tiene lugar el tercer jueves de junio y cuyo objetivo no es otro que promocionar algo tan característico de la gastronomía nacional como es el tapeo, una forma de comer y toda una filosofía de vida que se ha convertido en seña de identidad y un activo turístico de primer orden de nuestro país.

El Parador de Cuenca prosigue con los actos conmemorativos de su trigésimo aniversario, unas celebraciones que arrancaron en enero recuperando las jornadas del convento de sus primeros años. Unas exitosas Noches Conventuales con cena espectáculo que recrea a nivel artístico y culinario el pasado religioso del inmueble que se prevé repetir en la recta final de este 2023.

Declarada Parque Nacional a finales de junio de 2021, la Sierra de las Nieves exhibe un universo de contrastes que oculta el laberinto de cuevas y galerías más complejo de Andalucía.

Raimat, la centenaria bodega creada por Manuel Raventós (Codorníu), impulsora de la D.O. Costers del Segre y que cuenta con el mayor viñedo sostenible de Europa, ha tomado este mes de mayo el relevo dentro de la campaña “12 meses, 12 bodegas” con la que el Parador de Lleida está promocionando a lo largo de todo 2023 los vinos de esta zona vitivinícola leridana.

Una tapa bautizada como “bombón de crema de patata y espuma de farinato” es la propuesta que presenta el Parador de Ciudad Rodrigo en la Ruta Farinata que se celebra en la localidad mirobrigense los días 20 y 21 de mayo con motivo de la segunda Feria del Farinato.