"Greleando con el pulpo" es la elaboración que hasta el próximo 19 de noviembre se puede degustar en el Parador de Ferrol dentro de la edición de 2023 del certamen gastronómico Tapéate Ferrol en el que participan 23 establecimientos de la localidad coruñesa.

 

Greleando con pulpo

 

Crustáceos y moluscos onubenses protagonizan este fin de semana en el Parador de Mérida la campaña "Un viaje de norte a sur", una acción enmarcada dentro de una nueva campaña de la Federación Nacional de Cofradías de Pescadores (FNPC) desarrollada con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Alimentos de España para la promoción de especies pesqueras capturadas en las costas españolas a través de tres Paradores de Turismo que unen Galicia con Extremadura siguiendo la Ruta de la Vía Pl

El Parador de Turismo Rey Fernando II de León, de Benavente,  está siendo escenario a lo largo de esta semana de las XVI Jornadas Micológicas de la localidad zamorana que culminan el próximo domingo. Un programa, que además de conferencias, salidas al campo para la recolección e identificación de especies y exposición de ejemplares de setas y hongos, cuenta con un atractivo componente gastronómico.

Una singular ensaladilla de boletus es la apuesta del Parador de Soria para la décimo quinta edición de la Semana de la Tapa Micológica. Una convocatoria organizada por la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (Asohtur) en la que participan 25 establecimientos de la capital y de la provincia.

 

Un año más, y van cinco ediciones, el Parador de Chinchón te invita a disfrutar en pleno otoño de una genuina velada flamenca con la que rememorar con aires festivos las añoradas vacaciones estivales en las playas del sur. Una exclusiva experiencia artístico-gastronómica en la que la música, el cante jondo y el baile se maridarán con la cocina regional andaluza y los vinos jerezanos.

Los singulares vinos de viticultura heroica del occidente asturiano protagonizan la segunda de las cenas maridadas que el Restaurante Llar del Molín del Parador de Turismo Molino Viejo de Gijón ha organizado durante el último trimestre de este año para afianzar su posición como referente dentro de la amplia y valorada oferta gastronómica gijonesa, no solo para el turista de paso sino también para el cliente local.