Tras el éxito alcanzado en la edición inaugural de 2023 con la campaña “12 meses, 12 bodegas” dedicada a la promoción de los vinos leridanos de la DO Costers del Segre, el Parador de Lleida reedita este año la iniciativa cuyo objetivo es dar a conocer entre sus clientes, como un reclamo más para su captación, tanto los caldos producidos en la zona y su alta calidad como las bodegas elaboradoras.

 

Coincidiendo con la celebración de la Feria del Capón de Vilalba, que va a tener lugar en la localidad lucense el próximo 21 de diciembre, el Parador de Turismo villalbés rinde tributo gastronómico a este selecto y codiciado producto, muy demandado como parte de los menús navideños de familias y restaurantes.

 

El Parador de Turismo Molino Viejo de Gijón culmina el viernes 15 de diciembre su primer ciclo de cenas maridadas con una velada en la  que, tras las anteriores experiencias con las sidras del Principado y los vinos del Occidente asturiano, el protagonismo de la bebida que se armonizará con los platos recae en la cerveza.

Este fin de semana se desarrollará en la localidad aragonesa de Sos del Rey Católico una jornada de difusión sobre la trufa negra organizada en el marco del convenio de colaboración firmado entre la Diputación de Zaragoza, el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) y la Asociación de Truficultores y Recolectores Asociados de las Comarcas de Zaragoza (Truzarfa).

El jefe de Cocina del Parador de Cáceres, Francisco Romero, va a ser uno de los grandes protagonistas del VII Salón de la Carne de Calidad que se celebra del 16 al 19 de noviembre en Trujillo en el marco de la XXXIX Feria Agroganadera de la localidad cacereña.