Como ya es tradición, Paradores se ha propuesto endulzar a sus clientes el mes del amor por excelencia con un postre que invita al romanticismo. "Corazón de Frambuesa y Mango" es el nombre de la dulce creación ideada por el equipo de Restauración con la que están dispuestos a enamorarte de cara a celebrar con tu pareja San Valentín.

 

La joven bodega Clos Pons, la culminación de un proyecto de varias generaciones dedicadas al cultivo del olivo y desde 1945 a la exportación de aceite de oliva que en 2001 se vieron obligadas a arrancar olivos y sustituirlos por viñedos, vuelve a protagonizar en el mes de noviembre, como ya lo hizo en 2023 y 2024, la campaña “12 meses, 12 bodegas” con la que el Parador de Lleida promociona lo largo del año la D.O. Costers del Segre.

 

El Parador de Turismo de Ciudad Rodrigo retoma este año su proyecto de cenas maridadas para dar a conocer los vinos de la Denominación de Origen Arribes, un sello de calidad que unifica dos zonas de larga tradición vinícola, localizadas entre Zamora y Salamanca vinculadas geográficamente por el accidentado recorrido fluvial del río Duero, armonizándolas con la cocina tradicional mirobrigense puesta al día.

 

El Parador de Zafra ha recibido el Premio Origen Restauración destinado a reconocer a los establecimientos de hostelería que utilizan de forma relevante productos amparados por el sello 100% Raza Autóctona. La distinción la ha recogido la directora del Parador de la localidad zafrense durante el acto de entrega de los galardones celebrada en el marco de la Feria Internacional Ganadera de Zafra, una de las más importantes del sector en España.