¿Qué ver en Soria en un fin de semana? La respuesta empieza en un río, continúa entre versos y termina varios siglos atrás, en una ciudad celtíbera cuyo asedio por las tropas romanas se convirtió en uno de los episodios más conocidos de las guerras entre Roma y los pueblos celtíberos.
Soria concentra en pocos kilómetros una historia y un paisaje estrechamente vinculados. El Duero atraviesa la ciudad, Antonio Machado encontró aquí inspiración para algunos de sus poemas más conocidos, y a pocos kilómetros, Numancia conserva la memoria de una ciudad que terminó convirtiéndose en símbolo de resistencia.
En lo alto del Parque del Castillo, el Parador de Soria domina precisamente ese paisaje. Rodeado de vegetación y elevado sobre la ciudad, ofrece una panorámica en la que aparecen el casco urbano y el valle del Duero.
Un lugar desde el que organizar dos días en Soria siguiendo tres grandes historias: la de la ciudad, la del poeta que convirtió parte de su paisaje en literatura y la de Numancia, cuya historia sigue formando parte de la identidad de la provincia.
Sábado: Soria, entre el Duero y los versos de Machado
Una mañana entre patrimonio y literatura
El centro histórico de Soria reúne algunos de los ejemplos más interesantes del patrimonio románico de la ciudad. Para comenzar la visita, el recorrido puede descender desde el Parque del Castillo hacia el centro.
La primera parada puede ser la Concatedral de San Pedro, uno de los principales templos de Soria. El edificio actual combina elementos de distintas épocas y conserva en su interior un claustro de origen románico.
Desde allí, el recorrido conduce hasta el Monasterio de San Juan de Duero, junto al río. Su claustro, construido durante el siglo XII, destaca por la combinación de diferentes soluciones arquitectónicas y es uno de los monumentos más singulares de Soria.
A partir de aquí comienza otra lectura de la ciudad, la de Antonio Machado.
Machado llegó a Soria en 1907 para ocupar la cátedra de francés. Durante los años que permaneció en la ciudad recorrió los paisajes del Duero, se casó con Leonor Izquierdo y encontró en el territorio soriano una fuente de inspiración que quedaría reflejada en su obra.
El paisaje del Duero ocupa un lugar destacado en los poemas vinculados a su etapa soriana y en Campos de Castilla, publicado en 1912.
Seguir hoy la ribera permite reconocer algunos de los escenarios asociados a aquella etapa. El camino conduce hasta la Ermita de San Saturio, situada en una gruta junto al Duero y dedicada al patrón de Soria.
La ermita está integrada en la propia roca y su acceso recorre un entorno estrechamente ligado al río. Aquí, paisaje y literatura vuelven a encontrarse.
Una mesa con sabores sorianos
La gastronomía ofrece otra forma de conocer el territorio. El torrezno de Soria, protegido con Indicación Geográfica Protegida, es uno de los productos más reconocibles de la provincia. A su lado aparecen otros sabores de tradición castellana, como las migas, las alubias, las sopas de ajo o el cordero.
La mantequilla de Soria, que cuenta con Denominación de Origen Protegida, es otro de los productos vinculados a la identidad gastronómica provincial.
En el restaurante del Parador de Soria, esta tradición se traduce en una cocina castellana actualizada que incorpora productos de la provincia y una especial atención a la gastronomía micológica, especialmente vinculada a los bosques sorianos.
La tarde en Numancia
Para entender la historia de la provincia hay que salir de la ciudad. A unos ocho kilómetros de Soria se encuentra Numancia, el yacimiento arqueológico de la antigua ciudad celtíbera. Su historia está marcada por las guerras celtibéricas y, especialmente, por el largo asedio al que fue sometida por las tropas romanas.
El cerco definitivo comenzó bajo el mando de Publio Cornelio Escipión Emiliano y terminó en el año 133 a. C., cuando la ciudad cayó después de meses de asedio.
La visita permite recorrer el espacio arqueológico y conocer la organización de la ciudad, sus viviendas y algunos aspectos de la vida cotidiana de sus habitantes.
Pero Numancia trascendió su propia historia. Con el paso de los siglos, su resistencia frente a Roma convirtió su nombre en un símbolo asociado a la defensa frente a un enemigo superior.
Después de la visita, el regreso a Soria devuelve la mirada al paisaje del Duero. Desde el Parador, la ciudad queda a los pies y el valle se extiende hacia el horizonte.
Domingo: del corazón de Soria a sus paisajes
De La Dehesa al centro histórico
La segunda jornada puede comenzar en la Alameda de Cervantes, conocida por los sorianos como La Dehesa. Este parque ocupa una amplia superficie en el centro de la ciudad y es uno de sus principales espacios verdes.
Desde allí, la calle del Collado conduce hacia el centro histórico y la Plaza Mayor, permitiendo recorrer algunos de los espacios más representativos de la ciudad.
La mañana puede continuar en el Museo Numantino, cuyas colecciones permiten conocer la historia de la provincia desde la Prehistoria hasta épocas posteriores. La exposición dedica una atención especial a las culturas que ocuparon este territorio, entre ellas la celtíbera, y ayuda a contextualizar la historia de Numancia más allá del propio yacimiento.
Después de haber visitado la antigua ciudad, el museo aporta una perspectiva más amplia, la historia de Numancia forma parte de un relato mucho mayor sobre la evolución de Soria y su territorio.
El Castillo y la panorámica sobre el Duero
Antes de regresar al Parador, merece la pena detenerse de nuevo en el Parque del Castillo.
La fortaleza ocupó una posición estratégica sobre la ciudad y todavía conserva algunos restos de su estructura defensiva. Hoy, el principal atractivo del lugar es también su panorámica.
Desde el parque se observa el trazado urbano, el Duero y buena parte del paisaje que rodea Soria. Es una perspectiva que permite entender la relación física entre la ciudad y el río. Y también devuelve la mirada a Machado.
Su presencia en Soria no se limita a los lugares que recuerdan su paso por la ciudad. Está en el paisaje que convirtió en literatura y, especialmente, en el entorno del Duero.
Si tienes más tiempo: la naturaleza de la provincia
Dos días permiten conocer buena parte de Soria capital y acercarse a Numancia, pero la provincia ofrece otros paisajes que merecen ampliar el viaje.
Al norte se encuentra la Laguna Negra, dentro del Parque Natural Laguna Negra y Circos Glaciares de Urbión. Situada en un entorno de montaña y rodeada de paredes rocosas y bosques, es uno de los paisajes naturales más conocidos de la provincia.
Otra posibilidad es acercarse al Cañón del Río Lobos, un espacio natural de gran interés geológico y paisajístico compartido por Soria y Burgos. El río ha excavado un profundo cañón entre paredes de roca caliza, creando uno de los escenarios más singulares de esta zona.
Ambos lugares amplían la escapada hacia el paisaje de montaña y permiten descubrir una provincia muy diferente de la que aparece en torno a su capital.
El Parador de Soria: una habitación con vistas al Duero
La ubicación del Parador de Soria hace que el paisaje forme parte de la estancia. Situado en el Parque del Castillo, el Parador se encuentra elevado sobre la ciudad y rodeado de vegetación. Desde sus espacios exteriores y desde diferentes habitaciones se contempla una panorámica en la que aparecen Soria y el valle del Duero.
Después de recorrer la ciudad, seguir el río, visitar San Juan de Duero y San Saturio y viajar hasta Numancia, regresar al Parador significa volver a contemplar el territorio desde una perspectiva diferente.
Es también una buena manera de cerrar el recorrido: desde la historia de la ciudad hasta la literatura de Machado, de Numancia al paisaje del Duero.
Soria no necesita grandes distancias para cambiar de época. En un mismo fin de semana se puede pasar del románico al paisaje de Machado, de la historia de Numancia a los sabores de la cocina castellana y del centro urbano a los bosques y lagunas de su provincia.
