El Parador Santa Catalina de Jaén ofrece con carácter temporal hasta el próximo domingo 11 de octubre un menú degustación a base de productos agroalimentarios jienenses. La propuesta se enmarca dentro la Jornadas Gastronómicas Degusta en Jaén que la Diputación ha puesto en marcha este año por primera vez dentro del programa del II Salón de la Alimentación y Gastronomía Degusta en Jaén.

Era lunes. Pero no un lunes cualquiera de una mañana cualquiera. Ese día, el 10 de agosto de 1519, cambió la concepción del mundo. Cambió la Tierra tal y como la conocemos ahora. Se inició un proceso que convirtió al mundo en un objeto abarcable. Los mares dejaron de ser inconmensurables. Las islas, los paraísos soñados, dejaron de ser inhóspitos y virginales.

Con el optimismo del inminente inicio de la desescalada del estado de alarma en el horizonte queremos animaros esta recta final del confinamiento con un plato típico salmantino que, por cierto, os puede ser muy corrido de cara a vuestras salidas campestres venideras: el hornazo. Primo hermano de la empanada, si bien los charros defienden con orgullo que tiene entidad propia, consiste básicamente en una masa de pan engrasada rellena generosamente de productos de chacinería y huevo duro.

El monumental Parador de Ciudad Rodrigo, habilitado en un espectacular castillo del siglo XIV, celebrará el próximo año por estas fechas nueve décadas de existencia. Es uno de los más antiguos" de la cadena pública. Abierto el 23 de abril de 1931, en concreto fue el cuarto en incorporarse a la incipiente red de hoteles con encanto, tan solo tres años después de inaugurarse el primigenio de Gredos.

 ¿Un plan cultural para conocer la historia de Carlos V?

En Tordesillas (Valladolid), en el Real Monasterio de Santa Clara, tienes hasta el 31 de enero de 2018 la oportunidad de admirar las obras seleccionadas por Patrimonio Nacional en una exposición sobre la figura de Carlos V. Son 13 obras especialmente elegidas para entender la figura de este personaje histórico en el año en el que se celebra el V centenario de su llegada a España.

Convierte en realidad tu sueño de dormir en un antiguo castillo alojándote en uno de nuestros hoteles en antiguas edificaciones defensivas. Castillos para soñar, castillos para visitar, castillos en Paradores.

Entre torreones, fosos y almenas encontrarás experiencias únicas en destinos de viaje a lo largo de toda la geografía española. Desde Jaén a Cardona, pasando por Sigüenza o Alcañiz, estos son algunos (tenemos más) Paradores en castillos con siglos de historia.

Gloria antigua