Las últimas noticias de Paradores

Algunos de los platos más apetecibles cuando llega el calor nos llevan a sabores y aromas del sur de España.

¿Buscas destinos bonitos para una escapada de primavera? ¿Qué te parece Andalucía? Dos ciudades, Sevilla y Córdoba, te están esperando. 

Ubicado a los pies de la Sierra de Gredos, en el norte de la provincia de Cáceres, la comarca extremeña de La Vera es mundialmente famosa por su belleza natural y su excepcional gastronomía.

Seguimos con nuestra ruta por los restaurantes de Paradores para mostrarte los secretos que guardan nuestros equipos de cocina.

En la provincia de Murcia, en Lorca, existe un lugar de ensueño que responde a la "Fortaleza del Sol" un castillo con siglos de historia junto al que hoy se levanta imponente un moderno hotel con e

Originariamente producido por monjes a lo largo del Camino de Santiago durante el siglo XII, el albariño se considera uno de los vinos más delicados de Galicia, y sólo pronunciar su nombre te lleva

Es una de las épocas más interesantes para salir de viaje, tras el invierno la naturaleza se vuelve a abrir paso, llegan días más largos, la temperatura resulta cada día más agradable y los jardine

Mantener y proteger el Patrimonio es uno de los pilares de Paradores desde 1928. Durante décadas ha sido una de nuestras principales misiones.

¿Buscas un plan de escapada a un lugar con encanto y buena gastronomía? Santillana del Mar te está esperando ¡ya!

Migas del pastor, migas ruleras, migas con huevos fritos, con tropezones...las migas es un plato que se puede elaborar de variadas formas en función de los ingredientes utilizados.

La diferencia de temperaturas y los contrastes entre el norte, sur, este y oeste hacen de España un lugar único para encontrar productos gastronómicos que, teniendo la misma base en cuanto a materi