Las últimas noticias de Paradores

Así llamaron los romanos a las Islas Atlánticas mientras surcaban el Mare Tenebrosum, el Mar de las Tinieblas, término alegórico con el que apodaron el Océano Atlántico.

Ensartado de cabrito con especias nazaríes y ensalada de cuscús

Lechazo churro asado y deshuesado

Jesús Vidal

Actor

Ara Malikian

Violinista

En gastronomía, la combinatoria entre dos elementos es todo un arte. El maridaje entre platos y vinos exige una sabiduría propia de los alquimistas y una precisión de arquitectos.

Aquilino Cercós

Jefe de Cocina del Parador de Benicarló

Lo mejor de los clásicos es que jamás decepcionan. Pasan y quedan a través de los años, mientras que las modas se van con la misma fuerza con la que llegaron.

Degustar a los pies del inquietante Teide un alimento cocinado sobre un material que pudo emerger incandescente de su propio vientre ya es posible.

Celebrar una boda exclusiva pasa por escoger el lugar adecuado, ese que cumpla todas las expectativas.

El sur de España tiene esa magia que nos conquista cada vez que pisamos sus tierras. Y es que, la alegría, la generosidad y la diversión priman en cada rincón.