Las últimas noticias de Paradores

Las habitaciones de Paradores son mucho más que simples lugares para dormir. Son espacios cargados de historia, que han sido escenario de vivencias de personajes notables a lo largo de los siglos, como reyes, princesas, artistas y escritores.

Los establecimientos de Paradores de Turismo en Cantabria (Limpias, Santillana Gil Blas y Fuente Dé -Santillana del Mar se encuentra cerrado por obras-) se han sumado al “Desayuno Montañés” promovido por la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno autonómico, de modo que potenciarán la presencia de productos locales en sus desayunos.

Las cifras, más que vértigo, son puro deleite: 196 rallyes, 26 victorias, 97 pódiums y 757 scratch. Sin olvidar sus 18 rallyes Dakar, con 4 victorias, 4 pódiums y 42 victorias de etapa. De espíritu ganador, trabajador e inconformista, Carlos Sainz Cenamor (Madrid, 1962), premio Princesa de Asturias de los Deportes (2020), se prepara para disputar la próxima cita de la prueba de Arabia con el equipo Ford Performance. Competidor insaciable, metódico y perseverante, busca ganar el Dakar con una quinta marca distinta, porque no tiene límites.

Esta semana en Paradores cuentas con infinidad de planes y actividades para disfrutar de tus viajes que puedes completar en nuestro CALENDARIO DE EVENTOS.

#PLANAZOSPARADORES

El Parador Castillo de Santa Catalina de Jaén se ha sumado un año más a las Jornadas Gastronómicas Sefardíes que se celebran desde el pasado domingo en la capital jiennense dentro de la Semana Europea de la Cultura Judía que organiza la Red de Juderías de España y que este año se dedican a la familia.

Una cañita rellena de una cremosa brandada de bacalao y pimiento de piquillo con el singular toque de una vinagreta de canela y miel. Esta versión salada del tradicional postre gallego es la propuesta que se puede degustar en el Parador de Tui dentro de la Ruta de Tapas de Bacalao organizada en la localidad pontevedresa en el marco de las Xornadas Gastronómicas Sefardís promovidas por el Concello  con motivo del Setembo Xudeu (Septiembre Judío).

Guía para la Buena Vida se dedica a mostrarte los beneficios del turismo de bienestar, con tips sencillos para mejorar tu salud en todos los niveles, ideales para tus escapadas. En esta ocasión nos centraremos en los beneficios que aporta el senderismo. Y no nos referimos al andar por andar, sino a un tipo de senderismo más sensorial que te invita a hacer una pausa, a conectar con lo que te rodea y a despertar tus sentidos, para que puedas disfrutar de una vida más saludable y feliz.

Arranca el mes donde los viajes se vuelven mágicos. Con la brisa del final del verano acariciando los paisajes, los destinos se transforman en escenarios serenos, libres del bullicio de las multitudes. Septiembre te permite conectar con la esencia de cada lugar, pasear por las calles, charlar con la gente local, conocer anécdotas, comer bien y relajarte al final del día con una copa mientras ves el atardecer.

La localidad malagueña de Rincón de la Victoria celebra del 3 al 8 de septiembre una nueva edición de la Fiesta del Boquerón Victoriano, que dedica al popular y preciado boquerón que se pesca coincidiendo con estas fechas en la bahía malagueña. Una celebración declarada de Singularidad Turística Provincial que cuenta con el apoyo de la Asociación de Cocineros de Paradores.

Esta semana en Paradores cuentas con infinidad de planes y actividades para disfrutar de tus viajes que puedes completar en nuestro CALENDARIO DE EVENTOS.

#PLANAZOSPARADORES

Tras el éxito de las dos ediciones anteriores, el Parador de Ciudad Rodrigo reedita este verano su Cena Prehistórica “El menú de Siega Verde”. Una experiencia arqueológica y paleo-culinaria que este año tendrá lugar el 14 de septiembre y que permitirá acercar a los comensales a la dieta humana y a los modos de cocinado de los alimentos hace la friolera de 20.000 años.

Si te apasiona la cocina y quieres sorprender a tus invitados, te animamos a seguir este paso a paso para crear algo único desde la comodidad de tu hogar. Te guiaremos con todos los detalles necesarios para que disfrutes del proceso y obtengas un resultado espectacular.

En esta ocasión, Felipe Palero, chef del Parador de Ceuta, te desafía a preparar las milhojas de tarta de queso y sorbete de kombucha de lima-limón.