“Febrero, Chocolate y Rosas”. Este es el sugestivo nombre con el que se ha bautizado el romántico postre que Paradores de Turismo ofrecerá a lo largo del próximo mes de febrero en todos los restaurantes con motivo de la celebración de San Valentín.  Un tentador postre “que te va a enamorar”.

 

Tras el éxito alcanzado en la edición inaugural de 2023 con la campaña “12 meses, 12 bodegas” dedicada a la promoción de los vinos leridanos de la DO Costers del Segre, el Parador de Lleida reedita este año la iniciativa cuyo objetivo es dar a conocer entre sus clientes, como un reclamo más para su captación, tanto los caldos producidos en la zona y su alta calidad como las bodegas elaboradoras.

 

“Porción de masa, generalmente redonda u ovalada, hecha con un picadillo de jamón, carne, pescado, huevo u otros ingredientes, que, ligado con besamel, se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite abundante”. Así define la RAE a la croqueta, ese delicioso e irresistible bocado de color dorado y de textura crujiente en su capa exterior y cremosa en su interior del que este 16 de enero celebramos el Día Internacional.

El presidente de Paradores, Pedro Saura, da cuenta sobre el excepcional año 2023, caracterizado por un notable incremento de 5 puntos porcentuales en la tasa de ocupación en comparación con 2022 lo que ha permitido que, por segundo año consecutivo, Paradores registre unos ingresos récord. El modelo impulsado por el Plan Estratégico de la compañía, basado en la sostenibilidad y las experiencias en destinos poco masificados, se ajusta a las nuevas preferencias de los viajeros y ha seducido a nuestros visitantes a lo largo del todo el año.