Las últimas noticias de Paradores

Somos la primera cadena de hoteles en España que pone a disposición de sus clientes envases biodegradables de caña de azúcar y compostables para el transporte de la comida.

Todo cambia para que todo siga igual.

Así llamaron los romanos a las Islas Atlánticas mientras surcaban el Mare Tenebrosum, el Mar de las Tinieblas, término alegórico con el que apodaron el Océano Atlántico.

Ensartado de cabrito con especias nazaríes y ensalada de cuscús

Lechazo churro asado y deshuesado

Jesús Vidal

Actor

Ara Malikian

Violinista

En gastronomía, la combinatoria entre dos elementos es todo un arte. El maridaje entre platos y vinos exige una sabiduría propia de los alquimistas y una precisión de arquitectos.

Aquilino Cercós

Jefe de Cocina del Parador de Benicarló

Lo mejor de los clásicos es que jamás decepcionan. Pasan y quedan a través de los años, mientras que las modas se van con la misma fuerza con la que llegaron.