Espainian zehar bidaiatzea da paisaien, istorioen eta zaporeen sinfonia bat aurkitzea. Txoko bakoitzean, Mediterraneoak bustitako kostaldetik iparraldeko haran berdeetaraino, Paradores tokiko tradizioaren, erosotasunaren eta arimaren zaindari dira. Gaur bost helmuga ekarriko dizkizugu ihesaldi oso batez gozatzeko, xarmaz betetako paradoreekin eta zure bisita esperientzia biribila bihurtuko duten jarduerekin. Mojácar, Salamanca, Cambados, Cervera de Pisuerga eta Tortosa: historia, artea eta galdu ezin duzun aisialdi eskaintza bat uztartzen dituzten plan dardartiz betetako bost helmuga.

Cabrera mendilerroko muino batean igota, historia, itsasoa, mendia eta basamortua nahasten dituen margolan bizia da Mojácar. Almeriako kostaldeko herri zuri honek energia berezia duela uste da, bertan bizi izan diren zibilizazio ugarien ondorioz: feniziarrak, greziarrak, kartagotarrak, musulmanak, kristauak... guztiek utzi dute beren aztarna kale estu eta labirintikoetan.

Itsasoaren parean dagoen Parador de Mojácar, lasaitasunerako gonbidapen bat da. Terrazatik, igerilekutik edo wellness gunetik, ikuspegiak postal iraunkor bihurtzen dira. Aproposa da familia barruko ihesaldi edo oporretarako, eta hondartzetarako sarbide zuzena du, baita aukera ugari ere jardueraren bat egin nahi dutenentzat: bela, mendi-ibiliak edo surfa.

Andaluziako hego-ekialdeko txoko honetara ihesaldi bat egitea prestatzen ari bazara, apuntatu plan horiek ezinbestekoak baitira zure bidaiari ahalik eta etekinik handiena ateratzeko.

Hasi zure ibilbidea Plaza Berrian, gune estrategiko batean, eta bertatik ikusiko duzu inguruko ikuspegi ikusgarrienetako bat. Haren begiratokitik itsasoa, mendiak eta lautada handi bat ikusiko dituzu. Bitxia bada ere, “Piramideen Harana” esaten zaio, muino txikien formagatik. Leku ezin hobea da ilunabarrean argazkiak ateratzeko edo paisaiarekin liluratuta geratzeko.

Hortik, sar zaitez Arrabalen, Mojácarreko auzo judu zaharrean. Kalexka harriztatuen egitura hau etxetxo zuriz, balkoietatik zintzilik dauden lorez eta eguzkipean lo egiten duten katuez beteta dago. Xarma handiko gunea da, eta eguraldia astiroago doala dirudi.

Jakina, kostaldeaz gozatu gabe ezin duzu alde egin. Mojacarrek 17 kilometroko hondartzak, ditu, beraz, aukerak ez zaizkizu faltako. Playa de la Marina de la Torre hondartza ezin hobea da erosotasuna eta zerbitzuak bilatzen badituzu, eta Algarrobikoko hondartzak, berriz, ingurune naturalagoa eta basatiagoa du, ezin hobea zalapartatik urrun lasaitasuna nahiago dutenentzat.

Beste txango bat egin nahi baduzu, zoaz Tabernen Basamortura,ordubete baino gutxiago dagoo autoz. Europako basamortu eta dozenaka filmen agertoki natural bakarra da, hala nola Spaghetti Western klasikoak eta gaur egungo telesailak, adibidez, Game of Thrones. Eta inguruan zaudenez, merezi du Almeriako hiria bisitatzea. Bere Alcazaba, Espainiako gotorleku musulman handienetako bat, Dorneren eszenatokia ere izan zen Game of Thrones filmean. Gainera, Almeria ezaguna da bere gastronomia onagatik; beraz, aukera ezin hobea da itxasora begira dauden terrazetan gozatzeko.

ERRESERBA PARADOR DE MOJÁCAR

Hiri gutxik distiratzen dute Salamancak arratsaldea erortzean bezain bizi. Urrezko harriak, unibertsitateko aireak eta historia aberatsak ezinbesteko geldialdi bihurtzen dute.

Ikuspegi ezin hobea dago alde zaharraren parean dagoen Parador de Salamanca, . Igerilekua, lorategiak, egongelak eta leihateak direla eta, atsedenak oso zapore berezia eta beharrezkoa du hemen, aisialdi egun luze baten ondoren.

Salamanca bisitatzea bizitza arnasten den hiri batean murgiltzea da. Eta nola ez, dena bihotzean hasten da: Plaza Nagusian. Espainiako plazarik ikusgarrienetako bat, arkupeak, harmonia barrokoa eta etengabeko zalaparta dituena. Egunez edo gauez, kafe bat edo garagardo bat hartzea terrazetako batean jendearen joan-etorriari begira zauden bitartean, hasiera ezin hobea da hiria ezagutzeko.

Urrats gutxira, bitxirik ikusgarrienetako bat duzu zain: Salamancako bi katedralak, bata zaharra eta bestea berria, biak bat balitz bezala atxikiak. Erromanikoak, gehiago jasoa, 53 oholez osatutako erretaula ikusgarria gordetzen du, eta gotikoak, berriz, koru barrokoa eta lerro dotoreak ditu. Bien arteko kontrasteak eta loturak hitzik gabe utziko zaituzte. Eta esperientzia are hobeagoa izan nahi baduzu, ez galdu Ieronimus, ibilbidea, katedraletako dorre, terraza eta pasabideetan barrena, Salamanca altueratik behatzeko aukera ematen dizuna, barrualdeko eta kanpoaldeko ikuspegi pribilegiatuekin.

Ikurrekin jarraituz, beste ezinbesteko bat Salamancako Unibertsitatea da, Espainiako zaharrena eta jakintzaren benetako tenplua. Eskola Patiotik paseatzea, eraikin historikoaren fatxadako platerak, denboran zehar bidaia bat egitea bezala da ia. Hemen Nebrija, Gongora edo Unamuno bezalako figurak ikasi zituzten. Ez ahaztu fatxadan zizelkatutako igel ospetsua bilatzea.

Eta amaitzeko, galdu behar ez duzun bosgarren lekua Dueñas Komentuada, hain ezaguna ez den baina erabat liluragarria den bitxi bat. Bere klaustro errenazentista, bere istorioak kontatzen dituzten kapitel hain bikain zizelkatuak dituena, turismo-zalapartatik urrun dagoen bake-urmaela da. Gainera, zortea baduzu, klausurako monjeek egiten dituzten artisau gozokietako batzuk eraman ahal izango dituzu: ahosabaiarentzako gozamena, eta, gainera, komunitateari lagunduko diozu.

ERRESERBA PARADOR DE SALAMANCA

Rías Baixas-en erdigunean, Cambados harriz, itsasoz eta ardoz osatutako aire zabaleko museo bat bezala hedatzen da. Bere istorioa pazo eta kalexka artean arnasten da, eta bere itsas arimak gogor jotzen du bazter guztietan.

Parador de Cambados, Bazango Pazo zaharrean, bere jaurerriari eusten dio. Hor, lorategien eta mahastien artean, esperientzia Galiziako gastronomiarekin eta mundu mailako albariñoekin aberasten da. Ez duzu ostatu hoberik aurkituko.

Albariñoko hiriburua bisitatzen hasteko, zoaz Fefiñáns plazara, Galiziako ederrenetako batera, eraikin historikoez eta Pazo de Fefiñáns, ikaragarriaz inguratuta. Plazan, halaber, San Benito eliza, aurkituko duzu, estilo arkitektonikoak eta balboetako kondaira bitxia nahastuta. Elezaharraren arabera, eliza babesten duten harrizko bi gudari dira.

Cambadoseko hilerria ere ezinbesteko geltokia da. Santa Mariña Dozo elizaren hondakinak, daude bertan, edertasun misteriotsua eta historiaz betea duen lekua. Hemendik, San Tomé do Mar auzorantz eta San Sadurniño dorrerantz doa, antzinako dorre jagole ezin hobea ilunabarrez gozatzeko.

Azkenik, ezin zara etxera joan upeltegi ibilbide bat egin gabe Rias Baixas ardogintza eskualdean, Albariño ardo bikainengatik ezaguna. Bisitatu upategiak, hala nola Pazo de Fefiñáns eta Museo Etnografiko do Viño, non tokiko ardogintzaren tradizioari buruzko guztia ikasiko duzun.

ERRESERBA PARADOR DE CAMBADOS

Palentina mendiaren , bihotzean, Cervera de Pisuerga natura bizia da. Edertasun gordin eta bareko iparraldeko paisaia hau milaka urteko basoek, berberazko oreinek eta mendien arteko ibilbideek definitzen dute.

Parador de Cervera de Pisuerga, paradorea, Ruesgako urtegira begira eta mendiz inguratuta, erretiro ezin hobea da. Familientzat ezin hobea, parkea, jolasak, bidezidorrak eta sakon esploratzeko ibilbideak dituztenentzat. Turismo egun bizi baten ondoren indarberritzeko leku aproposa, edo, besterik gabe, atseden hartzeko eta ingurunea miresteko.

Palentina Mendiaren bihotzean dagoen leku honek paisaia naturalen eta ondare historikoaren konbinazio bat eskaintzen du; ezin duzu alde batera utzi. Salinas de Pisuergako, kolunpio erraldoian, probintziako kolunpio garaienean, ibilaldi zirraragarri batekin hasten da zure abentura, mendiaren, Pisuerga ibaiaren eta herriaren ikuspegi ikusgarriekin. Argazki hori ezin da falta zure Instagrameko horman.

Handik kilometro gutxira, Cantamuda herrian, San Salbador kolegio-eliza, ikusgarria aurkituko duzu. Erdi Aroko eliza da, lasaitasunez inguratua, eta ezin hobea bere arkitektura erromanikoa miresteko eta ingurune isolatuaz gozatzeko.

Natura maite baduzu, ezin duzu ahaztu Fuentes Carrionas Parke Naturaleko Berreako Ibilbidea egitea; izan ere, nahiz eta udazkenean entzun dezakezun oreinen orroa bere araldian, gainerako urteetan ere esperientzia paregabea eskaintzen du ilunabarrean.

Eguraldiak aukera ematen badu, bisita ezazu Ruesgako bainu-gunea, Ruesgako urtegiaren ondoan dagoen atsedenlekua, ezin hobea eguzkiaz gozatzeko, txalupa bat alokatzeko eta ingurune natural batean freskatzeko.

Eta, jakina, Las Mataseko Begiratokian , gelditu behar zara, Cerveratik kilometro gutxira, Palentziar Mendiaren ikuspegi panoramikoak eta Hartzaren Ibilbide , ospetsurako sarbidea izango baitituzu, eskualdeko bidezidorrik ezagunenetako bat.

ERRESERBA PARADOR DE CERVERA DE PISUERGA

Bi parke naturalen artean, Ebro ibaia lekuko, Tortosak kalifen, nobleen eta merkatarien sekretuak gordetzen ditu. Hemen, historia ibaia bezala doa, eta kaleek elezaharrak xuxurlatzen dituzte eliza, jauregi eta harresien artean.

Parador de Tortosa, paradorea Sudako gaztelu dotorean dago, eta harresien eta leiho gotikoen arteko esperientzia eskaintzen du, hunkitzen duten Ebroko Deltaren gaineko ikuspegiekin.

Tortosak, historia aberatseko hiriak, bisitarientzat ezinbestekoak diren hainbat leku ditu. Zure ibilbidearen abiapuntua Tortosako Santa Maria Katedrala , izatea gomendatzen dizugu. Bertan, barrokoa eta gotikoa bezalako estilo arkitektonikoen fusioa miretsi ahal izango duzu. Ez galdu Zintaren kapera ikusgarria, hiriko zaindariari eskainia, eta arte erlijiosoko 200 pieza baino gehiago dituen museoa.

Ondoren, murgildu zaitez Tortosako alde zaharrean barrena. Bertan, hiriaren edertasuna erakusten duten txoko eta fatxada modernista ederrak aurkituko dituzu, hala nola Greco etxea eta Climent jauregia. Bidean geldialdi bat egin eta mokadu bat hartu ahal izango duzu.

Zure zerrendan falta ezin den beste plan bat Errege Ikastetxeak bisitatzea da, Kataluniako Errenazimentuko harribitxi bat. XVI. mendean eraikitako eraikin honek balio arkitektoniko eta historiko handia du, hiriko musulman konbertituen heziketan funtsezkoa baita. Santo Domingo elizan ere Errenazimentuko Jaiari buruzko erakusketa bat dago.

Hiria beste ikuspegi batetik miresteko, egin llaguten ibilaldi bat Ebro ibaian zehar. Llagut tradizional batean igoko zara, ibaian zehar ibiltzeko aukera emango dizun ontzi batean, Tortosaren historia eta Ebrok bere garapenean duen garrantzia kontatzen dizkizun bitartean.

Azkenik, joan zaitez Tortosaren judutegira, hirian historia gehien duen txokoetako batera. Tortosa izan zen, Behe Erdi Aroan, hiru kultura eta erlijio monoteista handiak (kristaua, musulmana eta judua) harmonia erlatiboan bizi izan ziren penintsulako toki bakarrenetako bat. Gaur egun, antzinako judutegian paseatzea denboran zehar bidaiatzea bezala da: zuriz kareztatutako kalexka estu eta bihurrien labirintoa, beste garai bateko arimarekin eta giro paregabe eta ahaztezinarekin.

Helmuga horietako bakoitzak badu kontatzeko istorio bat, ohoratzeko tradizio bat eta horren guztiaren parte sentiarazteko prestatutako Paradore bat. Izan ere, Paradore batean ostatu hartzea ez da bakarrik gaua hotel batean igarotzea, baizik eta lekuaren esentzian murgiltzea, historiaz inguratuta esnatzea eta, barrutik, hiri bakoitzaren erritmoa eta xarma bizitzea.

ERRESERBA PARADOR DE TORTOSA