Paradors per fer una aturada en el camí
08 de October 2025

Viatjar per Espanya és molt més que desplaçar-se d'un punt a un altre. És deixar-se envoltar per paisatges que canvien, per pobles que murmuren històries a cau d'orella i aromes que desperten records i històries adormides. En aquest trajecte, els Paradors es converteixen en refugis amb ànima, llocs on el viatge s'assaboreix, es contempla i es transforma.

A continuació, et proposem una selecció de diferents Paradores per fer una aturada en el camí, segons la destinació final del teu viatge. Espais emblemàtics que no conviden només al descans, sinó també a gaudir en plenitud de l'entorn.

 

Rumb al nord: naturalesa i patrimoni monumental

 

Quan et disposes a viatjar al nord d'Espanya, sigui Galícia, Astúries o Cantàbria, el camí s'omple de muntanyes, boscos i pobles amb teulades de pissarra. En aquesta travessia, hi ha parades que mereixen ser viscudes almenys una vegada en la vida sigui com sigui el punt inicial del teu viatge.

Si la teva ruta parteix del sud de la península cap al nord, el Parador de León es converteix en una pausa obligatòria. Aquest antic convent, joia del Renaixement espanyol ofereix una benvinguda carregada d'història i elegància. En arribar allà, no voldràs sortir del Parador, hi ha tant a admirar, que descobrir… que pot ser que vulguis allargar l'estada per a poder visitar, també, els seus voltants.

Des d'allà, pots explorar el centre històric, amb la seva imponent catedral, la Real Col·legiata, el Palau dels Guzmanes o la Casa Botines de Gaudí. Relaxa't en la Plaça Major o perd-te pels carrers del Barri Humit i el Barri Romàntic.

Si decideixes prolongar la teva estada a Lleó, et recomanem visitar Astorga i Ponferrada, fer rutes de senderisme o, per als més aventurers, gaudir d'un safari de bisons i cavalls Pottoka a la Vall d’Anciles.

Per als qui ja coneixen Lleó o prenen una altra ruta cap al nord, Lerma és una excel·lent alternativa. Allí, el Parador de Lerma, ocupa un majestuós palau ducal del segle XVII, amb un pati interior on Lope de Vega estrenava les seves obres. Avui pots descansar sota la seva vidriera, envoltat de columnes i arcs de mig punt.

Situat en la Plaça Major, una de les més grans d'Espanya, la vila també alberga convents i monestirs com la Col·legiata de Sant Pere o el Convent de Sant Blas. La seva arquitectura castellana marca l'inici del canvi de paisatge.

Ja en terres asturianes, el Parador de Cangas de Onís, situat a la vora del riu Sella i al costat dels Pics d'Europa és un oasi natural que val la pena visitar. Petfriendly i acollidor, permet gaudir de l'entorn amb la teva mascota. L'entorn de Cangas de Onís disposa d’un riquíssim patrimoni cultural, a través del qual podràs viure la història d'Astúries en primera persona. Des de jaciments prehistòrics, fins a vestigis del Regne Astur i exemples d'arquitectura romànica. Recorda tenir aquest Parador com a possible parada en el teu viatge o recorregut pel nord.

 

Rumb al sud: entre olivars i ciutats monumentals

 

Quan et disposes a viatjar al sud d'Espanya, cap a les terres càlides d'Andalusia, el trajecte des del centre o el nord ofereix paisatges que canvien a poc a poc, de l'altiplà castellà fins als olivars infinits. En aquest recorregut, hi ha Paradores que conviden a aturar-se, respirar i assaborir el viatge abans d'arribar a la destinació final.

Una bona parada podria ser al ple cor de la Manxa, on es troba el Parador de Almagro, un antic convent franciscà ideal per als qui parteixen des de Madrid o el nord. El seu famós Corral de Comèdies i la gastronomia manxega el converteixen en una aturada al camí amb caràcter.

Si vols passejar per la ciutat, la millor manera de conèixer-la és perdent-te pels seus carrerons. Podràs admirar la Plaça Major amb els seus balcons envidrats i visitar edificis com l'Església de Sant Agustí o el Palau Fúcares.

Però Almagro també és naturalesa. A pocs quilòmetres es troba el Parc Nacional de Les Taules de Daimiel, un aiguamoll ple de vida perfecte per a recórrer-l a peu o amb bicicleta. Més enllà, t'esperen el Parc Nacional de Cabañeros, les Llacunes de Ruidera i el volcà Cerro Gordo.

Si busques una aturada més funcional, però igualment acollidora el Parador de Manzanares, a Ciudad Real, és perfecte. Situat en plena autovia cap a Andalusia és ideal per a famílies.

Envoltat de parcs naturals com les Taules de Daimiel, ofereix descans i naturalesa. És una parada per a gaudir del descans i la gastronomia. Ideal si vas en família, ja que compta amb jardins, zona infantil i salons amplis.

La seva ubicació permet explorar la Manxa amb tranquil·litat. A poc més de 30 quilòmetres es troba la ciutat d'Almagro, Tomelloso, Daimiel, Argamasilla d'Alba o Valdepeñas. I si t'interessa la natura, estàs en el lloc perfecte per a gaudir-la, ja que al voltant del Parador trobem el Parc Nacional de Cabañeros, el Parc Natural de les Llacunes de Ruidera i el Parc Nacional de Les Taules de Daimiel. La nostra recomanació és que els visitis tots.

Finalment, ja a Andalusia, el Parador de Córdoba, pot ser l'última parada abans d’endinsar-se a Sevilla, Granada o la Costa del Sol.

Situat en l'antiga ciutat califal, ofereix vistes espectaculars i una cuina que anticipa els sabors del sud. Gaudeix de sopars màgics a la seva terrassa i, si tens temps, no et perdis la Mesquita-Catedral, el centre històric que l'envolta, la Festa dels Patis (depenent l'època) i Medina Azahara. Per als més petits, són bones opcions la Ciutat dels Nens, el Zoo i el jardí botànic.

 

Rumb a l'est: Mediterrani i modernisme

 

L'est d'Espanya és sinònim de mar, d'arrossars, d'arquitectura modernista i de pobles blancs. Des de Catalunya fins a la Comunitat Valenciana, el viatge s'omple de llum i sabor.

 

Una altra parada obligatòria, si passes per Tarragona, és el Parador de Tortosa. Aquesta fortalesa medieval és ideal per als qui exploren el Delta de l'Ebre o es dirigeixen cap a Barcelona per l'interior. Situat al costat del castell de la Zuda, és un edifici de nova planta perfectament integrat en el conjunt monumental, que destaca pels alts murs i els grans finestrals gòtics.

Si visites la ciutat, no et pots perdre la Catedral de Santa María, el barri jueu, els Jardins del Príncep i els Col·legis Reals.

I ja en la costa, enfront de la mar, t'espera el Parador de Jávea, el descans perfecte per als qui recorren la Costa Blanca. El seu interior és molt confortable i agradable, les seves habitacions tenen vistes al Mediterrani i a la terrassa podràs degustar deliciosos arrossos, peixos i fideuà.

Prop de Xàbia es troben destinacions estiuenques com Dènia, Calp o Benidorm, on a més de platges, pots visitar el parc temàtic Terra Mítica, perfecte per a gaudir en família.

 

Rumb a l'oest: cap a l'Espanya profunda

 

L'oest és terra de conqueridors, de deveses, de silenci i d'història. Extremadura i Castella ofereixen rutes menys transitades, però plenes d'autenticitat.

Segur que si busques un Parador on fer una aturada a Castella la Manxa el Parador de Toledo és una elecció insuperable.

Situat a la part alta d'un turó, ofereix les millors vistes panoràmiques de la Ciutat de les Tres Cultures des de les seves terrasses, salons i habitacions. Ideal com a escala cap a Càceres o Badajoz, aquest Parador convida tant al descans, com a l'experiència gastronòmica.

Des d'allí, podràs explorar l'imponent Alcàsser, la majestuosa catedral gòtica, sinagogues, mesquites, museus i jardins. Quan cau la nit, la il·luminació dels seus monuments converteix la ciutat en un espectacle visual que prolonga l'encant del dia.

Ja en terres extremenyes, el Parador de Plasencia s'alça al cor de la ciutat, dins del conjunt monumental del segle XV construït pels Zúñiga i Pimentel. L'antic Convent de Sant Vicent Ferrer, avui convertit en Parador, et rep amb sostres de voltat, murs de pedra i cassetonats que evoquen una altra època. El seu exclusiu bar, situat en l'antic celler, és el lloc perfecte per a tancar el dia amb una copa, en un ambient únic.

A més de la seva riquesa històrica i gastronòmica, Plasència és el punt de partida ideal per a descobrir el Monestir de Yuste, últim retir de Carles I, o el pintoresc poble de Romangordo, famós pels seus murals i artificis.

Als voltants, t'esperen paisatges com la Vall del Jerte, Las Hurdes, la Serra de Gata, La Vora i el Parc Nacional de Monfragüe, tots ells perfectes per a una escapada natural.

 

Rumb a les Illes: parades estratègiques abans de volar al paradís

 

Quan la destinació són les Illes Canàries, el viatge comença molt abans d'aterrar entre volcans i platges negres. Ja sigui que parteixis del nord, l'est o el centre peninsular, hi ha ciutats que funcionen com a escala perfecta abans de prendre el vol. En elles, els Paradors ofereixen una última nit de descans, cultura i bona taula abans de creuar a l'arxipèlag.

Si el teu vol surt de Madrid, pots partir des del Parador de Alcalá de Henares. Situat a només 20 minuts de l'aeroport de Madrid-Barajas, aquest Parador combina modernitat i patrimoni en una ciutat declarada patrimoni de la humanitat. És ideal per als qui desitgen evitar la gatzara de la capital sense allunyar-se de l'aeroport. Passejar per la ciutat natal de Cervantes és, a més, una forma literària i evocadora de començar el viatge.

En cas de tenir el vol des de València, res com el Parador de El Saler. Envoltat de dunes i bosc mediterrani, aquest Parador es troba a escassos 20 minuts de l'aeroport de València. És una opció perfecta per als qui busquen combinar naturalesa, tranquil·litat i proximitat abans de volar.

Si parteixes des del sud, el Parador de Málaga Gibralfaro és un dels principals punts de sortida cap a Canàries. Situat a la part alta de la ciutat, al costat del castell, aquest Parador ofereix vistes espectaculars de la badia i accés ràpid al centre històric. A només 20 minuts de l'aeroport de Màlaga-Costa del Sol, és una escala ideal per als qui arriben des del Llevant o Andalusia oriental.

Finalment, no ens oblidem dels que surten cap a les illes des del nord, per exemple, des del Parador de Hondarribia, seràs a només 5 minuts de l'aeroport de Sant Sebastià. Aquest Parador ocupa un castell medieval amb vista a la badia. Encara que els vols directes a Canàries des d'aquest aeroport són limitats, pot ser una excel·lent opció si connectes via Madrid o Barcelona.

Què et semblen les nostres recomanacions?

RESERVA JA LA TEVA ATURADA ALS PARADORES